第507章我在总统头上暴扣

“接下来就是加水，盆有点小，但是够用。”

“这里要注意，加完水之后就要撒一点食盐了！”

“这个很关键！也是兴国鱼丝最难的地方，食盐加多了，肉糜摊不开，加少了，肉糜又会不停出水，不成形！”

加完了水和食盐，徐浪就开始快速搅拌起来。

直到手中能拉起鱼绒来才停手。

然后徐浪把大帝的酒箱子搬了出来，上面铺上塑料布，把肉糜倒上去，又拿出了一小袋薯粉倒上。

接着就像揉面一样把加了薯粉的肉糜团成团，压薄。

正常是应该压成一张纸一样的厚度，徐浪没有擀面杖，所以压的稍微厚了一点点，不过影响不大。

最难的是蒸成形，徐浪只有一个锅，没有竹屉也没有蒸笼。

但人类的智慧是无穷的，徐浪用刀子在酒箱上割了一块合适的纸壳，然后用刀在上面扎了无数小洞。

“嗯，勉强能用吧，希望别掉链子！”

然后折了很多树枝垫在里面，肉饼也放了进去。

直到这时旁边眼巴巴看着的大帝才问徐浪这是在做什么。

徐浪又和大帝解释了一遍，然后对着二狗子镜头说道。

“关于兴国鱼丝的出现还有一个小故事。”

“据说，曾经有一个很聪明贤惠的女子嫁给了一个船夫，为让丈夫时刻能想到家中还有爱妻在思念着他。”

“于是就制作出了这种兴国鱼丝，给丈夫带在身上，每每丈夫吃起都会想到家中的妻子。”

“后来，周围的女人们也都来学，慢慢的就传开了。”

“兴国鱼丝中的鱼丝和余思是谐音，本身就有思念的意味。”

“很多江西老表们出门离家都会吃上这么一碗兴国鱼丝。”

直播间里的江西水友们也纷纷回忆了起来。

“我想老爹老妈了！出来打工之前，老妈给我带的鱼丝我都没舍得吃！”

“老哥加油，我明天一早就能到家了，又能吃到妈妈做的鱼丝面了，嘿嘿。”

“浪爷懂的真多~”

很快肉饼就蒸熟了，比山东煎饼稍微厚一些，整体形状很完美。