第32章准备进城

徐净文第一个跳了起来。

“我要吃肉！我要吃肉！”

毕竟才五岁，只要有肉吃，那考虑的那么多。

徐净香把手举起又放了下来，还偷偷看了一眼姜秋红，看到姜秋红没有看她，又慌张把手举起来。

徐若哈哈一笑：“你们看，可不是我任性，三比三，吃一半留一半，最好，这样！”

姜秋红狠狠瞪了女儿一眼，最终只能妥协：“反正都依你，不过这鹿皮，我可不会弄。”

徐昌早习惯了儿子的任性，很快将那点不快的情绪甩到天边。

剥皮是门艺术，徐昌看着地上的狍子，嘴角咧开：“我来，这剥鹿皮可是门手艺，破了就卖不上价了。”

刚刚剥了雪豹皮，眼下是一只梅花鹿，鹿皮虽然不值钱，也可以卖几十两。

咳咳，徐昌忍不住咳了几声。

“爹，你还是进屋休息吧！这风寒病，挺重的，况且你的身体还没好透。”

“咳咳，我进去休息，你们能行？”

“别说你，就是你大哥，也肯定是不行的，最后还不是我亲自上手，你们好好看好好学，往后肯定会学会的。”

直到天黑，梅花鹿都已经剥了，屋里只剩下一家人。

徐昌让徐信挂起来晾干，徐若却道：“正好，明天我去县城顺道卖了。”

你想去城里？

一家人又开始着急，这会去县城能干什么。

脚趾头都能想明白，徐若这是憋了两天憋不住了，只能靠在去卖肉这会，跑去赌场。

狗改不了吃屎。

即便这样，眼下这句话还是伤不到他。

大雪封山没有路，接下来就看徐信能不能借到牛车。

就在这个时候，徐信从外面走了进来。

“娘，俺回来了。”

陶有凤仔细打量了徐信，才低声问道：“牛车没有借到吗？”

“娘，俺刚到刘二叔家，你猜俺遇到啥事了。”

“啥事？”

徐若郑重的问道。

“刘二叔家围了很多人，听说刘二叔扛了一只鹿回来。”

徐信不紧不慢的回道。

“是那只小鹿吧？”徐若笑道。

要不是跟刘二叔说那只小鹿掉进雪窝里，刘二叔是不可能遇到的。

“就是那只小鹿……”大伙看到刘二叔也捡了野物，一时很多人都冲上了山，这会怕不是都已经到了山上。

迎着秋阳跟夕阳，在傍晚的余辉下，徐若抬头往后山看去。

这么远的距离原本是看不到人，徐若却发现自己似乎看到了移动的东西。

刘二叔既然捡了鹿，卖便宜了肯定是想先豁出去，明天一定会拉着牛车等他们。

半只野猪，两只梅花鹿，还有一个雪豹皮，这些都是徐家所有的财产。

“明日牛车也不知能不能放下。”

陶有凤的嘀咕声刚落，徐净文就拽着她的衣角晃了晃：“奶，先做饭呀！俺肚子都饿扁了！”

小家伙仰着一张泛黄的小脸，看着家里的变化。

那么多野兽的身体，还有平时没见过的。

徐若笑着拍了拍案板：“娘，大哥，今天我来教你们做鹿肉，保证香到让净文把盘子都舔干净。”

前世他在深山里独自生存多年，处理野味的手艺早已炉火纯青，如今连调味比例都精准到毫厘。

姜秋红站在一旁，嘴上嘟囔着：“就你花样多，肉炖熟了能吃就行。”

身体却诚实地凑了过来，眼神里藏着几分好奇。

徐昌坐在炕边，披着厚棉袄，也笑眯眯地看着：“正好我也学学，往后身子好了，也能给孩子们露一手。”

徐若先从鹿腿上切下一块肥瘦相间的肉，切成巴掌大的方块。

“鹿肉纤维粗，得先焯水去腥味。”

他指挥徐信往大铁锅里添半锅雪水，又抓了一把姜片丢进去。

等水烧开，肉块下锅翻搅几下，撇去表面的血沫，再把肉捞出来用温水冲洗干净。

“下一步炒糖色”