第122章小酥肉
叶秋吃完饭后，就回去收拾东西，准备第二天早上的时候就出发。江棠把狗蛋和江夏，江一江二喊到面前说道：“这次你们都和王妃去牧区，在路上四个人要相互帮忙，记住我给你们的口哨，遇见任何问题都要冷静分析，还有一切都要听从狗蛋的指挥。”
江一说道：“我们都走了，谁来照顾团团圆圆和师父师母们，要不然我留下来。”
“不用，你们去吧，今天也买了几个奴仆，这些日子也能忙的过来。狗蛋你去了之后一定要告诉怎么做牛羊肉，怎么做的配方你都有，但是，一定要记住了调料味只能从咱们手上买，尤其是辣椒。”
“这一路上，你和王妃先去，回来的时候，可以带着江一江二慢慢回来，考察一下每一个城镇。”江棠把要做的事情都和狗蛋说清楚了。
江棠带着狗蛋把一路上需要记录的东西都一一的告诉后，才回房间去休息，这时候沈临还没有睡觉呢，江棠洗完躺在床上说道：“相公，你不要想那么多，你要是想和王爷干，我也会支持的。”
沈临搂着她说道：“我不想去了，但是，之前庄子你不是说要做什么的吗？我想去先做庄子上的事情，跟着王爷干，我都没有时间陪着你们了。”
江棠就把自己的计划告诉了给沈临，“相公，我是想开一个动物园，两个山头咱们可以都种上果树和各种花，然后山上要铺上卤，到了春天的时候，咱们就可以朝着这些达官贵人们来收钱了。”
沈临听到江棠的点子后，越听越兴奋，第二天早上就带着人去了庄子上，江棠闲着无事就带着两个孩子在家玩。
一个月后，沈临差不多把整个两个山头都种上了各种果树，而且还在山头上铺上了小路，又找了工人在每个山头的中间处修建了小屋到时候给大家歇息。
叶秋也带着牛羊都回来了，狗蛋带着江夏和江一江二也回来了，“棠棠，你都不知道，我父皇现在都特别感谢你，后面的几个大箱子都是让我带回来的礼物。”叶秋让人把箱子抬进去后，这边的李毅已经把火锅和烧烤店全部都装修好了。
“棠棠，什么时候能开店，我都等不及了。”叶秋就休息了一天就等不及找江棠了，她还是想知道到底能卖出多少牛羊。
“随时，这一个月也没有闲着，把人都给教会了，找个好日子就可以开业了。”叶秋看了一下，两天后就是一个好日子，就决定这一天开业了。
江棠又带着狗蛋他们开始做糖霜花生，酒鬼花生，准备开业那一天，只要是进店的，一人赠送一盘花生。叶秋也一起加入他们。
两天后，烧烤店和涮火锅店都开业了，店里的小二的衣服都是统一的，头上也带着帽子，江棠还给每个小二都配了口罩，这样说话的时候就不会有口水。烧烤分成了两种店，一个就是统一由后厨烤好了再给大家端去，还有一种店是自己烧烤的，由小儿来帮忙。
整个店开起来后，本来是预计十只羊一头牛是一整天的分量的，但是现在十只羊已经卖了九只了，牛也卖了半头。
江棠和叶秋都傻眼了，没想到生意能这么火爆，叶秋现在有点懊悔自己没有多带一些牛羊回来了。“王妃，你现在让人再去牧区，这次多带一些牛羊回来。”
“行，棠棠，这些我不熟悉，都听你的。”叶秋现在都想抱着江棠亲一口，没有开业的时候自己还心惊胆战的害怕京城人吃不习惯牛羊肉，现在一看这么火爆的程度，自己也放心了。
“狗蛋，你观察了两个店的情况说一说看？”江棠又朝着狗蛋问道。
“棠棠姐，现在火锅店除了牛羊肉，就是各种丸子卖的最好了，蔬菜就是菌菇类的卖的好，但是，现在冬日，菌菇的价格很高，一般的百姓都点的白菜萝卜多一些。烧烤区都是自己想烧烤的多一点。”
“嗯嗯，不错。”江棠看了一下狗蛋，这些日子真的突飞猛进的成长。“那你说我们第一天卖了十只羊还有一头牛后，第二日应该怎么备货呢？”
叶秋也一脸期待的看着狗蛋，主要是她对这些真的不会！
狗蛋想了一会说道：“七只羊吧，卖光了就请大家明天赶早，这些店里的人也不会太累了，咱们都能舒服一点。”江棠满意的点了点头，这样做生意才长久，手下的人也愿意跟着你干活。
“今天晚上我做一道新的菜，大家都可以学习一下，还有就是狗蛋，这个炸货找几个可信的人和我学习一下，酱料我单独配好。”
庄子上的动物园马上也要弄好了，江棠准备在两侧都摆上小摊，炸串，各种小吃的，小吃一条街加上动物园就是王炸！
晚上的时候，江棠开始做小酥肉，又做了一些炸鸡，先把瘦肉都切成小条后，放入调料味腌制一下，鸡腿和鸡翅也要用刀划一下，然后先腌制。
再把面粉里面加入两个鸡蛋，加水给和均匀后，要裹上一层很薄的炸衣。然后下锅炸几分钟后，捞出来，等会复炸第二次就行了。不一会儿，小酥肉和炸鸡就出来了。
江棠想着还有一些蔬菜，索性也炸了一些，配上自己秘制的酱汁，炸串刚端出来，端王就迫不及待地开始吃起来了。“秋儿，你快尝尝看，这个和烧烤完全就是两个回事，我都喜欢吃。”
江棠笑着说道：“这个咱们不在京城开店，马上等到开春的时候，京城就会出现一个更加好玩的地方，到时候王爷还有王妃帮我们多宣传宣传。”
“行，这个不在话下的。”端王拿着炸鸡吃的不亦乐乎。正好沈临最近需要一些猛兽，需要端王的帮忙，晚上吃完饭后，沈临就和端王提到此事，端王本身自己就有一个兽园，一听见沈临需要这些动物，索性就全部给出去了。