第8章尖酸大姑上门

“等着，给你做更好吃的。”

王大山挽起袖子，露出了两辈子都没怎么正经下过厨的架势。

他将那块肥瘦相间的三斤五花肉放到案板上，“当当当”地切成大小均匀的方块。

卡捷琳娜被这边的动静吸引，抱着新布料凑了过来，好奇地看着他。

王大山也不嫌她碍事，反而乐在其中。

他一边做，一边用最简单的词汇和手势，给她进行“现场教学”。

“肉。”

他指了指案板上的五花肉。

“火。”

他指了指灶膛里跳动的火焰。

卡捷琳娜像个认真的学生，跟着他念，发音生硬又可爱。

“咯……”

“豁……”

王大山被她逗得直乐，手上的动作却没停。

热锅，下肉，随着“刺啦”一声。

肉块里的油脂被迅速逼出，一股浓郁的肉香瞬间弥漫了整个屋子。

等肉块表面被煎得金黄微焦，王大山再放入葱段姜片爆香。

随后倒入酱油、料酒，最后加入满满一瓢热水，盖上锅盖，转小火慢炖。

接下来，就是耐心的等待。

卡捷琳娜蹲在灶台前，托着下巴，一双蓝眼睛，一眨不眨地盯着那口不断冒着热气的铁锅。

鼻子还像小狗一样不停地嗅着，那副馋样，让王大山忍俊不禁。

一个小时后，锅里的汤汁已经变得浓稠，呈现出诱人的酱红色。

每一块五花肉都炖得晶莹剔透，颤颤巍巍，仿佛用筷子一碰就会化开。

“好了，开饭！”

王大山盛出满满一大碗红烧肉，又用新买的白面蒸了几个热气腾腾的馒头。

没有像样的桌子，两人就围着炕桌相对而坐。

王大山夹起一块最大最亮的红烧肉，吹了又吹，放进卡捷琳娜的碗里，用眼神示意她尝尝。

卡捷琳娜学着他的样子，用筷子笨拙地夹起肉，小心翼翼地送进嘴里。

肉块入口的瞬间，她那双漂亮的蓝眼睛猛地瞪大了。

肥而不腻，入口即化。

咸中带甜的浓郁酱香，瞬间霸占了她所有的感官。

她甚至忘了咀嚼，任由那块肉在口中融化成一包香醇的肉汁。

这是一种她从未体验过的，极致的美味。

“好吃？”王大山笑着问。

卡捷琳娜用力地点着头，嘴里塞满了肉，含糊不清地吐出两个字。

“好……呲！”

王大山哈哈大笑，也夹了一块塞进嘴里，满口的幸福感。

这才是人过的日子！

就在这温馨的时刻，院门外突然传来一阵粗暴的拍门声。

紧接着，是一个女人尖锐刻薄的嗓门。

“王大山！大山！在家吗？开门！你大姑来了！”

王大山脸上的笑容瞬间凝固。

大姑，王凤霞。

他那个势利眼、尖酸刻薄的姑姑。

他爹在世时，她三天两头领着她那个游手好闲的儿子李狗剩上门打秋风。

借钱借粮，从来没还过。

他爹妈去世时，她连个人影都没露，生怕被沾上麻烦。

现在突然上门，准没好事！

王大山还没来得及起身，那扇刚用木棍顶上的院门，就被人从外面蛮横地推开了。

顶门的木棍“哐当”一声倒在地上。