☆、爆炒什锦 - 穿成有夫之夫 - 罗大小姐 - 历史军事小说 - 30读书
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☆、爆炒什锦

两人带着猎物来到河边,将异兽挂在树上放血,树下放着早已准备好的陶罐,里面有少许盐,鲜血流进陶罐里渐渐冷却凝固,白鹿用刀将凝固的血豆腐划成块,然后把陶罐放到火堆上煮沸。

另一边,异兽放完血被伏蟒解剖剥皮,伏蟒正准备将内脏埋掉时被白鹿拦下。

“等等、等等,你们以前把内脏就这样埋掉不要?”

“味道不好。”

“那也要看谁做的。”白鹿笑得贼兮兮,拿过内脏跑到河边清洗起来,他这么有信心是因为今天采集时收获了不少调料替代品,比如红霓,长得像毒蘑菇吃起来却是辣椒的味道,还有宝象树,果子酸甜可口,虽然这个时候已经没有果子,但是叶子却可以替代生姜!而且千度说晒干了也能用!这些虽说都是早已发现的品种,但是改良工作一直没有进展,想吃还是要去野外采集。

看来要在入冬前必须多收集一些调料才是啊,白鹿暗想。

将肠子之类味道重的内脏用盐狠狠搓了几遍,看到血豆腐差不多就捞起放到一边木盆里,随后把内脏扔进去焯水,放入宝象树叶去除腥味,没过多久就全部焯好。

另一边,伏蟒已经将肉都切成长条,用藤条串起,问白鹿骨头要不要带回去。

得到白鹿肯定的答复后,伏蟒将骨头捆在一起提着,把肉往肩膀上一扛,提脚往家走,旁边白鹿抱着装满血豆腐和内脏的木盆,努力跟上伏蟒脚步。无比庆幸穿越以来自己有好好锻炼,每天跟着伏蟒跑来跑去,换以前他还真抱不动。

河岸边只剩下被伏蟒草草埋起的异兽头颅和皮,其实要不是怕吓着伏蟒和伏凌,白鹿都想把异兽脑袋带回去吃。

记得小学快毕业的时候,自己成绩不好,家人又迷信,相信吃啥补啥,每天早上都去菜市场买猪脑,加上生姜枸杞隔水蒸给他吃。一开始他其实是抗拒的,但尝了第一口以后,他对于每天的猪脑开始期待起来,然而白鹿最终只考上一所普通初中,这份福利在考试结束后就取消了。

事实证明,吃啥不一定补啥。

回到家,白鹿气喘吁吁往地上一坐:“我艹。。。不行了,让我歇会儿。”伏蟒将东西搬到厨房,转身进了洗澡间,与异兽厮杀一天下来身上沾满了血迹和尘土,忍到现在已是极限。

好半天才缓过来的白鹿把骨头扔进锅里炖,肉和肠子用盐腌上,准备全部做成腊肉腊肠。

看到伏蟒洗完出来,白鹿立刻冲进去,虽然天气渐凉,采集一天还是出了一身汗,混合着刚刚处理内脏时不小心沾上的味道,那酸爽。。。白鹿自己都有点嫌弃自己。

洗完澡白鹿开始准备晚餐,用骨头汤煮了一大碗血豆腐,剩下的骨头汤继续在火上煨着,处理好的内脏每样都拿一部分,切成片状,用红霓和宝象叶做了一道爆炒什锦。

第一次吃辣的伏凌辣得直吸气,却依旧把筷子一次次伸向那道爆炒什锦,伏蟒看起来倒是吃辣高手,一直面不改色,三人将饭菜一扫而光,连汤都没剩下。

白鹿瘫坐在椅子上,一只手给自己顺肚皮,只感觉此生足矣。

之后几天采集时,白鹿疯狂地寻找调料,之前那颗宝象树,叶子几乎被他撸光,千度能搜索到的红霓都被采回来晾干,意外之喜是找到满满一大罐花椒替代品,百目籽。比花椒更好的是,百目籽还自带一股芝麻香气。

百目原先是作为药草使用,有散寒、除湿的功效,因为打开球状根茎,里面种子密密麻麻看起来像无数眼睛,所以叫百目。

伏蟒狩猎回来的异兽都没有再拿去交易市场,而是每天这样处理好交给白鹿,由白鹿制作成易于储存的腊肉、腌肉。

一周后,大雪降临。

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