第68章酿酒技术的完善 - 农家有女会酿酒 - 奔跑的五花肉 - 都市言情小说 - 30读书

第68章酿酒技术的完善

第68章酿酒技术的完善

“嗯…酒中有些杂质,虽然酒大大纯了许多,但是却有一丝苦味,影响口感。就这两个问题,我定要解决了。我一个堂堂现代喝酒酿酒达人,绝不能输!”张秋雅把问题出列了出来,并给自己打气加油。

“我想去酒庄看看能不能有什么灵感,可以么?”张秋雅看着乔家浩问道

“嗯,我们去问问父亲,应该没问题的。走吧。”乔家浩道

二人来到了正厅,见乔金富刚刚回来。便上前表明了自己要去酒庄的意愿。

“我们酒楼的酒还是依照十几年前你娘的手法酿造的,如果你们有更好的方法提纯,自然是最好的。喏,这是酒庄出入令牌,你们带上。我希望你们能实现当初萱儿的想法。加油!”乔金富一直都想着当初林萱那个大胆且不实际的想法,虽然这些年乔金富没说,却也是真真的把这件事记到了自己心里面的。如今,儿子儿媳提出要用自家娘亲的方法试着酿制更好的酒,乔金富自然答应的毫不犹豫。

二人收拾好了东西,第二日便出发去了酒庄。张秋雅带上了自己做的蒸馏工具和容锦那边的酒曲。

到了酒庄后,便开始视察了酒庄的流程。酒庄上还有几个老人,当初便跟着林萱酿酒,这一听说林夫人的儿子儿媳要来酒庄住一段时间,便心生欢喜,将房间布置的妥妥当当。

二人查酒庄流程,张秋雅发现那些酿酒方式的确过于老旧。需要更换新的设备。张秋雅想着所真的成功了,就把这酒庄的酿酒方式全给改过来。

另一边,乔府,牡丹苑。

“什么?老爷让乔家浩夫妇二人去了酒庄,还说要改进酒庄的酿酒技术?那岂不是想让他们慢慢的接过酒庄?还有我当初干的事…不行,!我不能让这样的事情发生,酒庄产业只能属于我们正房!”大夫人道

“娘啊,据我所知。那张秋雅只能喝酒,却不懂其中门道,怎么又会酿酒呢?娘,你就放心吧。”这乔家轩好不容易回家一趟,却又听见延枫苑的消息,心里烦躁

“话是这样说,但是老爷让他们去了酒庄。我就不得不防!”大夫人道

“娘,这事就交给我处理吧!定不会让延枫苑的到酒庄财产!”自从乔家轩坐上了官位,做事可谓是越来越嚣张跋扈了。

“好,也该锻炼锻炼一下你了。轩儿,便都教给你了吧!”大夫人道,心想这儿子也是该给自己分忧了。

乔家酒庄,

“秋收冬藏,这眼看着要秋末了,时间过的太快了。不过这个时候也是酿酒的好时候。温度正合适宜呢。”张秋雅道

“没错,所以娘子准备开始行动了?”乔家浩问道

“这次,我一定要成功!”张秋雅道

第二日,张秋雅叫了两个小斯随她上山,去取山中清泉。张秋雅昨晚突然想到了清泉的甘甜,也不知道用泉水是否能成功。之前容锦说了,药苦的在制作的时候便可加糖中和。在酒里加糖不现实,那么自然水中的清甜可否?这也是在容锦那里得到的灵感。

乔家浩见张秋雅忙前忙后的,自己也不能闲着。便随着那些酒庄的老人,打探了曾经林萱的一些消息。想从中打探到自己母亲当年去世的真相,没错那个时候的乔家浩已经记事了,虽然后来发烧病一场后说损失了记忆。可那都是乔家浩装的,因为那一刻他明白了要在乔府生存下去。只能隐藏自己,不被发现。如今来到酒庄,自然要好好彻查一番,还可以查查大夫人做假账卖假酒的事情。

经过张秋雅反复的试验,发现可以用两层药用布纱包裹住竹筒的进水一侧,多过滤两次。便可以消除酒中杂质,在用现代的蒸馏手法出来的酒,很是纯真。用了的是容府特制的酒曲,通过特殊方式去除了一些苦涩之味,最初用的是山上清纯的泉水。这酒喝起来便是回味悠长,纯度适中。味道是极好的!

”太好了!夫君!我成功了!”张秋雅喝上的第一口便开心的跳了起来,一兴奋竟然叫了乔家浩“夫君!”听的乔家浩一愣一愣的

“娘子,方才叫我什么?可否再叫一遍?”乔家浩狡黠的问道

”夫君啊!”张秋雅高兴的过了头,还没意识到自己已经叫了乔家浩两次夫君了。

”等等…我方才叫你夫君了?”冷静下来的张秋雅回想刚才自己的说把话,不经脸颊一红

”娘子,叫都叫了,还叫的那么开心。怎么还脸红了?”乔家浩打趣道

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