第一百二十三章天赋
“对啊,那经验一定很丰富吧。”
“何止要经验丰富,还需要有很大的天赋。”
舞台上的杜永元,看到这个中年男子之后也热情洋溢的说道,“宋大师!没想到您也来了。”
这个穿着西装,梳着油头的宋大师,也是笑眯眯的恭维道,“有好酒的地方怎么会没有我的身影?”
“是啊是啊!有好酒的地方必然有你,您闻着酒香当然就能找过来!”杜永元也是笑眯眯的说道。
接着,动员就把这瓶中的红色酒液倒入了高脚杯中。
这个被称为宋大师的一级品酒师,端起那杯子先是晃了晃,看看这红酒的颜色。
因为品酒分为三个步骤:一看,二嗅,三尝。
首先看酒色,看是否有悬浮、沉淀、杂物等。
然后是闻酒气,按照香气淡或浓度低的酒样先品,再品评香气浓或浓度高的酒样的顺序。
最后是尝酒味,包括鼻孔呼出的香气、回味后味等,最后便是确定酒的风格、酒体和个性等。
这被称为宋大师的人样子十分的专业。
连在场的宾客也一个个都赞不绝口。
“不愧是大师……果然是专业啊。”
“听说宋大师一口就直接能尝出这酒是来自于哪个酒庄的?”
“真的吗?这味蕾也实在太灵敏了吧。”一个宾客不可思议的说。
不过此时又一个穿着晚礼服的女人说道,“我听说他不止能尝的出来,单单凭借闻味道都能闻的出来。”
“这嗅觉也太不可思议了吧?”众多的宾客听到这话,一个个都感叹着宋大师品酒的功夫实在了得。
舞台上的宋大师就这样摇晃了几下之后,又闻闻香味。
闭上眼睛,他感受一阵子之后就缓缓的再次睁开眼睛。
“这款来自勃艮第产区的红葡萄酒,果然是芳香馥郁,其中紫罗兰、玫瑰和茉莉花的香气十分富有层次。”
这个被称为宋大师的中年男子已经一边摇晃着酒杯,一边轻轻地说。
说完之后他又轻轻地喝了一口,接着又闭上眼继续说道,“嗯,口感十分粘稠深邃,有着特级葡萄园的感觉、果味浓郁度、成熟度和浓郁度。深色莓果和红色莓果的风味层次十分微妙,伴有咸香的药草味,单宁紧实成熟,真的是上好的酒啊!今天能尝到这样的好酒,可谓是人生幸事!”
宋大师的一番夸赞,让这个杜永元也洋洋得意。
“宋大师,果然是很有品位!”杜永元笑着说道,“这箱红酒,产自1985年!可谓是珍藏品,而且里贝伯爵酒庄这个年份的酒也只剩下这最后的一项,可以说是有钱也买不到的东西。”