第96章古法酸梅汤
要把虾脚全部都剪掉，然后开背把虾线全部给剔出来。酱油，糖，盐，花椒粉等放进一个碗中，加一点水搅拌均匀后留着备用。
锅中倒油，把处理好的虾倒进锅中，加入大量的蒜末，加入剁碎的辣椒，不停的翻炒，把每一个大虾身上都裹上蒜末，然后加入调料汁和洋葱丁，翻炒几下，就可以出锅了。
这边江棠又给团团圆圆做了青菜炖蛋，蒸了一点南瓜。现在团团圆圆每天都是吃辅食多一点，江棠也是变着花样的做给两个宝宝吃。
晚上的时候，江月做了一桌子的菜，加上江棠德香辣虾，一群人吃的不亦乐乎的。郭霞说道:：“还是棠棠厉害，什么菜都能做的很好吃，我和江月还有好多要和你学习呢。”
团团圆圆好像能听懂别人夸自己的娘，高兴的手舞足蹈的，嗷嗷的喊。徐老太吃着饭笑着说道：“这两个孩子知道有人夸她娘呢，高兴的两个手一直挥。”
江棠把两个喂完饭了，自己才开始吃。因为小草姐快要生了，加上情绪不稳定，所以，沈临去了食味居帮忙，林生先回家去陪小草。所以，最近都是江棠一个人喂两个孩子吃饭。
其余的孩子吃完饭就开始帮着江棠带两个孩子玩，江棠边吃边说道：“零食铺子和咸菜店都是一人发了两斤肉，你们都在酒楼工作，要不然给你发衣服和鞋子，一人一套，然后明天晚上的时候，咱们一起吃火锅。”
“好好，谢谢棠棠姐。”几个孩子围着孩子叽叽喳喳的说着，江棠很快就吃完饭了，江月也没有让她收拾碗筷，正好江棠和郭霞也有事情要商量，两个人抱着团团圆圆和徐老太就进了房间。
“舅妈，上一次我们去县令家做饭，走的时候县令问我们要不要合作，我当时一直在犹豫，今天狗蛋说他想出去走一走看一看，他想把生意做大。我想明天请县令他们来吃一顿火锅，咱们合作的第一步就是在京城开火锅店。”江棠把自己的想法都和郭霞，徐老太商量了一下，几个人一直聊天，过了好久才听到沈临的敲门声。
江棠把两个孩子给徐老太看一会，自己去给沈临做了一大碗的鸡蛋面。“相公，今天晚上怎么那么晚才回来啊/"
”这几天有点忙，现在镇上买的咸菜倒是少部分的，我和大壮商量了一下，准备他们下一次去山里收货的时候，每一种咸菜都带着去大山里面去卖，因为他们也出不来，所以咱们带进去，这样也方便他们。“沈临大口的吃着面条，江棠又给他剥了几个虾。
”相公，你吃点虾，对了，我明天晚上要请县令他们来吃饭，你没事的话早点回来。“江棠把安排告诉沈临。
”好的，你先回去陪孩子睡觉吧，我等会吃完把碗洗干净就去找你们。“沈临害怕自家媳妇在这边陪自己太累了。
”没事的，我今天白天都没有看见你，要是我回去睡着了，我又看不见你了。”这个也是江棠不愿意做生意的原因，她不喜欢和自家相公每天都说不上几句话的感觉。
“那行，正好相公也想好好和你说几句话。”江棠和沈临这边吃着饭，团团圆圆已经开困了，就和徐老太一起就睡着了。
郭霞出来和江棠说道：“棠棠，两个孩子和曾祖母睡觉了，你和沈临也早点休息吧。”
“啊，团团圆圆这都能离开我睡觉了啊。”江棠朝着沈临有点难受的喊着。
“哈哈哈，相公永远都陪着你呢，孩子以后总要是离开我们的。对了，你看看我都忘记了，江河寄信来了。”沈临忙了一天，回家把最重要的事情给忘记了。
江棠一听见江河的来信，高兴的说道：“我看看河儿说了什么？”江棠打开信封看着江河给自己的信，看到流民那一段的时候，江棠都害怕极了。连忙把信给沈临看到：“相公，你说这些流民还会来到咱们这边吗？”
“别担心，不会的，咱们这边离京城也不算远的，到不了咱们这边。”沈临安慰着江棠。
两个人就把碗洗了之后，进了房间开始休息了，半夜江棠一直做着噩梦，一下子就被吓醒了。沈临一直搂着江棠睡觉，江棠一动自己也就醒了。
“棠棠没事的，不要多想了。”沈临一下一下的拍着江棠德后背，哄着她入睡，江棠还是反复的睡不着，沈临一个翻身上去，低声说道：“睡不着，咱们干点别的事情，你就没有心思想了。”还不等江棠说话，就直接低头，让她发不出声音来了。
第二天早上，江棠果然是起晚了，对于这个现象，郭霞和徐老太都已经习惯了，江棠红着脸从房间出来，郭霞和徐老太低低地笑着，江棠就当看不见他们开始洗漱完就吃饭了。
“舅妈，今天送来的小龙虾我要用一点，还有螃蟹也是的。”江棠准备做一个蟹黄面和龙虾丸，鱼丸。吃火锅不吃丸子，就好像少了一些什么。
吃完早膳，江棠就开始做龙虾丸子，要一个个把龙虾清洗干净后，把肉给剔出来，剁碎后，加入调料味。锅中冷水，慢慢的把龙虾丸用勺子挖成一个圆形，一个个下到锅中，不能搅拌，一直等龙虾丸变色后，勺子沿着锅边慢慢的搅拌后，等丸子全部都飘起来后，捞出来，龙虾丸就做好了。
鱼丸也是这样的方法，江棠索性多做了一点，给酒楼今天多增加了一道鱼丸汤。中午的时候，酒楼开始进人的时候，江棠就开始让江夏他们推荐这道鱼丸汤，现在大家都不吃鱼，觉得鱼有很大的腥味。
江棠一人拿一个小碗，里面只有一个鱼丸，每一桌按照人头来上的，不好吃的还能退。不一会儿，几乎每一桌都点了鱼丸汤。郭霞说道：“棠棠，我就知道你一出手啊，肯定无敌。”
“以后就舅妈自己做了，我要出去一趟，舅妈你们忙完后就开始洗一点素菜，晚上我们吃火锅。”江棠准备去零食铺子做一个甜心，去县令家请过来吃饭。