253.第253章入会展

第253章入会展酸菜鱼做好，松茸炖鸡也传来了扑鼻的香味儿。

姜安诚把锅盖子一揭开，香味儿更甚。

厨师长嗅了嗅，确实是香。

没想到松茸就是普普通通地炖个鸡，也能够这么香。

但更令他奇怪的事情发生了。

姜安诚从一个罐子里挖了一勺子奇奇怪怪的酱。

看起来像是牛肉酱，又看起来像是辣椒酱的东西，倒进了一个碗里。

然后姜安诚又往里面拍了一些姜葱蒜，还问厨师长：“有没有香菜？”

厨师长摇摇头：“没有香菜。”

这种食材，在西式餐厅一般都不会有。

很多市场上都不会卖，因为当地人讨厌气味儿很重的食物。

姜安诚想到西餐上经常装点的薄荷，便又问厨师长：“有薄荷吗？”

厨师长点头：“薄荷有的。”

厨师长让人递来薄荷，姜安诚就见薄荷随意切了切，放进了刚才的那个碗里，并且用筷子搅合了一下。

厨师长凑近看，觉得是一种调料汁，闻起来还蛮香的。

但姜安诚放入香油的那一刻，食材美妙的味道仿佛在这一刻激活了一般，让厨师长眼睛一亮，看向姜安诚的香油瓶。

欧洲一般用的都是橄榄油，香油的气味要比橄榄油更加的浓郁。

厨师长问姜安诚：“这是什么东西？味道这么香？”

姜安诚笑道：“这是香油，用芝麻榨出来的。”

厨师长惊叹地道：“这是一种奇妙的调味油，好像所有的口感都复活了，能送我一瓶香油吗？以后厨房你们都可以用。”

厨师长同意他们用的厨房是小厨房，并不会影响他们酒店的正常运转，所以，厨师长看到姜安诚真的会做饭后，就爽快地同意了。

姜安诚笑道：“当然可以。”

厨师长拿到香油后，用力地嗅了嗅，脑海里面，已经想出了好几道大菜。

他高兴地说道：“这是我今年收到的最好的礼物。”

很快，姜安诚的饭菜便全都做好了。

菜肴一一地摆在厨师长的面前，根据先前的约定，姜安诚想用厨房，是要给厨师长品鉴一下的。

这会儿，看到这么丰富正宗的中餐，其实远没有必要品鉴了。

但是，味道实在是诱人，厨师长也想品尝一下。

姜安诚很懂看人眼色，自然要满足一下厨师长的心思。

姜安诚主动邀请厨师长和他们一起吃饭，厨师长假装推辞后同意，坐下来之后，由着姜安诚盛了一碗汤。

刚准备夹一筷子松茸放入嘴里，就见小鱼儿他们都蘸着姜安诚刚才做的酱料吃。

厨师长疑惑，难道这个松茸，在华国得这么吃啊。

姜安诚看出厨师长脸上的犹豫，笑着解释道：“这是我做的调料，不是很辣，厨师长尝一尝，蘸着鸡肉和松茸都可以。”

厨师长试探性地蘸了蘸，蘸取了酱料的松茸，口感和劲道的刺激感在口腔里面横冲直撞，简直让人欲罢不能。

姜安诚一看厨师长的表情，就知道对他的胃口，给张真使了一个眼色，张真立马就去把调料的菌子酱给拿过来了。

里面的菌子都是山上很常见的鸡油菌，但是，做成这个酱，就非常适合当蘸水，或者是炒菜，拌面等等。

姜安诚在琢磨着，能不能推销出去，打开一下欧洲的消费市场。

欧洲的华人虽然少，但是也还是有的。

或许来到这样高档的餐厅，就想吃中餐了。

刚好要是厨师长有秘密的菌子酱，做出适合华国宝宝体质的菜肴，一定会很受欢迎。

厨师长看向姜安诚手里的罐子，忽地就想起来，姜安诚做调料的最开始，就是挖了一勺这种酱。

厨师长仔细又品了品，感觉尝到了一点儿肉味儿，又感觉是植物的纤维，不由问出声：“这是什么酱，居然这般好吃？”

姜安诚笑道：“是菌子酱，要是厨师长喜欢，就再送你一瓶。”

厨师长刚才猜了好久，都没有猜出来，这是用什么做的酱。

这会儿得到答案，不由有些惊讶：“这是你自己做的吗？”

姜安诚笑道：“没错，这是我自己家工厂产出的，这个秘法是我想出来的。”

姜安诚的菌子酱，在云城的生意都很不错勒。

之前卖给潘老板的方子，人家赚得盆满瓢满，和上辈子不一样的事儿，有钱了，也不想再激流奋进了。

姜安诚干脆自己把余下的方子拿来搞一搞，反正菌子都是现成的，收购了很多，随时都能够用上，所以，菌子酱就接二连三地出产了很多不同口味儿的。

姜安诚一下就把潘老板积累的好口碑顶下去了。