第77章鱼脍
阵仗摆开,两家摆好了炉灶,旁边是十位望眼欲穿的食客。
田野小次郎带着他的助手,摆开了阵仗,取出食材来,是生鲜活鱼。
去鱼鳞,开膛破肚,片鱼肉。
这刀工一流,看的在场食客无不惊叹。
秦梦珊看见这刀工,面色发白,这刀工和张扬没差的,甚至比张扬刚刚表现的还要酷炫。
这让秦梦珊深深为张扬捏一把冷汗。
这要是输了,可就是输了整个满汉楼和苏墨雪的终生幸福。
秦梦珊急忙扭头看向张扬。
张扬这家伙居然还有闲心坐下来喝茶,饶有兴致的打量对手下厨。
秦梦珊气的叫道:“张扬,这都什么时候了,你居然还有闲心在那喝茶,赶紧动手啊,难不成你想输不成?”
张扬充耳不闻,就坐着喝茶。
“这个混蛋,要急死我啊。”
秦梦珊气急的跺脚。
满汉楼的众人也都纷纷着急的很。
苏墨雪急的紧紧抓着秦梦珊的胳膊,担心的要命。
田野小次郎抽空看了一眼张扬,见他始终不动手,讥笑道:“小子,被我这刀工吓到了吧,你也不过如此。”
张扬嗯了声:“还真吓到了,想不到你还有些真本事,不过也不过如此。”
张扬说完,放下了茶杯,起身,动手。
乓!
张扬手冲砧板上一拍。
砧板上的菜的一只鸡立马被震的跳起。
张扬抄起刀子,耍耍,看都不看半空的活鱼,直接在半空中便将鸡给肢解了。
骨肉分离,分毫不差。
“我的天哪,我看见了什么?”
食客们齐齐惊到了。
那只被剥骨的鸡,被张扬给大卸八块了。
而剔下的骨头,居然一点肉都没有。
这刀工,堪称一绝。
田野小次郎见到这刀工,也大吃一惊,这才意识到自己小看了这小子。
赶紧闷头专心烹饪自己的菜肴,力争战胜对手。
“太好了,他总算开始动手了,只是他在做什么呀?”
秦梦珊看见张扬动刀子,而且一上来就是一招分解肉鸡,这手法叹为观止,顿时心花怒放,可是继续看下去,顿时抓狂了。
张扬居然在那淘米做饭。
这做饭能赢过对手吗?
秦梦珊急忙看向了苏墨雪。
苏墨雪摇头道:“我也看不懂他在做什么?”
“不是吧。”
秦梦珊急忙看向其他厨子。
满汉楼的厨子们一个个摇头和拨浪鼓,实在看不出张扬要烹饪什么绝世佳肴。
很快。
田野小次郎抢先完成了厨艺。
他做的是鱼脍,就是生鱼片。
这些生鱼片被摆放在了一个巨大的冰船上,上桌。
吃的时候,入口凉飕飕的,沾上芥末,口感十分的滑嫩,美滋滋的极了。
食客们纷纷赞不绝口。
“好吃诶,这是我这辈子吃过最好的生鱼片了。”
“是啊,在这大夏天吃到这么一份凉爽的生鱼片,真是透心凉,我感觉身上舒坦极了。”
“真好吃,真想再来一份,这几片不够吃啊。”
“别傻了,生鱼片虽然好吃,但是不能多吃,吃多了会闹肚子了,不然人家也不会就弄这么点给你了,就是让你控制量的,吃个意思就成。”
“话是这么说,不过我还是想再尝尝,还有没有了,田野主厨。”