第103章魔芋凉拌，干锅泡椒魔芋鸡
“舅妈，今天中午你看着我，我给你做魔芋，非常好吃，尤其是夏天，吃下去冰冰凉凉的。”江棠先把魔芋豆腐给拿出来切成细丝，再把蒜末，辣椒面，酱油，糖，倒进去拌均匀了，一道魔芋凉拌就做好了。
然后就开始做干锅泡脚魔芋鸡，先把鸡肉给我切块洗干净了，把鸡块先焯水，焯水后捞出来，锅中倒油，葱姜下锅中爆香后，倒入鸡肉炒成金黄色后，加入酱油，醋，还有一把花椒，然后把魔芋倒进去，盖上锅盖先焖煮半个小时。半小时后再把泡椒倒里面，大火收汁，一道麻辣鲜香的干锅泡椒魔芋鸡就做好了。
江棠把余下的魔芋都做成了香辣魔芋爽，先把魔芋切片后，上锅蒸十五分钟，让把辣椒面，花椒，盐，白糖，放在碗中，淋上热油，再搅拌均匀后，倒入魔芋，一道香辣魔芋爽就做好了，这个和辣条差不多。
中午的时候，徐青兰看见江棠用做的土疙瘩做了一桌子的菜，问道：“这个真的能吃啊？”
江棠笑着说：“娘，没事的，你问舅妈能不能吃，刚刚我们都尝了。”
郭霞说：“特别好吃，滑滑的，有嚼劲的。大姐，你快尝尝看。”
江月也尝了一口说道：“没想到痒疙瘩能做出来这么多好吃的，棠棠姐，你真厉害。”江棠这时候想着要能大规模的做魔芋粉丝，魔芋豆腐就好了。
大壮吃着的时候说道：“棠棠姐，这个好像在我们收山货的那个村里特别多，他们说能饱腹，我之前吃过一次，不敢确定。”
江棠听见后大喜，要是能在那个村子里面直接盖一个小厂，专门做粉丝，然后再运出来，就地取材不知道行不行？“大壮，你这次去的时候，到村子里找村长问一下，是不是家家户户都种这个东西。”
“行，我再给你带一些回来。他们都想感谢你，之前村长说要是没有我们早就饿死了，我们去收的这些鸭蛋啊，他们现在生活好很多了。”
“嗯嗯，这次去问一下，要是大规模的种魔芋，下一次我和你沈哥一起和你去一趟。”江棠想着自己也许应该去再看一下，也许还能有别的发现呢。
下午的时候，江棠让江夏和江月他们几个人帮忙，把余下的魔芋都做成了魔芋豆腐，一部分分给了翠翠他们，一部分准备带到酒楼去上新菜。
就这样两个过去了，江棠带着所有人都去了酒楼，大家看见松鹤楼又开门了，一些老食客早早就在大厅坐着，“掌柜的，你都不知道这几天没有吃到你家的饭啊，我都睡不好。”
“谁说不是呢，天天就是想这一口。”食客一人一句的就这样聊起来了。送海鲜的大爷也来了，江棠今天也忙着开始处理食材，毕竟今天的人太多了。这边从京城赶来的李毅已经到这个镇上了，每一次来这边李毅都要瘦几斤的。
本来是想直接去县令府上的，但是，路过松鹤楼，李毅就被香味给迷住了。“我们先在这边吃点东西，晚点再去小妹家吧。”李毅和随从顺子说道。
“行，那您先进去，我交代一些给马吃点草料。”李毅自己就走进了酒楼里面，整个装修也不一样，江夏上前问道：“您好，爷，楼上有包间，您楼上请。”李毅一边走，一边看着小二哥身上的衣服，面前绣着松鹤楼的字样，所有人的衣服都是一样的，头发和指甲都要修理的整整齐齐的。进来给人的感觉就是这家店干净卫生。
李毅刚坐下来，江夏立马倒了一杯古法酸梅汤，“爷，这个是咱们解暑凉茶酸梅汤，您先尝尝。我给您介绍一下店里的特色：烤鸭，这鸭子可是用果木树木给烤出来的，再把鸭子给切成片，用薄饼裹上，沾上调料后，一口下去香的不得了。”
江夏刚介绍一半，李毅已经开始流口水了，“这个什么烤鸭的来一只。”
“好嘞，还有我们店特色的小龙虾，蟹肉煲，还有红烧肉，麻婆豆腐。”江夏又推荐了几道。“行，都来上，我就喜欢吃肉。”
不一会儿，烤鸭就端上来了，李毅一看见脆脆的烤鸭片，江夏介绍道：“这几片鸭皮啊，要蘸着白糖吃，那才香的。”李毅听见后，夹了一块鸭皮蘸上白糖后，整个口腔都是鸭的香味，充满了整个口腔，一直抵达到自己的腹腔，好吃，好吃极了。
每上一道菜，李毅都要惊叹一声，这比京城的酒楼可强太多了。“顺子，你说这个是不是比京城那些饭菜好吃，天天什么满香楼那么多人，也不知道吃的是什么，连个烤鸭都没。”
顺子把余下所有的菜都吃完了，还一个劲的打嗝：’嗝，爷，这个菜，嗝，真的太好吃了，嗝。”李毅又喊来江夏，要打包一只烤鸭带走。“不好意思，爷，咱们店一天就十只烤鸭，实在也是忙不过来，您看您明天要不要给您留一只下来。”
“行吧，那爷明天再来。”李毅付完钱后，余钱就算是给江夏的小费了，李毅吃完后就开始去县令家了，李荷正在吃江棠早上送来的香辣魔芋干，看见自家大哥高兴的笑着：“大哥，你不是说明天才能到啊？怎么今天就来了？”
“怎么，不欢迎我啊？”李毅自顾自的坐下来。雪珍一个熊抱上去：“大舅舅，你有没有带水果来啊？你都不知道这边什么水果都吃不到，连棠棠姐想给我做蛋糕都没有用的。对了，大舅舅你还没有看见过我棠棠姐吧。”
“你先和顺子去拿东西，我和你娘说几句话。”李毅让雪珍去外面看自己给她带的礼物，又和李荷说道：“荷儿，你说吧，这次把大哥喊来什么事情啊？”
李荷笑着说道：“能让大哥再发财的事情！我认识了一个女子，做饭做东西特别好吃的，我就是想让你来谈合作。”李毅一听见这个事情，就忍不住说道：“胡闹！你都不知道我紧赶慢赶的都害怕你发生什么事情，就这件事情啊！”