第104章蛋包饭

经过了一段时间紧张的张罗之后，位于美食街的小店也终于开张了。

整个店面都焕然一新，显得很干净。

店铺上挂着一个小小的招牌写着苏氏蛋包饭。

这天是周末，苏凡没有课，所以有一整天的时间来经营这个店铺。

南宫月也没课，所以也决定过来给苏凡帮忙。

不过大多数学生，周末根本不会那么早起。

所以整条美食街都显得冷冷清清。

苏凡并不担心，因为到了中午之后就开始会热闹起来，晚上则是人流的最高峰，一天赚钱的时间就在这两个点了。

虽然店铺已经装修好，但是苏凡还没有用过这小店里的厨具。

趁着早上没人苏凡打算试一试。

此时南宫月还没有过来，饭店里只有苏凡一个人。

苏凡便开始清洗食材。

苏凡把新鲜的豌豆，洋葱，胡萝卜还有虾仁清洗干净之后都切成小丁，加上一点点的盐和胡椒粉腌渍。

紧接着苏凡又拿出几个鸡蛋，用搅拌器打散。

随后，苏凡便将那豌豆倒入了沸水中焯了一下，又从锅里挖了一碗米饭。

紧接着苏凡就在那煤气灶上架起了一个平底锅，倒入了些许花生油，烧了之后便开始翻炒洋葱，紧接着又放入了胡萝卜豌豆还有虾仁。

而灶台的旁边还放着一份苏凡秘制的番茄酱，这番茄将是市面上买不到的，是苏凡自己亲自调配出来的。

这份秘制番茄酱也是苏凡的王牌。

苏凡就那样拿着这份秘制番茄酱，撒入了锅中，又倒入了米饭，开始翻搅起来。

将这一切炒匀之后便直接出锅。

最后苏凡在平底锅中又倒入了一大勺油，将准备好的蛋液倒在平底锅中，摊成金黄的蛋皮，再把刚刚炒好的米饭倒在上面，把蛋皮对折包裹住。

完成之后，苏凡熟练的将平底锅往上一甩，那蛋包饭也随之飞到了半空。

苏凡随手抽了一个白瓷盘，精准的接住了这个蛋包饭，又拿起番茄酱在上面z字形的淋上了些许。

蛋包饭就这样大功告成。

金黄色泽的蛋包饭散发着诱人的香味，苏凡拿起勺子忍不住舀了一勺，送入了口中。