第19章吃肉

一些村民已经回家拿米，有的还趁机让娃回去把自己婆娘带过来。

毕竟吃肉这种好事，可不是天天有。

屋里，姜秋红烧水，还有一些年轻人帮忙去村子里找大锅。

一时之间徐家这个院子热闹的很，比过年还要开心。

虽是寒冬，野猪肉要处理，趁着人多，大家一起上手。

很快几块石头一堆，干柴烧着，大锅架了起来。

石壕村猎户多，大家多少都会点剥皮砍肉的事。

“仅一半弄，留一半明天拿去城里换粮，剩下一半让大伙吃个饱！”

徐昌抽着烟袋跟徐信吩咐道。

三百多斤的野猪，一半就是一百多斤，二十几个人，别说一百斤，就是二三十斤也能吃饱。

大伙知道徐昌大气，没想到这么大气。

一百斤野猪肉，差不多二十多两银子，就这样拿出来让大伙吃饱。

也难怪这样的家庭会有这么好的运气。

随便上山砍个柴就能捡只野猪。

“外面风大，爹你进去，俺办好就行！”

徐信憨厚，徐昌不放心，好在有姜秋红在，这才跟几个老人进了屋。

几个老人这才想起野猪的事情，按着正常情况，邙山是不会有野猪的，于是就跟着徐若一通盘问。

“本想去打点柴，看到雪堆里有一只野猪，走过去才发现死了半天了……”

听到徐若这样一说，大伙不得不承认徐若运气好。

要知道野猪这种野物，就是老猎户也不可能碰到，偶尔碰到也不可能猎到。

没想到徐家老二就是砍个柴，就能捡到一只冻死的野猪。

院子里铁锅烧得“咕嘟”冒泡，蒸汽裹着热浪扑在大伙脸上。

两个年轻人抬着野猪，“嘭”地搁在铺了稻草的宽木案上，开始往上面浇开水，刮毛。

舀起滚热的水先从脖颈浇到脊背，再顺着肚皮往下淋，冻成冰的猪毛松散了很多。

有人递来刮子，程晋攥着刮子贴着猪皮猛刮，“嗤啦嗤啦”的声响里，细猪毛混着热水聚成湿团，落到地上积成一小堆。

刮到猪蹄时，得用小刀划开蹄缝，把藏在里面的短毛细细挑出来；刮到猪耳后，又换了竹篾子轻轻刮，怕伤了细嫩的皮。

等整头猪刮得锃亮，众人合力把猪翻了个身，再舀了两瓢温水冲净残留的毛渣，原本沾着血污和猪毛的猪身，此刻变得滑溜溜的，在蒸汽里泛着温润的光。

弄好野猪，开始砍肉，一些熊孩子围在旁边，看到掉落在地上的肉骨头，偷偷捡了起来，放在口袋里。

这些都是那些妇人提前教的，别看这小块的肉，放在锅里熬一下，那也香的很。

姜秋红拉了拉徐信的衣服，低声道：“够了，够了……”

自家人连肚子都填不饱，却要拿出这么多猪肉招待乡邻，姜秋红心里莫名的难受。

一半猪肉徐信扛着进了屋，另外一半，又砍下一些肉，开始下锅煮肉。

家里的锅碗瓢盆不够，盐巴不够，一人拿来一些。

左邻右舍又凑了些野菜，萝卜什么的，下午两三点的时候，肉端了上来。

野猪肉熬了几大锅，加上糙米饭。

这在地主家也没这么吃过。

大伙知道徐昌这人硬气，做出这样舍得的事情就是为了还大伙这个人情。

正忙碌着，院子外面来了一个人。

是一个女孩，穿着不相搭的襦裙，外面套着一件厚棉袄，此刻拿着一个碗站着院子外面显得有些拘谨。

看到这么多人，女孩有点尴尬的低下头，把手里的碗往身后藏了藏。

“是那个外来户？”

有人吆喝了一声。

“应该也是来吃肉的。”

徐信拿着勺子，笑道：“姑娘也是来吃肉的吧？”

李沐禾点了点头，“嗯，我……我想要点汤。”

徐信笑道：“带碗了不？”

李沐禾把手中的碗递了过来。

徐信舀了一碗汤给李沐禾，然后把碗递给她，“拿好了！”

李沐禾小心接过碗，低声道：“多少钱？”

“钱？………哈哈哈，不要钱，你只管吃，吃饱了，俺再给你盛。”徐信说完又看向其他人，“来都自个盛。”