第100章选址
“我可真是劝不住你,既然你非要去开店,那我跟你一起去看看吧,顺便帮你参考参考。”南宫月说。
“你还懂这个?”苏凡有些惊讶的问。
“当然了,我老爸公司旗下也有餐饮公司啊,小时候那些餐厅选址的事情我都听的耳朵都长茧了,多多少少还是懂一点的。”南宫月笑着说。
“那太好了,那你就跟我一起去吧。”苏凡说。
虽然苏凡对自己的蛋包饭还是很有自信的,但餐厅并不仅仅是口味好就行了,选址也很重要。
选错了地方,没有什么客流量,那就算做得再好,恐怕也赚不了钱。
就这样两人一起离开学校,来到了美食街。
这美食街位于大学城的正中央,周围是七八所大学,将近10万的学生。
更何况还有不少当地的居民,附近公司上班的白领,每天吃饭的点,美食街上都是人满为患。
这里几乎不用担心没有顾客,不要担心的就是自己做的东西好不好吃。
毕竟这里的竞争太激烈了,很多店甚至开不了三个月就直接关门走人。
但如果这店能开下去,那几乎都是日进斗金的存在。
毕竟这美食街上,很多卖煎饼的大妈,都在江南买了好几套房子了。
当苏凡和南宫月来到这美食街上的时候,苏凡看着那熙熙攘攘的人群,明白这才是自己的淘金之地。
不过他们两个人走出学校的时候,南宫月的保镖也悄悄的跟了上来,一路尾随监视着。
因为苏凡和南宫月又一次走在了一起,这保镖便暗中开始跟南宫伟报告情况。
苏凡沿着美食街一路的走,发现有三四家店面因为干不下去,要转让。
第一家是位于这美食街入口处附近,转让费高的惊人。
毕竟这个位置很好。
苏凡第一眼就看到了这个,于是便问着南宫月,“你觉得路口的这个怎么样?店铺开在这里的话,大家第一眼都能看得到!”
“你打算开什么店?”南宫月问。
“卖蛋包饭的!”
“不行!”南宫月直接摇了摇头,“入口处虽然客流量很大,但并不是个好地方。”
“嗯?真的吗?”苏凡对于餐饮这一行一无所知,听到南宫月的话也很是吃惊。
“你想想看,一般来吃饭的,不可能看到第一家就选择要吃它,多半是要再逛逛再看看,对比对比,一般最终决定的时候,都是走到了美食街里面,所以这开在入口处的很吃亏。”南宫月说。