第15章黄豆炖猪蹄,糖醋排骨 - 刺激!穿成冷面猎户的掌上宠 - 耳沣 - 其他小说 - 30读书

第15章黄豆炖猪蹄,糖醋排骨

“爹,那就这样说定了,我和沈临有时间就去买牛,要不您和我们一起,您帮忙一起看看。”江棠想到要买牛也激动呢。

“行,正好家里草药也可以去卖了。”江满天这几天也没有闲着,早上都去采药的。

”爹,等上山药采完了,咱们再想想别的挣钱的方式,我和沈临打算以后盖房子,你们在我们边上也盖一个,这样咱们互相有一个照应。“江棠把以后的打算也说出来了。

“好,都听你的。”江满天也想和自家女儿住一起,这样也方便,一来马上江棠肯定是要怀孕的,沈临没有父母,肯定要他们照顾才能放心的,那更要好好挣钱了。

“娘,今天午饭我来做,咱们把爷爷喊过来吧,一起吃个饭。”江棠准备今天做一个黄豆炖猪蹄,糖醋排骨,再做一个青椒炒肉丝,拌一个土豆丝,荠菜。几个菜就很好了。

“耶,姐,你都不会知道我可想你做的饭了,这几天吃娘做的,我嘴里都没有味道。”江河一听自家姐姐要做饭,忍不住高兴的说道,实在是自家姐姐的饭做的太好吃了。

人啊,从简入奢容易,再从奢入简难啊!

江棠也把黄豆泡下去,然后开始处理猪蹄子,因为猪蹄子有腥臊味,很多人都不愿意吃。江棠先用火把外面的猪毛给收拾干净了,然后,喊来沈临把猪蹄剁成一小节的。

先把切好的猪蹄焯水一遍,然后捞出来备用。一边焯水,一遍问道:“娘,咱们今天吃白米饭,行不?”江棠还是问了一下徐青兰德意见。

“嗯嗯,今天是个好日子,咱们吃一顿好的。”徐青兰也不是小气的人,再说了,这细米都是自家闺女带来的,哪有不给吃的道理呢。

闻言,江棠就开始去洗米,还打了三个鸡蛋,做了一个鸡蛋羹,等会鸡蛋羹拌米饭,香的一绝!

江棠开始做黄豆炖猪蹄了,先下锅把糖炒了一下,倒入猪蹄小火开始翻炒,加入香料,姜块后,加入水超过猪蹄后,再把泡的黄豆倒进去,小火慢慢的炖。

这个菜就是靠时间的菜,然后又开始做糖醋排骨,因为排骨上很少,所以排骨反而比肉要便宜一些。排骨也要先焯水,然后加糖先炒糖色,每一次用一次糖,徐青兰都要倒吸一口冷气,这做饭放糖干啥呢?

江棠看见自家娘亲心疼的样子,笑道:”娘,等会吃的时候你就知道了,可好吃了。“

排骨炒成糖色后,加入调味也是靠着时间的,肉都要越炖越香的。

这边江棠开始做一个凉拌荠菜,其实荠菜大家都吃的很多,大部分都是荠菜糊糊,能够吃饱就行了,谁能花那么老些调料味做顿饭啊,也只有江棠了!

不一会的功夫,江棠都做差不多了,但是,看见最不想看见的人:江老太!

看了一眼江满天就知道,江老太肯定是跟着过来的,江老头也无奈的摇了摇头,没有办法啊!

“好了,娘外面吃饭吧。”江棠也没有看江老太,今天自己回门的日子,只要她不作妖,江棠也不会主动去招惹的。

“沈临啊,来陪我这个老头再喝一点,今天高兴,要是当年不是你救我,我这把老骨头早就没有了。”江老头是喜欢沈临这个小伙的。

“好,咱们爷仨来喝一点。”江满天拿出酒来,江老头看了一眼桌上的菜也愣神了,这过年都吃不上这么好的菜,自家闺女在家都没有这些吃呢。

“我去把如月喊过来。”江老太转身就要回去,“你要是回去,你也别回来吃了,那如月都要待嫁了,你就让她在家吧。”江老头自己就开始发话了。

江老太嗫嗫嚅嚅的坐下来,看见那猪蹄子,不由的嫌弃道:“怎么回门还吃个猪蹄,这玩意能好吃吗?一股腥味不说,关键全是骨头。”

“你不吃没人求你吃。”江老头也是后悔带着她来。

江老太翻了一个白眼,一点都不让人说了,什么玩意!

谁都没把江老太当个人物对待,大家都自动屏蔽这人,江河可不管那么多,上去夹了一块猪蹄给江老头,”爷你先吃,我姐把这个炖好久,你肯定能吃动。”江河又夹了一块荠菜给江老太,“奶,你不喜欢吃猪蹄,多吃点菜。”

“你个黑心肝的,我到你家还一块肉都不能吃了。”江老太一筷子就朝着青椒肉丝,夹了一大块的肉丝,塞嘴里,差点辣死她。

江棠本身这道菜就做的很辣,主要是她自己就很喜欢吃辣的,江老太还没有正式吃呢,就喝水都要喝饱了。

江河吃了一口糖醋排骨后,一点话都没有,都开始埋头苦吃,太好吃了!

“棠棠这个手艺啊,去镇上的酒楼还要强!”江老头吃完一块猪蹄说道。

“爹,哪有那么夸张啊,就自己人吃一吃得了,可不敢去镇上让她胡闹去。”江满天确实不想让自家闺女那么辛苦,在家做做饭就行了,还去镇上做吃食也是累的。

“嗯嗯,咱们就开始吃饭吧。”江老头也顾不上说话了,埋头吃猪蹄了,猪蹄被炖的软烂脱骨,一口下去,全是胶原蛋白,黄豆被肉汤给涨的白白胖胖的,一口下去,满嘴留香,真是好吃。

一顿饭下来,就江老太吃的气呼呼的,但是也不忘记把猪蹄和排骨放起来准备带回家给大孙子和女儿尝尝看。

吃完饭后,江棠把家里收拾了一下,就准备和沈临回去了,准备把家里的菜地种上。

“娘,我们就先回去了,下午把菜地给种上。”江棠说道。

“行,你们先回家休息下,等会我和你爹都去帮你去,咱们人多种地快。下午家里也没有什么事情。”徐青兰不想累着女婿和闺女,主动要去帮忙。

江棠想了一下也行,主要是自己想种菜地,还真没有这方面的经验,先让徐青兰给种好也行。

“娘,那我们都先休息一会,现在日头有点足。”江棠和徐青兰说好后,就带着有点喝醉的沈临往家走去了。

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