第一百三十章吃火锅

第一百三十章吃火锅

小福星见到火锅端上桌后，瞬间双眸泛光。

当采薇细心上前要为她挽起袖子生怕她的袖子碰到蘸料被弄脏时，杳杳却在指挥吴奶娘把一盘牛肉切成碎粒，将剥皮的番茄连同牛肉粒一起下进锅里，稍微等上一等，再将牛肉粒连着汤一起捞进碗里，再撒上生芹菜粒，就这么一人一小碗，开胃又可口。

韦氏以前冬天也没少在家吃铜锅，不过就她一人，偶尔承明侯回来也会吃一顿，便没有那些乱七八糟的花样。

她一直以为火锅就是把肉和蔬菜全丢进去煮熟就能吃，没想到杳杳竟然提供了新的吃法。

甚至铜锅端上的时候，韦氏发现原先只有一个格子的铜锅竟然被分成了四格。

除了被杳杳放了番茄的一格，剩下三格也各有各的不同。

韦氏这才知道吃火锅并非自家儿子的提议，而是杳杳的愿望。

韦氏见到自己儿子拿出随身携带的小炭笔在自己的小本本上画了个叉，余光瞥到画叉的部分，上面刚好写的是“吃火锅”。

但她接着向下一扫，发现“吃火锅”一栏还有满满当当的一排。

她将视线再次转回铜锅上。

剩余三格格子，其中一格竟然是用豆浆煮泡的，据说里面撒了盐，芝麻，花生碎还有一种秘制的酱汁，很适合煮青菜玉米一类的蔬菜。

第三个格子红油飘飘，香辣逼人。

说起来韦氏也算是半个南方人，虽然她从小在京城长大，但自家人很喜欢喜辣。

未出嫁前，她在家里也是颇能吃辣食的。

只不过她后来嫁进侯府，婆母不能吃辣便一直逼着她改口味，渐渐地她也不怎么食辣了。

这次突然见到辣锅，倍感亲切。

杳杳伸手拉住韦氏的袖子，轻轻晃动两下，扬起小脸贴心道：“韦姨姨，上次赵嬷嬷说你已经很久没吃过家乡的辣菜了，这个红油锅是给你准备的。”

韦氏没想到杳杳竟然记得赵嬷嬷随口一提的话，心口突然一暖。

韦氏擡手拍拍杳杳的头，“乖杳杳，韦姨姨谢谢你。”

连丈夫都不太能想起来她曾经爱吃辣，就连她自己都快忘了，没想到杳杳会为她专门置备辣锅。

果然还是小棉袄贴心啊！

早知道她就该想办法骗侯爷再生一个！

杳杳见到韦氏喜欢自己的礼物，立马喋喋不休地告诉韦氏这个辣锅的做法。

“小米辣配上辣椒面，再撒上牛肉粒和牛肉酱，最后加入花生碎，芝麻，香油，味精还有盐和葱花就做好了！”

杳杳报上用料时，忍不住皱了下眉头。

可惜没有阿娘说的耗油，这个辣锅还是不太完整。

虽然杳杳也不知道耗油什么东西，就连在宫里当过差的沈御厨都没听说过这味调料。

但她却坚持说这个东西一定存在，因为她阿娘就用过，还专门教她念过耗油的名字。

韦氏没想到杳杳年纪小小，脑子里竟让装了这么多东西。

虽然一大部分都是吃的，但对于她这个年纪的小孩子来说，已经很了不起了。

一般的孩子像杳杳这么大，还在家门口玩泥巴的。

也不是谁家的孩子都像她家的两个孩子一样，是个人精。

承明侯换衣净手最后进来，一眼看见最后一味锅底。

“谁往活过来丢的柠檬？”

承明侯皱起眉，“这柠檬不是泡水喝的吗？怎么往火锅里丢，熟透的柠檬岂不更酸，能好吃？”

杳杳立马开口：“侯伯伯，这不是吃的，是用来煮火锅的。”

说完，杳杳又开始认真地向承明侯科普这一味冬阴汤锅是如何做成的。

“柠檬配上醋，加上芹菜香菜，虽然还是没有耗油，但一定要放蒜泥，小米辣，香油和芝麻，勉勉强强也算入味。”

承明侯还是有些不太信任，觉得这些乱七八糟的东西加进去，怎么可能好吃。

但一回头，发现沈御厨正蹲在角落里奋笔疾书，一脸奸笑。

沈御厨巴不得杳杳再多说两句。

他是来偷师的。

原本他都想辞掉侯府的活回家养老了，结果杳杳来以后，他突然发现自己跟着这么个小人，竟然能研究出各种又新又好吃的食物。

尤其是当他得知杳杳竟然是罗氏传人的女儿，难道杳杳每次提出的新吃法都是罗氏菜谱上的菜式！

所以沈御厨才决定再留两年，至少要把杳杳脑袋里的东西全部学会才能离开！

不然他这几年的光阴多亏！

承明侯见沈御厨没有对杳杳的话产生质疑，便放下心。

应该吃不死。

他动勺舀了一口杳杳为每个人亲手调配的番茄牛肉汤，刚入口他就瞪大眼睛。