第85章回锅肉
下午的时候，江棠没有让舅妈跟着腌制咸菜，让她独自去做了烤鸭，马上酒楼就要重新开张了，舅妈要撑住场子。所以江棠这几天都在训练她。
下午的时候，郭霞第一次做烤鸭还是很紧张，害怕自己做不好，浪费一只鸭子。徐江在边上安慰说道：“不管你做成什么样子，我都给他吃光了。”
“哈哈哈，行，那我就放开手来做。要是真的不好吃啊，就全部给你一个人吃。”郭霞一步一步的照着江棠说的去做，终于到了晚上的时候。江棠看见郭霞在烤炉边上一直等着，安慰说道：“舅妈，烤不好也没有关系，咱们下一次再重新做。”
“嗯嗯，这次不成下一次再来。”郭霞终于等到烤鸭可以出炉了，江棠一看。要不说郭霞有天赋呢，第一次自己做烤鸭竟然完美的复制出来了。
江棠又告诉舅妈怎么片烤鸭，郭霞把烤鸭片好之后，江棠尝了一口后说道：”可以的，舅妈，咱们过几天就开业，这几天你再练习几次就成了。“
郭霞听完江棠的话，更加的对自己有信心了，”行，这几天的饭都包在我身上了。”
镇上的沈临这几天也是忙碌的不得了，看着整个酒楼被自己重新装修的焕然一新，整个酒楼都按照江棠说的，楼上是包间，楼下是从门口开始是四个人到6个人的小方桌，最后面加了一排大圆桌，每一张桌上都刻了桌号，还有松鹤楼的字样。
后院沈临也收拾出来了，自家四口人留了两间房子，其余的留给郑好他们安排。后院的烤炉沈临也是找人做好了，能一下子同时烤十只烤鸭的。
差不多忙完后，沈临就带着狗蛋和赵丽一起回去了，从今天开始，狗蛋和赵丽一起回来开始学做零食，这几天郑好也在零食铺的后面搭了一大块空地出来，这样以后大家也能吃上新鲜的零食。
这边家里，自从给团团圆圆做了学步车后，两个孩子每天在院子里面疯狂的跑，才9个月，已经跑的飞起，徐老太每天就是看着他们别跑出院子就行了，加上不停的给两个孩子准备以后要穿的鞋子。
郭霞除了做了烤鸭外，也做了招牌菜红烧肉，江棠则做了新菜回锅肉。锅中烧热后，把五花肉倒进去不停的煸炒出大部分的油，然后加入蒜姜，辣椒和花椒，不停的再炒着肉片，加入蒜苗后，加入盐和酱油，一道回锅肉就炒好了。
郭霞也把红烧肉炖下去了，又煎了一个野葱鸡蛋，炒了一个酸辣土豆丝，别的不说，江棠是佩服舅妈的刀工的，土豆丝切的非常细，都能穿线了。
一家人终于等到了沈临回来了。“媳妇，我回来了。”沈临带着赵丽进来了，“赵姐姐，进来坐。狗蛋没有来吗？”沈临招呼着赵丽进屋。
“到了村里，狗蛋说要回家，明天再来找你。”沈临把牛车赶到后面，又给牛喂了草料。
“好，那咱们开始吃饭吧，今天啊都是舅妈做的，这几天都是舅妈做饭，还有三天咱们酒楼开业了，先给舅妈练习练习。”江棠笑着说道。
“嗯嗯，这几天要是大家觉得哪儿不好吃的正好可以提出来，我赶紧改正。”郭霞把菜全部端上来，有点不安的说着。
“没事，大霞，别紧张，做不好就慢慢来。”徐老太看出来郭霞的紧张出口安慰道。
露露上学了一天，饿的不得了，先拿起来一个鸭腿吃起来。“娘，你手艺和棠棠姐一样的，这烤鸭和之前吃的一样，娘，你可真厉害！”
郭霞听见自家闺女不要钱的彩虹屁的输出，也渐渐的放松的说道：“你就打趣娘吧，只要是吃的，娘没有看你不喜欢吃的！”
“哈哈哈哈，”饭桌上的几个人都开始笑着露露。大家吃着烤鸭，也发现郭霞的手艺确实和江棠差不多，第一次能做成这样已经是好很了。
“这道烤鸭舅妈是学会了，后面这几天咱们多练习一下别的话。凉菜的话，我可以每天去拌好了，这样舅妈就可以轻松一点。”江棠也知道一下子什么都教给郭霞的话，她肯定是接受不了。
“嗯嗯，后面咱们在招几个学徒，这样大家都能轻松一点。”郭霞听见大家对今天的菜一致好评，自己悬着的心也落下来了。
吃完晚饭后，江棠和赵丽也聊着天，“赵姐姐，这几天，我就把花生的各种做法都教给你，薯片是最简单的，明天早上咱们就开始炸，你看一遍就学会了。”
“行，这是保密协议，上次我们签完后，相公觉得不妥，又加了一条，如有泄露，需要赔偿一千两银子。我们还都按了手印。”赵丽从怀中掏出两张协议，一份给江棠保存，一份自己存着。
江棠也没有想到他们能做到这样，“赵姐姐，既然你和郑掌柜做到这一步，那我肯定也是放心你的。”
几个人说说笑笑一会就回房间睡觉了。江棠进房间的时候，团团圆圆正在和沈临玩呢，一个轮着一个举高高的，两个孩子笑的咯咯的。看见江棠，团团立马爬着去找江棠，嘴里还流着口水喊着“凉，凉。”江棠抱起团团后，圆圆看了江棠一眼后，搂着沈临的脖子喊道：爹爹。“
江棠都要被这孩子给气笑了，反正不管什么时候最喜欢的永远都是她爹爹！
”媳妇，酒楼我都已经安排好了，明天去镇上把牌匾和衣服都准备好了之后，随时可以开业，不过店小二还需要你去把关。“沈临想到酒楼的店小二，至少需要六个吧，店小二还需要察言观色的人，要是太木讷得罪人就不好了。
“相公，我心里有一个想法，我想把镇上的小乞丐给培养成店小二，先签了卖身契，然后等他们大了以后再放他们走。”江棠自从做了娘之后，看见镇上的乞丐心里都难受极了，要是他们的娘在，肯定不能这样。有娘的孩子啊，大部分都不会苦到哪儿去的。
“行啊，那我明天去镇上看看，狗蛋和小乞丐们熟悉的，明天我去问狗蛋的建议。”沈临对于江棠永远都是服从的命令，江棠说什么就是什么，很少有反对的时候！
听老婆话，发大财！