☆、生意瓶颈
王洪波叫老张把车驾到酒楼的后门,自己先上去和老板打了声招呼。这家酒楼的老板对待王洪波挺热情,见着王洪波过来了,更是热情的起身应了过来。
“小王,可算过来了!那些客人们吃好了你的猪肉干,现在天天催着我要上货呢!你瞧瞧我,”老板指了指自己的脑袋,“我现在不夸张的说,真是一个头两个大了!”
王洪波有点不好意思的摸摸脑袋,“真是对不住。掌柜的,我媳妇刚生产完,我这阵真是忙的不行!”
老板年过三十,长得倒也和气,见王洪波这般窘态也就不再为难他,反而关切的问侯起来,王洪波都略带拘谨的答了。
老板和王洪波说了一会闲话才扯到正事上,提了把椅子给王洪波坐了,问道,“今儿这是多少斤啊?”
王洪波笑笑,“二十斤半,这半斤零头我们就不算了,您给二十斤的钱就行。”
王洪波本以为这老板会高兴的付钱,却没想到他竟是慢慢的皱起了眉头。
王洪波有点不知所措了,“掌柜的,这是有啥事么?这价钱可是我们早就商量好的……”
“不是钱的事。”掌柜的打断了王洪波,“小王,你还记得吧,咱说过的,也按过手印,只要我这酒楼还收你家的肉干,你就不能找别家,你们……没找别的酒楼吧?”
王洪波心里一松,信誓旦旦道,“怎么会!掌柜的,你别看我们是乡下的,我们虽然穷,可是说话算数!您把我们看成是什么人了!”
掌柜的这才叹口气,“不是,小王,我没那意思。你知道的,这阵子已经有不少客人预定了你这肉干了,你来之前我刚算了一下,光是预定的,就有四十多斤,你这二十几斤,根本不够啊。”
王洪波听到这话吓了一跳,“二十斤都不够!”
掌柜的笑笑,“咋的,是不是还以为这挺多呢?哎,你们这得……加快点速度啊,咱们这一行,卖吃食的,就得靠头前这一阵子赚钱,等到以后,别家看咱们生意好,就一定会想了法子的挖墙脚,生意就越来越不好做了,你知道这个理不?”
王洪波打猎和种田那是把好手,要是问他这些个经商的道道,他还真是不咋懂,当即也就摇摇头,“你说这方子在咱手里,别人咋能学了去?”
掌柜的似笑非笑的看了王洪波一会,“行啦,跟你说这些也没用,反正,不管咋样,你这几天必须还得给我送货过来,我看就这样吧,你每天送二十斤过来,估计也就忙这一阵子,多干点活,多赚点钱,不比啥都好!”
王洪波有点为难,“掌柜的,我媳妇正坐月子呢,我俩昨天刚做的这二十几斤就已经是累的不得了,你这……不是要我俩命么?”
人心都是肉长的,掌柜的也是知道女人坐月子的时候不能累着,可是毕竟他是开酒楼赚钱的,总不能天天因为这食物断货而惹了客人吧?
掌柜的想了一会,道“其实这真不是什么大的活计!行了,我也多照顾照顾你,给你多宽限几天,这几天你该找人找人,该买工具买工具,等到四天之后,你就必须得每天二十斤的往我家送货,听见没?”
掌柜的见王洪波眉头还皱着,便半开玩笑道,“要不,小王,你把你那方子卖给我?我这人手也够,工具也足,你要是卖方子,我就看着多给你点钱?”
王洪波哦一听这话,冷汗都被吓出来了,别的他不懂,可是这方子的重要性他还是知道的,忙道,“行行,四天之后我们就开始给你供货,每天二十斤啊!”
掌柜的这才哈哈的笑了,“信你!我让慧娘跟着你下去看看,要是肉干可以,咱就把这次的钱算了!”
“慧娘!跟着过去验货!”
“诶,知道嘞!”
这女声十足的饱满,王洪波听见却吃了一惊,“掌柜的,你这店里面还有女子?”在王洪波看来,这种地方实在不该是女子来的地方,若是想要填补家用,没事缝补些帕子倒是可以的。
掌柜的凑到王洪波耳边,小声的道,“这是前些日子刚来的伙计。我们哪能请个姑娘到我们这?这姑娘前天晕倒在我这酒楼门口了,我们给她救醒之后,她啥也不说,就是要留在我这,说是报恩。我一个大老爷们也拗不过她,让她留下了,你还别说,还真能干!”
正巧这时候慧娘走过来了,掌柜的就不再跟王洪波说啥了,反而对着慧娘指了指王洪波,“你不就是想知道是谁家给咱这肉干的吗?瞧瞧,就是这个,你跟下去看看,要是肉干没问题就收了。”
慧娘这才转过脸看向王洪波,见王洪波年纪轻轻却一股子正气,便心存了好感,“行,那我现在就下去看看。”