第1130章开业大吉
第1130章开业大吉
第1130章:开业大吉
自那天从宫中回来后,唐连雪便一直在忙碌,她想在年前把这店铺开起来,毕竟这店铺花费的时间实在是有些多了,而且如果还不把店开起来,自己这里可没有钱支撑下去了。
所有的工作终于在冬至前两日做好了,唐连雪让大家好好休息两天,冬至日准备开业。
店铺后院的小楼上加了一层楼,一楼作为员工的宿舍,二楼林嬷嬷她们住。整个店铺基本都重新修缮了一下,刷了新漆,连厨房都按壮子的要求重新弄了一下,看起来焕然一新。
唐连雪赶在冬天开业的原因还有她推出了一个新的东西,得到了大家一致的赞同,因为大家的觉得很好吃,那就是现代人经常吃的火锅。整个装修期间,壮子都在按唐连雪的要求和建议调底料,这个底料的味道已经很好了,所以唐连雪有信心这个店一定会火起来。
冬至这天,唐连雪仗着竹园比较偏,去福寿堂请了安,换了身衣服就出去了,府里的事情自然有怜姨娘与刚出来的夫人弄。
“噼里啪啦!噼里啪啦……”鞭炮声响了许久。
“各位父老乡亲,大家静一静。小老儿在这里开店开了十多年,承蒙各位父老乡亲照顾,今天小老儿老店新开,也承蒙各位捧场。”王掌柜站在店门口,跟好奇前来的人在说话。
今天一大早,唐连雪就让大家把一切东西都布置好,然后交待了王掌柜的几句话。就开始放鞭炮吸引人,现在店铺外面站了许多人在听王掌柜的讲话。
“为了感谢各位父老乡亲的照顾,本店开业前三天,凡是进店消费的的顾客,一律打九折,而前十位进店的顾客打八折,我们也会在进店的顾客中随机抽取三位免费消费。”王掌柜把唐连雪交待的话对大家说。
“王掌柜,你店里的厨子换了吗?”一个王掌柜以前的顾客在人群中问道。
“换了,换了,保证各位满意!”王掌柜笑着点点头。
“那还等什么,我们快进去吧!”又一个人喊。
“对呀!让我们快进去吧!”
……
“各位稍安勿躁,小老儿还有个好消息。”王掌柜摆了摆手。
“本店推出了一个新的菜系,开业第一天,也就是今天,只要各位点了我们这个新菜系,一律三折,欢迎各位品尝。”王掌柜把最后一个优惠跟大家说了。
“新菜系?那……”
“三折……”
“各位,小老儿也不耽误大家了,至于小老儿店里的厨子做的菜好不好,我们的新菜系对不对大家的胃口,请大家进店一试。”王掌柜往旁边一站,请大家进去。
很多人都抱着试一试,而且要占那个前十位的名额蜂拥而入。
唐连雪店里一共有四个包厢,二十张桌子。其中二楼十二张,有十张是特制的,可以煮火锅,也可以搭上木板做普通桌子。一楼是有八张,有四张是特制的,包厢里的桌子都是特制的。
唐连雪本来是想保证两个包厢一个小二,四张桌子一个小二,然后三楼由林嬷嬷盯着,二楼是王林盯着,一楼由王掌柜看着,顺带总揽大局。
可王掌柜说是因为这些优惠,到时候人手可能不够,所以唐连雪拜托王掌柜又去找了几个人来作为临时帮忙的,基本上每两张桌子一个人,厨房里还招了三个厨娘给壮子打下手。