第二十二章 相得益彰

更新时间:2013-2-2520:22:56本章字数:2125

没过一会，许爷爷就将一盆泡好的黄豆瓣端了进来，跟随进来的还有几个服务生，手里拿着制作豆腐的器具。

汐晨脱下外套，卷好衣袖，准备开始下手。项辰逸还呆立在一边，不知道自己该做什么，汐晨看看呆立的他，只好出声，“你，过来听许爷爷的讲解！待会好给我打下手。”

许爷爷很详细的讲解着磨豆腐的过程，两人都听得很认真。

泡好的黄豆瓣是事先用磨盘磨出来的，因为磨好的黄豆瓣需要浸泡一夜才可以用来磨豆腐。

磨豆腐的第一步是把黄豆一是碾片脱壳，第二步是浸泡，这两步都已经做好，汐晨她们就开始了第三步。

第三步就是磨豆浆，这个部分是需要两个人合作才能完成的。石磨是分为上下两部分的，上面部分有一个进料孔，一人负责将黄豆混合着水从这个孔里加进去，另一人则需用一支砻臂不停地转动上石磨，转动石磨是需要用很大的力气才行的，所以这个工作当然是落在了项辰逸的手上。

“你转的慢一点啊，我黄豆都放不准了啦~”汐晨舀着一勺一勺的的豆瓣，因为项辰逸转的太快，而不能很准确倒进孔里，使得好多都撒在了磨盘上面。

“你转的太慢了，这样磨要磨到什么时候去啊~”

“好，好，就这个速度。”过了一会，一盆黄豆瓣很就被磨完了。

接下来是第四步过滤去渣。

“汐儿，你去把那个套着密实的布袋的大桶拿过来。”

“好！”

“拉好布袋，别让它滑掉了。”

“嗯，你把豆浆到进来吧。”

待豆浆全倒进之后，汐晨把布袋口收拢栓紧，拿给辰逸。

“你拿着，我来挤。”

汐晨的小手按着布袋，布袋里变流出了浓厚的浆液，只是按了一下下之后，就不太有力气了，手上沾满了醇香的豆浆，撩了一下发丝害的脸上也沾满了白白的浆液。

“还是你拿着，我来按吧。”

“那你把西装脱了吧，省的待会弄得衣服都是。”

“好。”其实项辰逸手上也都沾满了豆浆，但没有多顾忌，随手脱去了昂贵的西装搁在一把椅子上。

不知何时，两人已经配合的很默契。

待浆液全挤出后，两人又迅速的将浆液放置煮沸。下一步是要往里滴加盐卤了。豆腐做出来老不老全看加盐卤的量，所以这是个技术活，待许爷爷又给指导了一遍之后，两人才往其中加适量的盐卤。一人缓慢的搅动豆浆一人慢慢的滴加盐卤，直至结出豆腐花。然后让它静置15分钟。

汐晨和项辰逸又忙着准备下一步加压成形所需的容器，是用几块长约30厘米宽约30厘米深约4厘米的槽形木板，拼接成方格状，然后垫上一块纱布。做好全部准备工作，两人相视一眼，都不禁大笑，因为两人都是小花猫了，脸上头发上衣服上都是白白的豆浆。

到了最后一步，两人一起用瓢将已凝结的豆腐花舀到已经准备好的容器里，然后用槽里的纱布盖住，压上一块木板和石头，终于是大功告成了。

汐晨和项辰逸洗净双手，整理好自己的衣服，才发现已经快11点了，因为压制豆腐需要一定的时间，所以两人连带着压制豆腐的工具也一并带回。

“汐儿我先送你回家，待会要司机把你的车开回去。”

“嗯。”汐晨觉得有些累，辰逸看在眼里，便加快了车速，很快便到花园门口，但汐晨已经靠在椅子上睡熟了。

时间悄悄的在流逝，项辰逸把汐晨圈抱在怀里，想要她睡得安心一些。