第40章 怎麽吃

「那你刚刚的动作是在做什麽？」

「研究怎麽吃！」米鲁插腰，理直气壮。

这动作让露娜大笑，捏捏他的小脸颊，又嫩又软，令人爱不释手。

米鲁像拍苍蝇一样拍开露娜捉弄他的手指头，先做最简单的马铃薯泥。

说到马铃薯泥，做法种类之多，可以做甜的也可以做咸口味的，甜的可以加入奶油起司混合少许柠檬汁和糖，咸的有人会加入煮熟的三色蔬菜，更「厚工」一点的，可以加入洋葱、西洋芹、酸奶油，拌入白酒醋、盐、黑胡椒粉和匈牙利红椒粉，一般来说，最简单正统的莫过於只是少许盐、黑胡椒粉和奶油调味的马铃薯泥了，如果加入鲜奶油或是牛奶口感会更细致香纯，可惜目前没有，米鲁一边碎碎念，一边告诉露娜马铃薯洗乾净後要先削皮，露娜忙着记录米鲁的碎碎念食谱。

乌法则神出鬼没的出现在一旁，削皮变成他的兴趣，拿着小刀用上了剑技，三两下马铃薯就集体白泡泡幼咪咪的裸奔了。

马铃薯切块用蒸的，等熟了压成泥，米鲁偷挖一点试，确定这种马铃薯是属於粉质类马铃薯，煮熟後会呈现细致乾燥的蓬松质地，最适合拿来制做马铃薯泥，洒上盐巴和胡椒粉，拌入奶油，配菜就完成。

蒸马铃薯期间，米鲁想着做一道简单的奶油鸡肉烩磨菇，家里没米饭，不然这道料理很适合配米饭吃，索性改一下，做面条配，露娜揉面，乌法切面。

奶油鸡肉烩磨菇这道菜很简单，奇肯兽腿去骨切块，一堆肉块山出现，露娜洗乾净的蘑菇也切块，因为太大，一个磨菇就切出了一小盆，不过想到家里人食量，米鲁还是切了两朵磨菇，把今天找到的洋葱拿出来剥皮洗乾净，切丁，从艾伦那边拿到的姜已经是乾老姜了，只好用磨碎加水的方式取得少许姜泥，下次出门记得找找生姜。

没有红萝卜只好略过，顺带跟露娜还有乌法提了一下，如果看到拉比兽在吃一种块根植物，记得拔回来给他。

平底锅加入动物油热锅，加入奶油融化，把奇肯兽腿块肉面向下、皮向上贴着锅底并排煎，煎两分钟後翻面，重复翻煎个两次，把肉煎熟呈现美味的金黄色後，起锅旁边等。

就着锅内的油和煎煮出来的鸡汁放入洋葱，炒软後放入磨菇、姜还有调味料盐、月桂叶、百里香、白胡椒粉，加少许用奇肯兽骨熬的高汤，把煎熟的奇肯兽腿放入，煮到汤汁略收，食材都软化後就可以起锅。

面条热水烫熟，直接用奶油鸡肉烩磨菇来拌面吃，搭配马铃薯泥和鲜榨蔓越莓汁。

没有汤有点缺少什麽，明天还是得去一趟海边找食材啊！

一家人对米鲁脑袋里装的料理知识感到非常惊讶，虽然觉得疑惑，但是他们知道米鲁每次谈到这些都模糊带过，说是家乡料理，但是他们都知道，一个５岁孩子怎麽可能知道这麽多关於吃的知识，为了不让米鲁觉得他们怀疑米鲁的身分背景，更为了未来的生活品质，尤其是食物上的改善，三人很有默契的装傻不在问米鲁为什麽会这麽多东西，等米鲁愿意说的时候，他们在侧耳倾听就好。

米鲁的那一份比较小碗，他就这麽小一只，也没办法吃太多，其他依照食量一人一份，还有其他备用怕巴格和乌法吃不饱的，食物绝对够，不够可以在去仓库拿火腿搭配卡巴兹菜做炒面吃。