☆、第 86 章
城城餐馆很快就开张了，开张这天，肖长山他们原本想请吴经国跟周元章过来吃顿饭，不过过完春节，吴老头他儿子接到他国外去了，现在不在国内，而周元章正到外地调研去了，所以这顿饭就耽搁下来了。
不过开业毕竟是大事，虽然说他们在吴市没什么朋友，但是还是要庆祝一下的，安小浩还有胡一南跟周元汉他们都打来电话祝贺，按照他们老家那边的习惯，开业一般都是要放鞭炮的，但是吴市前几年禁鞭了，所以肖长山也就给周围几家送了些糖果。
开业这天，小机灵鬼肖城想借着这个由头不上学，被肖长山骂了一顿，最后还是由顾航把肖城送到幼儿园去，就赶回来帮忙。
顾航到时，门口正有两个人在买粥，肖长山见他回来了，就把收钱的活儿交给顾航，自己专心给人舀粥。
送走了来买早点的客人后，顾航看了一眼，早上熬得一大桶粥卖了一大半，倒是鸡蛋跟包子都卖得差不多，这鸡蛋是他们自己家煮的，不过包子是他们到别人家批发的，批发价四毛，一个包子能赚一毛钱，听肖长山说，生意还算不错。
顾航回来后，帮着忙活了一阵，见时间已经差不多了，估计剩下的粥也卖不出去了，于是可惜的说道：“这么多粥，都浪费了。”
肖长山倒是觉得没啥，他说；“刚开始做生意，哪能摸得那么准，以后就好了，再说也不算浪费，中午人家来吃饭的时候，我们把这些粥热一热，有人要吃的话，免费送给人家。”
顾航点了点头，两个人又守了一会儿，就把摊子收了，剩下的粥都盛了起来，用纱布盖住，顾航负责清洗，肖长山则是择菜洗菜，准备中午的工作。
差不多快到十一点的时候，事情都已经忙完了，肖长山打发顾航到前面去招呼客人，果然不大一会儿，有两个学生模样的人进来了，顾航迎了上前，热情的说；“你们里面坐，想吃点什么？”
那两个学生看到里面新装修了，刚开始还愣了一下，随后问道：“换老板了吗？”顾航笑着说；“原来的老板转行了，把餐馆转让给我们了。”两个学生互看了一眼，随后其中一个犹豫了一下，说道：“算了，我们换地方吃吧。”
另一个学生也跟着点头，顾航见人家要走，心急的说；“我们家做的饭也挺好吃的，要不然你们可以先试试啊。”两个学生到底还是出去了，顾航心里挺失望的，不过想着以后这样的事总有的，于是又给自己鼓足劲，找出抹布，把桌椅都重新擦了一遍。
又过了一会儿，终于有几个民工模样的人进来了，这次顾航没有多话，直接把椅子给他们拉开了，又递了菜单，问道：“你们想吃什么菜。”
因为人数比较多，且他们做体力活的饭量都大，那几人也没多说，报了七八个家常小菜，就催着他们快做，顾航记了下来，又给他们倒了茶，便跑到后厨去跟肖长山兴奋的说；“长山，咱们来生意了。”
肖长山也很高兴，从顾航手里接过传菜单，看了一遍，便对顾航说；“行，我知道了，你出去招呼他们。”
顾航也没耽搁，又到前面去了，肖长山手上动作也还算麻利，几个大灶同时打开开始准备人家点的菜。
不过肖长山毕竟是业余，人一多，就算再卖力，做得还是有些慢，中间那几个民工催了几次，顾航给人家说几句好话，一般人家也就不会说什么了，待菜都做好，顾航一一端了上来，上菜时还问了一句；“我家里还有粥，你们要是想吃，就吱使一声。”
有免费的东西，自然是人人乐意的，不一时，又有几个人进来了，顾航忙得团团转，后厨的肖长山就更忙了，手上都没停过，幸好东西都是提前准备好的，再加上他们这餐馆小，就算再爆满，也就那么几桌。
忙过了中午那一段时间，到下午两点之后，渐渐就没有什么客人了，到此时，肖长山和顾航肚子都饿得咕咕叫，顾航把收银台的钱清点了一下，又锁好后来到后院，这会儿肖长山闲下来，终于可以坐着歇一下了。
