第195章上架奶茶

蒋依依到了后厨就坐在了院子里的葡萄架下，毕竟人家涉及秘方，她可不能不识趣的跟着去厨房里。

宝香进入厨房后，让墨玉先将炉灶中的火烧得旺旺的。

墨一也跳了出来，熟练地拿出一口大锅，架在火上，根据宝香的步骤，在锅中倒入适量的清水。

待水煮沸后，宝香加入精心挑选的茶叶。茶叶在水中翻滚，散发出阵阵清香。宝香耐心地搅拌着，让茶叶的味道充分释放出来。

接着，她按照比例倒入蒋依依家送来的新鲜牛奶。牛奶的加入让锅中的液体瞬间变得更加醇厚。宝香一边轻轻搅拌，一边观察着火候，确保奶茶的口感达到最佳状态。

在煮奶茶的同时，宝香不忘准备木薯珍珠。

她将之前做好的木薯珍珠从容器中取出，放入另一口锅中煮熟。木薯珍珠在沸水中上下翻滚，变得更加晶莹剔透。

当奶茶煮至色泽浓郁、香气扑鼻时，宝香迅速将其过滤到另一个容器中，以去除茶叶残渣。

然后，她将煮熟的木薯珍珠捞出，放入冰水中冷却后再放入奶茶里。

木薯珍珠在奶茶中沉沉浮浮，宛如一颗颗黑宝石。

宝香轻轻搅拌着奶茶，让木薯珍珠与奶茶充分融合。

最后，她舀出一小杯奶茶，品尝了一口。那浓郁的奶香、醇厚的茶味和q弹的珍珠在口中交织，宝香满意地点了点头。

想起还能做酱糖奶茶，便让墨一先将锅洗净擦干，放在炉灶上，小火慢慢烧热。

接着，她取出适量的白砂糖，均匀地撒入锅中。白砂糖在热锅的作用下，渐渐开始融化，从晶莹的颗粒状变成了金黄的糖浆。

宝香小心地搅拌着，让糖浆受热均匀，防止烧焦。随着温度的升高，糖浆的颜色变得越来越深，散发出诱人的焦糖香气。

当焦糖的颜色达到理想状态时，将它们舀在茶壶里，然后将刚才煮好的奶茶倒了进去。轻轻搅拌着牛奶和焦糖，焦糖和牛奶的味道相互交织。

宝香不时地品尝一下，调整糖的用量和茶叶的浓度，确保奶茶的口感达到最佳。

再倒入小巧的茶杯里，一杯杯焦糖奶茶散发着诱人的光泽。

“主子，这奶茶好香啊！”

墨玉看着面前的珍珠奶茶，还有焦糖奶茶，迫不及待想尝一口。

“现在还有些烫，墨一，你去地窖取一些冰块过来！”

墨一领命而去，不一会儿便从地窖取来了冰块。

宝香小心地将冰块放入大盆中，将装着奶茶的茶壶放在冰块里，随着冰块的融化，奶茶的温度逐渐降了下来。

“墨一，敲点碎冰块！”

“好勒！”

墨一拿着擀面杖哐哐哐对着冰块一阵乱捶。

宝香将冷却的奶茶抬了出来，在里面加了冰块凉拌搅拌。

“现在可以尝尝了。”

宝香将奶茶倒出来，墨玉迫不及待地端起一杯焦糖奶茶，轻轻抿了一口。

那浓郁的奶香、醇厚的茶香和恰到好处的焦糖甜味在口中散开，再加上冰块带来的清凉口感，让墨玉的眼睛瞬间亮了起来。

“主子，这奶茶真是太好喝了！”

面对墨玉的夸赞，宝香很有成就感！

墨一抬着之前倒在茶杯里的奶茶，温温热热也很好喝。

“奶茶，冷热都很好喝，这个看顾客的选择。”

蒋依依坐在院子里，厨房里飘出阵阵奶茶的香甜，馋得她不停地咽着口水，时不时的朝着厨房张望，她好想尝尝啊。

见味道调试差不多了，宝香赶紧抬着珍珠奶茶和焦糖奶茶出去。

“蒋姐姐，来试试奶茶，我放冰块了！”宝香热情的招呼蒋依依品尝。

蒋依依一听，眼睛顿时亮了起来，连忙站起身迎上前去。“宝香，我在院子里早就闻到香味了，激动的泪水都从嘴角流出来了！”

闻言，宝香差点没笑出声，她将奶茶放在院子里的石桌上。

蒋依依迫不及待地端起一杯焦糖奶茶，轻轻嗅了一下那香甜的气息，“咦，没有腥味！”

她小心地抿了一口，那冰爽的口感和浓郁的味道瞬间在口中散开。

“哇，宝香妹妹，这奶茶真是太好喝了！这焦糖的味道恰到好处，加上冰块更是清凉爽口。”

宝香捂着嘴偷笑，“蒋姐姐喜欢就好。再尝尝珍珠奶茶！”

蒋依依又端起一杯珍珠奶茶尝了尝，q弹的木薯珍珠在口中跳跃，与奶茶的醇厚相得益彰。

“这珍珠奶茶也很不错呢，宝香你是怎么想到的，这脑瓜子可真好使！”蒋依依不得不夸赞一下宝香聪明，毕竟她家里那么多奶茶，她就没想着能这般喝！