第十二章合伙开火锅店
鹿鸣宴后,刘钰去了一趟牙行,准备在书院附近租房,虽然花了四十两银子,但是两人在一起比较安全,这样一来他就可以每天都能回家了。
经过两天的整理和收拾很快就从村里搬到了县城,而言颜则在家里思考着如何赚钱的事情。她想着现在两人的银两不是很多,如果要一直维持生计,还需要再找点别的法子才行。她绞尽脑汁地想啊想,自己在现代的时候就是一个销售员,并没有什么特别的技能或者专长。她既不会设计衣服,也不会制冰,甚至连上学也只是读到高中毕业而已。实在是想不出什么好的创业方法来。之前想到的卤菜配方已经卖给了香满楼,现在又得重新寻找新的商机了。
卤菜配方……突然,言颜灵光一闪。对啊!可以尝试火锅啊!古代可没有火锅这种东西呢!
于是,言颜兴奋地跑到刘钰面前,告诉他:“钰哥哥,我有了赚钱的新方法啦!”
刘钰好奇地看着她问:“哦?你有什么主意?”
言颜开心地说:“我打算把火锅做出来,然后去找香满楼合作!”
言颜准备做鸳鸯锅,说干就干!
她先是去了铁匠店,定制了一口特别的鸳鸯锅,这种锅可以把汤底分成两半,一边是辣的,另一边则是不辣的,满足不同人的口味需求。接着,她又到集市上购买了各种食材。她买了两只土鸡、两斤筒骨、两斤排骨,还有一些莲藕、土豆、白菜、萝卜等新鲜蔬菜。此外,她还特意去药铺买了些调味用的药材。
回到家后,言颜便开始动手调制锅底。她先将筒骨和土鸡放入锅中熬煮成鲜美的高汤,那香味扑鼻而来,让人垂涎欲滴。然后,她用辣椒和牛油炒制出浓郁的红油,将一半的汤底加入其中,制成了香辣可口的红汤;另一半则保持清汤状态。就这样,鸳鸯锅的锅底完成了。
接下来,言颜将各种食材洗净切好备用。当一切准备就绪后,她终于可以享受美味的火锅了!她夹起一块鸡肉放入锅中煮熟,再沾上特制的调料,送入口中,顿时被那鲜嫩多汁的口感所征服。而那些蔬菜也同样令人惊艳,它们保留着自然的清香,与汤底完美搭配。
二人一顿饱餐后,言颜满意地拍了拍自己的肚皮。这次火锅真的太好吃了,她决定明天要去香满楼找掌柜的谈谈合作事宜。
第二天,言颜和刘钰带着鸳鸯锅来到了香满楼。刚走到酒楼门口,掌柜的就热情地迎接上来。他满脸笑容地说道:“恭喜刘公子高中解元啊!”
刘钰礼貌地回应道:“谢谢掌柜的。其实今天我来找您,是想跟您谈一件事。”掌柜好奇地问:“哦?什么事呢?”
言颜笑着回答:“上次我们提供给你们的卤菜配方很受欢迎吧?这次我有一个新的想法,不知道掌柜有没有兴趣听听?”
掌柜连忙点头:“当然有兴趣!快说来听听。”于是,言颜向掌柜介绍了鸳鸯锅,并展示了如何制作。掌柜尝过之后,赞不绝口,表示这个鸳鸯锅一定会大受欢迎。两人一拍即合,开始商量合作细节。
这次我们不打算卖掉配方,我想跟你们合作分红,所得利润我三你们七,放心我还会会给你们提供一些小菜,饮品配方等,掌柜的说他做不了这个主,香满楼是全国都有分号,需要向他们的大东家汇报,
这样好了,我们大东家过两天会来巡店,到时候我们大东家跟您商议如何?您说个地址,刘钰报了地址:“书院路巷子六十号”
掌柜的客客气气的把两人送出酒楼,立马飞鸽传书给他大东家通报
香满楼背后的主子是明王世子的亲弟弟谢熙,他正在王府里正品着美酒,看着歌舞表演呢。
结果,收到了大掌柜的来信后,谢熙马不停蹄地赶到了县城香满楼。
到了地方之后,他第一句话就是:“快去请两位贵人来!”
本来,刘钰和颜如画还以为要等上两日,没想到第二天,酒楼的小二哥就找上门来了。
小二哥笑着说道:“刘公子,颜娘子,两位请随我去酒楼,我们大东家来了!”
酒楼包房内,一阵清风拂过,门缓缓打开,映入眼帘的是一个身姿婀娜、面容姣好的女子和一个文质彬彬、眉目如画的书生,两人并肩而立,宛如一对金童玉女,让人不禁感叹真是天造地设的一双人。
谢熙目光灼灼,紧紧盯着这对佳人,心中暗自赞叹,这样的容貌和气质实属罕见,仿佛能与天上明月相媲美。他忍不住想象,如果这二人站在一起,那该是怎样一幅美丽的画面?
与此同时,刘钰和言颜也好奇地打量着谢熙。他们看到的是一个五官精致、英俊潇洒的青年,他的眉宇间透露出一种自信和优雅,举手投足间散发着一种成熟稳重的气息。他身着一袭华丽的锦衣,更显得风度翩翩、风流倜傥,宛如一棵挺拔的玉树,令人心生敬意。
谢熙微笑着起身,请两位客人入座,并自我介绍道:“在下名为谢熙,长安人士,今年二十四岁。我的父亲乃是明王,我在家中排行老二。因生性喜爱经商,故略有小成。今日见到二位所提供的火锅,深感其独特之处,实在是令人垂涎欲滴,因此希望能够与二位合作。”
刘钰和言颜对视一眼,皆从对方眼中看到了一丝惊讶。他们没想到这位年轻的商人竟然如此谦逊有礼,不似一般富家子弟那般张扬跋扈。于是,两人也纷纷报出姓名来历,表示愿意与谢熙合作。
接着,谢熙提出了关于火锅利润分成的方案——四六分,香满楼拿六成,言颜夫妇得四成。刘钰和言颜相视一笑,点头表示同意。
随后,言颜主动提出愿意向谢熙提供几种凉菜的配方以及一些茶饮。她觉得这些菜肴和饮品可以与火锅搭配销售,增加香满楼的竞争力。谢熙欣然接受了她的提议,认为这将有助于提升香满楼的生意。
随着时间的推移,香满楼的火锅逐渐声名远扬,成为了长安城中最受欢迎的美食之一。每当夜幕降临,香满楼总是灯火通明,座无虚席,人们都争相品尝这独特的美味佳肴。而谢熙和言颜夫妇的合作也越来越紧密,共同创造了一番辉煌的事业。