第一百三十四章 铁板烧
时间：2014-01-11
“公主！”白首整张脸都涨成了褚红色，二话不又连退好几步，就差没退到院子外头去了，“请公主自重。“””
宛然一副被调戏了良家妇男模样。
静和还没来得及开口就被何乔狂笑给盖过去了，“十七婶儿？”
“没事，没事，你们继续，继续……”何乔摆着手，差点没笑岔气。
见她这副模样，静和就算有再多不高兴也全都给笑没了，莫名其妙跟白首站在一起，不知道何乔到底是在笑什么。
至于白首则是松了一口气，见何乔出声，便连忙给自己寻了个台阶下，“王妃，铁板跟刀叉都做好了，是否要属下去取回来？”
“做好了？”何乔哪里能看不出来白首是在向自己求救，未免他待会真让静和给吓出心脏病来，连忙憋着笑道，“那赶去吧，正好赶上晚上用。”
“属下明白。”白首完这话，忙不迭转身就走，逃得跟身后有恶鬼在追一样。
静和便哼了一声，拐回去之后又好奇问何乔，“十七婶儿，晚上你要做什么啊？”
“当然是好吃。”何乔顺口应道，在地上蹲得腰酸，连忙站起来伸展了下四肢，到厨房里拿了些热奶茶出来，让采莲分给院子里人喝了，大伙儿暖暖身子。
“好吃？”静和手里捧着杯子，双眼发亮，兴奋直追问，“那是什么？”
“嘿嘿，天机不可泄露，”何乔朝她抛了个媚眼，卖了个关子，“别着急，晚上你就知道了。”
估摸着在何乔这里是问不到答案了，静和只好按捺下好奇心，乖乖等着夜晚来临。
夜幕低垂时候，角落里才刚砌好不到两天长方形炉灶正式派上用场。
砖砌炉灶大概一米多长，灶上架着一块半米长铁板，灶口开在侧边，只留一个进柴口，采莲跟锁儿挤在一起烧火，何乔则是系上了围裙，大模大样拿着扁平铲子站在简易煎板炉前。
今日天气不错，即使晚上也是月朗星稀，风竹雅苑一早就升起了灯笼，院子里是被烛光照得灯火通明。
中午做出来红薯粉已经切好挂在了竹竿上，一串串好像垂下来帘子一样，分外醒目。
炉子烧得热，铁板上摊着几块肥肉正滋滋冒着油花，长条形灶台另一边，在何乔对面地方，由两张方桌拼在一起条案上摆着各种各样料理过鲜食材，食材打后一字排开坐了好几个人。“”
除了江封昊跟静和之外，柳一刀聊管家跟洪方白首都是坐上客。本来何乔还让人去喊了冷千山，不过后来听他出任务去了，人不在府里，便歇了这个念头，转而把应桐喊过来凑热闹，喜得那半大子差点合不拢嘴。
在风竹雅苑没什么主仆之分，所以洪方他们从来不觉得跟江封昊同桌吃饭有什么不对――反正以前跟着老大东奔西跑时候大家也都是挤在一起同吃同睡，早就习惯了。
“十七婶儿，你这是要做什么？”
虽然能看出来是在做吃食，但静和却没见过只拿一个大铁板就这么炒东西，感觉还挺鲜。
“这叫铁板烧，跟你之前吃过烧烤差不多。”见铁板上油都化开了，何乔便将油渣扫开放到一边，又从条案上选了一些腌好猪排放到上头，手里拿着两把怪模怪样薄铲子开始速翻动起来，大面积将猪肉加热，同时也是防止肉片沾锅。
本来吃铁板烧好是用牛肉，不过在这里牛肉有些贵，再加上没有搭配牛肉黑胡椒，所以选猪肉比较划算点，不但好吃还管饱。
手下忙得起劲，嘴也没闲着继续给静和解，“烧烤重点是在‘烤’，而铁板烧则是注重‘烧’，两者味道还是有很大区别，烧出来菜滋味比较浓厚。”
话着，先放下去两块猪扒已经煎得两面金黄，坐在桌前众人只见何乔手上两把薄铲子左右翻飞，锵锵几下，已经麻利将猪扒切成差不多大肉块，拿过调好粘稠果汁往上面一浇，分别送到座上年纪大柳一刀跟廖管事盘子里。
这一连串动作下来，又利落又干净，看得众人啧啧称赞不已。
以前为了吃，她可是特意请假到市里有名铁板烧店里做兼职，又使劲跟店里师傅套近乎，后逼得人家没办法了，才让她跟着学了一手，现在手里拿着铲子倒是没有半点陌生跟违和。
