第49章基建第三十六天
如今的庭院早已香气满园,尤其是霸道的麻辣鲜香气味,窜鼻而入,尤其霸道。
容枕山喜欢吃辣,那些片好的土豆片,蔬菜,和肉片全部被他放进了麻辣锅里;另外又取了干净的筷子,放了些许肉片儿,豆腐皮,切碎后被反复上劲的肉丸,分别放进了两个不带辣椒的锅子里。
在这个过程中,容诉云还听了顾牧青的话,让人把厨房里的配料一一取出。
“宝儿,让我给你露一手,给你调一个分外完美的火锅蘸料!”
顾牧青说,容诉云做。
“首先是经典的麻酱蘸料盘,我最喜欢吃这种口味了!取个碗,不对,一个碗不够,反而拿个稍大点的盆子吧,到时候大家都能分一分……”
于是众人等着火锅翻滚之际,就看容诉云手上的小碗,变成了那个熟悉的大海碗。
???
小宝/小公子要用这么大的碗吃吗?
“舀一大勺的芝麻酱,再舀一勺蒜泥、香菜、葱花,哦,对了宝儿不吃香菜……把香菜踢出去。加点盐,些许糖,再微微加一点点的辣椒酱……就加一点点,不能多了,够了够了!!然后反而使劲搅一搅,混合均匀,这就是我超爱的经典麻将蘸料啦!”
容诉云搅动片刻,将这个大海碗放在火锅旁边:“这是芝麻味道的蘸料,可以用来涮菜吃。”
看容诉云亲自动手配料,大伙儿更是十分捧场,一个个取了面前的小碗舀了几小勺。
“宝儿,第二款咱就不吃了,咱们给大哥调个川式麻辣蘸料!”
于是容诉云又捧出了一个大海碗,按照顾牧青的说法,往里面加入了豆酱、辣椒酱、以及足量的蒜泥、香菜、和葱花,最后配上了糖。
容诉云再次推到众人面前:“这是麻辣口味的蘸料了,也可以试试。”
“嗯嗯嗯!”那自然是要试的!
每人面前放了两个碗,一碗麻酱蘸料,一碗麻辣蘸料。
除了老管家吃不得辣,捧着个麻酱蘸料,容枕山和林沐都偏向麻辣蘸料。
容枕山仔细看了看,发现小宝面前的碗里是麻酱味的蘸料,并非麻辣蘸料,只有一点点的开胃口感……容枕山这才浅浅放下了心。
武将尤其爱吃肉菜,提前腌制好的薄片肉卷下锅就能捞,薄得恰到好处,入口鲜嫩异常,又带着让人难以自持的麻辣口感。尤其今日在家中,不在军营,周管家还是心软地拎来了好几坛的美酒,都是陈年佳酿,放在京都都千金难求。
容枕山一口酒一口肉。
美的不亦乐乎。
容枕山还记得照看着坐他旁边的容诉云,用干净的筷子夹起菌菇汤里的肉片,看容诉云捧着碗小口小口的吃,又乖又软,仿佛回到了小时候,他喂什么小宝都会吃。
投喂成功的成就感此刻瞬间冲上了顶峰。
他能给他的小宝喂一辈子的饭!
像这一样能兼顾到不同人口味的锅子,容枕山觉得这种吃法甚是奇妙:“此法甚巧,不仅照顾了各自的口味,想吃什么自己放什么,还现吃现煮,颇有趣味。”
“大哥若是想吃,我们日后时常便能吃。”
甚至他觉得这种锅还能卖出去,百姓们一家人口众多,这么吃也热闹。
容诉云此刻难得的松闲之感。
看着菌菇汤里来回翻滚的肉丸,而顾牧青正在他的耳边紧张兮兮的掐算着秒数:“宝儿,可以了!这肉片再吃就老了!”
容诉云立刻挽起衣袖,伸出筷子夹起猪肚鸡汤里的肉片。
哪怕他吃过那么多的山珍海味,也觉得这猪肚熬出来的汤底分外鲜美。若是不说,他丝毫分辨不出这白嫩之物居然是猪肚,白色的细长条一点异味都没有;甚至因为加入药材的缘故,醇厚的猪肚除了独特的肉质香味外寒,散发出淡淡的草本香气。
鸡肉的香气,猪肚的鲜香,还有不少药材的调和。
不得不再次肯定。
顾牧青在吃的这方面当真冠绝。
随着火锅柴火的不断上升,这口大锅里的热气向天边翻涌,此刻斜阳半垂在天边,火烧云的色泽渲染了大半天天空,容枕山又吃的冒起了热汗,但他依旧不放筷子,收完了菜就往里面继续下。
还不等他们收尾,闻着香的小厮急匆匆的前来报备:“大人,外头有许多官爷说有案牍要禀交大人,是关乎今日展销会的总结案牍。”
容诉云:??
他看着渐渐西斜的太阳。
顾牧青更是起了诧异之心:“今天忙了一天了,他们都不累的吗?而且天都这么晚了,他们确定还要过来送总结报告书?这都是什么卷王啊……这才回来不到一个半时辰,他们就写完了总结?”
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而此刻知州府门外,等着的官员们假模假样的捋平了自己的官袍,暗地里的鼻子却狠狠地抽着。
“王大人,你没闻错?这香气当真是知州大人府上传来的?”
“不错,我站在另一个方向就闻不到香气的,可见这股香气是从大人的府上开始往东边传的。”
“我刚刚跑去闻了一下,的确如此……你们说大人在吃什么好东西?我瞧着大人的兄长都来了,白天还听大人说准备了一个叫火锅的东西……哎,现在一定是这个火锅这么香!早知道当时回来就先不回家了,跟着大人去知州府瞧一瞧。”
这些外派的官员今天聚在这里就是为了寻一口香源。
香!实在是太香了!
他们没有自己的房子,多年前被下放到这里时,就住着官家的房子。好巧不巧,朝堂分给他们的房子就在容诉云的知州府周围,相隔不远,偏生今天的风向又奇特,顺着容诉云的庭院一路往他们的院落里吹。
这味道分外强烈,比白天闻到的辣椒酱的气味还要浓郁。
似乎又掺杂着肉香。