肖长山没有经过专业的训练，颠了一中午的铁锅，整个手臂又疼又麻，连脸都有点发白了，现在还不算太热，不过他的身上的衬衫全都汗湿了，顾航见了，心里挺不是滋味的，他也不舍得再叫肖长山给他们做中饭了，满盆得碗碟也暂时放下来了，先进厨房里，炒了两个家常菜，然后走出来，一抬头，见肖长山正蹲在地上洗碗，他心里一酸，说道：“不用你洗了，你歇会儿，咱们先吃饭吧。”
肖长山听说饭菜已经做好了，洗干净手，便端到外面准备吃中饭，两个人都饿狠了，直接埋头吃饭。
吃完饭后，顾航把碗筷端下去，准备清洗中午的碗碟了，肖长山搬了张凳子跟着一起洗，顾航说；“就这么几个碗碟，要不多长时间就能洗好，你的先去睡会儿，到晚上的时候又要忙呢。”
顾航说；“没事，反正也是闲着，多个人也能早些做完。”
顾航动了动嘴唇，到底什么话也没说，加快手里的动作，两人一起合力，一直洗了快一个小时，这才把所有碗碟洗干净了，又擦干之后放到消毒柜里消毒，至此时，肖长山他们才有空闲歇了一会儿。
两个人都疲惫，不过第一天开张，又有一个好开始，心情都很不错，就是家里的餐馆太小了，连个休息的地方都没有，顾航还很可惜的说；“咱们啥时候去买一张躺椅回来，等中间的空档时间，就能睡一会儿养养精神了。”
肖长山点了一下顾航的额头，笑了两声，说道：”就你想得多。”顾航得意的说道：“那是！”
两个人说着话，肖长山渐渐趴在桌子上睡着了，顾航从屋里找出一间衣服，轻手轻脚搭在他身上后，就进了后厨，开始把晚上要用的菜择好，米也先泡在水里。
肖长山睡到下午四点钟时醒来了，到这个点，顾航该到幼儿园接孩子去了，他肖长山打了一声招呼，就出去接肖城去了，肖长山也没闲着，进了厨房里忙活晚上的事情。
往常顾航接孩子回来时，路上都是散步回家的，不过今天惦记着店里的事，他接了肖城就急急忙忙赶回餐馆，果然，回去时，店里已经坐了几个客人，肖长山正在给客人点菜，顾航接过他手里的单子，说道：“我来吧。”
肖长山厨房里有还有事要忙，把单子交给他就进去了，而肖城不习惯有这么多陌生人，直接跟着肖长山进了厨房里去玩。
晚上的客人比中午少很多，肖长山也就不那么忙乱了，到晚上八点，就该关门了，晚饭他们就在店里解决的，回了家之后，肖长山跟顾航两个都快累瘫了，肖城懂事的去找了拖鞋子来放到他两位叔叔面前，顾航感动得不行，瞬间觉得白天的辛苦是值得的。
不过肖长山就没那么好运了，才回到家里不久，胳膊有些红肿，把顾航给心疼死了，他说道：“长山，咱们就别做早餐了，光中餐和晚餐就应付不过来，要是给累垮了可咋办啊。”
肖长山对着他翻了一个白眼，说道：“你去家里找找看有没膏药！”
显然，他是不打算放弃做早餐的，毕竟那里位置很好，光是做早餐，他们家日常的开销就能赚到，肖长山实在不想丢掉。
不过这次顾航跟他犟住了，瞪着眼睛说道：“你的答应我，我就给你找膏药去！”旁边的肖城脸上也皱成一团，他看到二叔胳膊又红又肿，嘴里轻轻的直抽气，说道：“二叔好辛苦！”
肖长山又好气又好笑，说道：“我听说所有的厨子刚开始都是这样的，等练出来就好了。”
顾航他知道当厨师的一般都有职业病，肖长山本来腿上就不好，再加上一天站在灶台旁这么长时间，还要颠铁锅，时间长了，身体可怎么扛得住！
肖长山看着顾航还不动，说道：“你要是不给我找，我可自己找去了！”
顾航气得直瞪眼，不过最后还是从里面找出两块膏药，他先烧了一壶开水，用手帕给肖长山的胳膊热敷了一下，热手帕刚敷到肖长山胳膊上时，他疼得眉毛都皱成一团了，过了一会儿，便渐渐感觉好受了一些。
顾航一直低着头，眉毛紧锁着，给肖长山敷完胳膊，仔细的把膏药贴上，又打水来给他泡脚，不过这中途，顾航一直一言不发，肖长山见他不愿意搭理自己，于是用脚蹭了蹭他，说道：“你也来泡泡。”
顾航瞪了他一眼，抱着肖城进了里间。