“柳叔，廖管事，试试看这肉排合不合胃口。”无视了江封昊举高盘子一脸哀怨模样，何乔边将余下猪排挨个翻了面，边解释道，“我放了点果汁在里头，味道可能有些酸。”
柳一刀跟廖管事倒是没想那么多，只觉得猪扒肉汁丰厚，入口酸甜味美，咸鲜爽口，彼此对视一眼，随后便都哈哈笑了起来，“不酸，不酸，正好。”
话着，又开始拿筷子夹肉吃――因为拿刀叉太费事，大伙儿都觉得不习惯，何乔便没把那套西式餐厅吃饭家伙拿出来。
照着之前做法将煎好猪排切块淋上酱汁，分给江封昊和其他几人，手一伸，切成大块鱼肉和掐头去壳片成一片鲜虾便被摊到了铁板上。
腌好鱼炙烤得皮香肉熟，鱼肉身上挤上几滴柠檬汁，既去腥又能提味。前世何乔每次去吃铁板烧都会点这个，现在自己做出来，有种莫名亲切感。
可惜没有鱿鱼，不然光是铁板鱿鱼一道就能让大伙儿香得恨不能连舌头也一起吞了。
天色越发暗沉，灯火通明院子里弥漫着各种食物香气，不停往外飘散白烟带着与众不同鲜美，勾得一群巡逻侍卫厮贴在墙根底下不停咽口水。
何乔忙得满头大汗，脸上却一直都带着兴奋笑，仿若戴着高帽名师大厨一般，手下两把铲子挥舞个不停，猪排鱼肉鲜虾炒饭是一刻不停往所有人盘子里送。
静和吃得兴起，手里还用筷子戳着块鱼肉在咬，嘴里又开始咋呼着要来个煎鸡蛋，何乔刚应了一声，正眼巴巴等着烧茄子江封昊已经朝不懂事侄女射了好几把警告眼刀过去，硬逼着她把‘点餐’这件事给吞回肚子里去。
爱开玩笑！居然还敢给他比手画脚要求吃别东西，没看到他媳妇大冷天都已经累出浑身汗了么？
被江封昊瞪得心虚，静和只好讪讪收回还想要个煎鸡蛋话，而另外一边柳一刀和廖管事大概是喝多了，两人都顶着张大红脸在那边天上地下胡吹，洪方忙着往嘴里塞肉吃，一边计划着什么时候也让未来媳妇银花过来跟何乔学做这铁板烧，白首则一边吃着甜甜圈一边自以为不着痕迹偷看离自己几米远静和，眉心皱得死紧，俊脸却染上了微微红色，也不知道到底在想什么。
时值三月，雪都已经开始化了，雪水在墙角和屋檐底下结成形形色色冰花，院子里不时有寒风吹过，但因为有做铁板烧炉子在，大伙儿倒也没觉得有多冷，酒水喝多了反而开始有些冒汗。
从刚才到现在何乔一直都没停下来吃口饭，江封昊喊了她几次，见她只是头也不抬胡乱应几声并没有实际行动，干脆便自己夹了饭食送到她嘴边，乐颠颠继续自己爱喂食行动。
大伙儿早就习惯了他们两口子腻歪模样，见状也只是会意笑了笑便继续自己事，应桐是干脆端了盘子到院门旁边假装自己不存在顺便放风，只有采莲跟锁儿在旁边不停挤眉弄眼使着眼色各种传递暧昧信息，倒是把原本厚着脸皮何乔也看得不好意思起来。
“娘子，”见她又想去拿豆腐，江封昊眉头一皱，不由分抓住她手，“你也累了，先休息一下，剩下让采莲去做就行。”
何乔还没来得及开口，采莲已经高高兴兴应了一声，伸手就把她手里铲子接了过去，拿着互相摩擦了几下，发出不算尖锐金属撞击声，“王爷得对，姐你就先去休息一会儿吧，这东西奴婢看了好一会儿了，知道该怎么做。”
采莲跟在自己身边也有好长时间了，在厨艺这方面还挺有天赋，她有把握，何乔便相信了，当下笑道，“那好，这重责大任我就交给你了，也让我瞧瞧你都学了些什么。”
“十七婶儿，那我也要试！”静和闻言双眼发亮，立刻不落人后举起手毛遂自荐。
“试什么试，就你那烂厨艺试了也是糟蹋食物。”江封昊哼了一声，毫不客气吐槽，紧跟着又不容置喙一锤定音，“等大家都吃饱后才有你捣鼓份，现在你什么都不准碰！”
他可不想让自家娘子吃她做出来黑暗料理，此等危险系数爆表安全还没保障事情想都别想!
静和撅着嘴声嘀咕了几句，却也不敢当面反抗自家凶残成性十七叔，只好眼巴巴等着大伙儿赶吃完饭，好给她一个展示自己机会。