第42章烤羊排
云娘不必负责早膳,但是也要在上午的时候就得去厨房预备午膳,她刚刚到,玉珠就高兴地上前道:“梁厨娘,今儿大厨房送了新鲜的羊排来,奴婢瞧着大概是刚从屠宰场运来的,可是新鲜得紧!”
云娘:“既然这样咱们今儿就做个烤羊排吧!”
“烤羊排?不炖着吃吗?”
云娘笑道:“炖羊排虽然也很好,但是我看那羊排个头还挺大的,完整烤出来更香!而且王爷……似乎更喜欢吃重口一点的,清炖羊排也做,但是就用不上这么了,你们分一些偏瘦的,到时候和萝卜一道炖了。”
“诶,好!”玉珠笑着道:“还是梁厨娘了解王爷的胃口呢!”
云娘笑了笑。
小厨房又开始了一天的忙碌,云娘昨晚也休息好了,精神头十足。
除了准备当日的菜色,她一整个晚上都在思考着老太太寿宴的事情,这个事情估计会在未来的这一个月都成为云娘的要紧事,一会儿等她闲了,她便去大厨房一趟。
烤羊排和炖羊排都不是个轻松事,怎么着也到晚膳时分去了。晌午的时候她还是做了几道拿手菜给三太太那边送去。王爷今儿虽然不再去巡视河道,但是州府衙门的事情都需要王爷去管,一早便去衙署见当地知府了。
王爷的确是勤政爱民。福贵一早就说,王爷一般不会在王府用午膳。
云娘给三太太送膳的功夫,顺带就问了一下老太太的生辰之事。
当元氏听说王爷的意思之后很是惊讶:“王爷果然看中你,这事你察觉的也不错,的确很是重要,我听说,京城还会有人来。”
云娘睁大了眼:“京城……是,是皇城的人吗?”
元氏掩唇笑:“自然了,咱们老祖宗是什么身份呀,天子的意思呢。这寿宴的确很重要。”
云娘原本只是有一点点紧张的心,一下就变得十分紧张了。
元氏连忙安慰她:“没事没事,这是整个王府的大事,又不是你一个人的大事,犯不上。咱们一道办好就是,我也发愁呢,这送什么贺礼也是头疼的事情……”
云娘一点儿也没被安慰到,在她看来,越是这么大的事,她只要牵涉其中了,就是一点儿错也出不得的。
心中不免更加重视起来。
元氏刚刚说完这话,松青忽然从外面快步走了进来,到她跟前小声说了几句,元氏睁大了眼:“当真?”
“千真万确,二奶奶已经去了,太太,您也快动身吧。”
元氏立马点头,起身就要去换衣,云娘还不明所以,元氏笑着看了她一眼:“你先回去吧,是老太太那边有点事情,估计……要不了多久你就知道了。”
要不了多久她就知道了……元氏不明白这话的意思,不过三太太让她回去云娘便先告退了,小厨房也还有事要忙,这会儿准备,估计王爷晚上就能回来吃到烤羊排了。
小厨房都在忙着准备晚膳,处理好的羊排被云娘刷上了油,洒满了花椒、辣椒、莳萝、茱萸等等香料磨成的粉,直接将羊排来了个里里外外的腌制到位。腌制好了之后才架在铁签上,直接升起篝火烤。
小厨房的院子很大,这道菜也没办法在厨房里面做,索性就直接在院子里烤,不多会儿,这霸道的香味直接就要把小厨房的顶给掀了!
虽然云娘过来才几日,却已经和大家都熟悉了,双瑞他们四个小厮都归福顺管,干活伶俐,福妹和玉珠都跟着云娘,手脚也麻利,做菜也颇有天赋。翠环是负责她起居的,和穆婆子在小别院里照顾小宝,白日偶尔过来。