第44章 魔法与太白粉

发文时间:1/12013

隔天一早米鲁依然是被乌法抱去浴室，用热水沾湿毛巾擦脸擦醒的，不然爱睡懒觉的米鲁可以在床上打滚两三小时都不想起来。

一见到露娜和巴格，米鲁就各给一个早安的抱抱，露娜先说了个好消息，昨天晚上普利尼吃完晚餐以後，露娜跟他提起葡萄渣的事情，没有葡萄渣可以做面包，酵母又还没好，而普利尼那边则由於最近没有新的葡萄可以酿，所以没有葡萄渣，觉得有点可惜之馀，想起来米鲁说过泡泡也可以用，就问了有没有葡萄酒酿造时上面产生的泡沫，普利尼回家一捞，还真捞了些回来给露娜。

对吼！今天可以帮苹果水加面粉加蜂蜜开始养酵母了。把苹果片挑起来，加入面粉和蜂蜜，搅拌好盖上盖子，三两下弄好，露娜也都记下来了。

接著问米鲁做什麽早餐好，米鲁想了下，早餐啊…家里还有熟火腿，很大的卡巴滋菜，昨天的奇肯兽肉也还有剩，连吃两顿面了，想改点别的吃，葡萄酒泡泡拿做面包也要等到中午或下午，来做台式蛋饼好了，料炒一炒，煎饼皮夹上料，就是美味的早餐。

把制作口袋饼的方法告诉露娜，说这个花时间的要先做，中午以後可以吃，做法就如同面包一样，将面粉、盐、葡萄酒泡泡还有水和匀分成两份，一份加一点蜂蜜，另一份不加做面包，米鲁还想吃果酱或蒜味奶油涂面包。

面包的面团要揉到皮膜形成，口袋饼的加蜂蜜面团就不用，揉均匀就好，两个面团都放在盆子里发酵，约一小时後再看胀大的情况。如果可以就能分割滚圆，松弛面团１５分钟，面包的面团可以直接烤，口袋饼的面团要擀成略长的椭圆形，在发酵２０分钟後进烤箱，等面皮膨起出炉後对切成一半在把切口切出来，就可以塞料进去了，这种口袋饼因为有发酵会比较厚，能填饱肚子。

另外有一种不用发酵的口袋饼，也不需要高筋面粉，只要是谷物粉都可以用，可以在高温大概４５０度Ｃ左右，露娜在烤面包用的那种窑炉速烤两分钟，饼皮外面会很快定型，比较硬，中间内部会短暂膨胀起来，出炉後膨胀消失，切开就是口袋饼，但这种的饼皮较薄，对於吃货一家要填饱肚子是个很大的问题，所以米鲁就没提议做这种快速的。

米鲁则要先处理太白粉的问题，那是做蛋饼不可缺的一样材料，今天早餐要做的蛋饼是比较Ｑ弹口感的那种，用的是高筋面粉，可惜目前也只有高筋面粉。太白粉是生的马铃薯淀粉，刚好昨天也有挖到一堆，吃了一些还有剩。

把生马铃薯去皮磨碎，在水中揉洗，洗完要等沉淀，要花一点时间，米鲁决定试试魔法有没有办法加速沉淀速率……嘛，暗魔法的重力术对那些粉粒子不知道有没有用？

抓了乌法问重力术怎麽用，乌法问了作用後，告诉米鲁如何念咒语施展重力术，但是米鲁那记得住那麽特别的语调，想想还是用自己的超瞎施法方式来，可等米鲁要施法时，乌法阻止他，因为重力术至少要低阶魔法师中级以上才能施展，像米鲁这种菜鸟魔法学徒，精神力不够施法会反噬。

米鲁只好让乌法来，对著那些混在水中的马铃薯粉粒子施展重力术，果然如米鲁预料，一下子水就澄清了，盆底白白一片，全都沉淀到水底去。