第123章还想雇人
累了一天回到家还要洗猪下水,挑水、劈柴什么的,小薛氏和陆进胜累的小腿直打颤,当然其他房也没闲着,陆霖霖看在眼里,心里已经开始有了雇人的打算。
小薛氏今天熬起了猪皮冻,是闺女说的法子,小薛氏夫妻俩现在对闺女是无条件信任,只要闺女说的都愿意试试,虽说累是真累,但想赚钱的心一直没断过。
再说饭馆挺大的,绿豆粉天渐渐冷了卖的也就少了,小薛氏准备再过几天就停了不做了,正好用猪皮冻去填补空缺,而且猪皮也不贵,如果真的要像是闺女说的那好吃,以后就可以长期发展了,还有闺女说的胡辣汤、酸辣粉什么的,马上天冷了,也可以做起来了。
小薛氏拿起一块猪皮,用菜刀把猪皮表面的猪毛侉干净,又把它切成一小块一小块的,放在一旁的木盆里,爹已经生好火,准备开始熬猪皮冻,先稍微烧开,把猪皮捞出去去掉浮沫,接下来就直接把猪皮倒在锅里,倒入适量的水,再把早已准备好的料包扔进去,开始大火熬煮,不一会,锅里水份越来越粘稠,小薛氏见差不多了,尝了一口味道也不错,把按板上切好的葱花和芫荽撒进去,搅一搅,直接装在盆里,装了慢慢四盆,放置在一旁等它凝固,待会等着吃就行了。
几个小孩子见四婶又做新的吃食,一脸期待,不时的进来看一趟,在深深的闻一下,小薛氏失笑:“别急,现在不能吃,这还要等好几个时辰呢,明天早上吧,明天早上切一块给你们解解馋。”
闻言几个孩子一脸失望,居然要这么久,同时又开始期待明天早上快点到来。
这边晚饭后,陆霖霖就把自己的打算说了:“爹娘,咱们家现在真的很忙,白天忙一天,傍晚回来还要忙到酉时,这铁打的人时间长了也不行啊!”
小薛氏捶了捶后腰连连点头皱着眉道:“是啊,这开饭馆比开卤货铺还累,要不我们再招人吧。”
“我就是这么想的,你们看啊,家里大伯二伯小姑他们,现在都准备开铺子了,也是傍晚差不多才回来,爷奶岁数大了,能一天早晚两顿饭做给我们吃已经不错了,还要给家里看个摊着,虽说村里人买的少,但也要个人待着。
大伯家大哥二哥被我家带去饭馆了,二伯家两个姐姐现在在家洗衣打扫卫生已经不错了,大姑家两个表哥天天跟着奶到处挖野菜,还要割牛草什么的,再说挑水、劈柴这些也不适合他们这个岁数干,要是家里雇个人,每天挑挑水、劈劈柴、洗洗下水什么的,是不是大家都能稍微喘口气,我们赚钱是为了好的生活,不是把日子越过越累的,再说以后赚钱了,没有健康的身体花也不行啊!”
两人听闺女的话也觉得非常在理,今天是中秋节后的第一天,赚了整整八两多银子,估计以后生意稳定了也能一天赚个五两多,雇个人还是没有问题的,只是之前他们都没想到这茬子事情,饭馆里请人是应该的,但家里请人就有点奇怪,毕竟农家人嘛,意识还没转变,总觉得雇人是镇上人家城里人家的事情,跟自己家很遥远,不过现在手头有钱了,确实可以让自己不这么累,以后白天饭馆忙完了,回来就能歇息一下也挺好。
陆进胜见妻子也这么想的,心里想着雇谁好,都是村里人,不过陆进胜还是第一个想到了跟他从小玩到大的铁柱,毕竟现在他有这个能力不是嘛?
“胜哥,你是不是准备雇铁柱?”小薛氏对自己的丈夫了如指掌,但她也有自己的打算。
“对,你有其他想法?”
“还真有,前两天隔壁蒋婶子问我家饭馆里招不招人,我说饭馆里人够了,她才作罢,现在我想着倒是觉得把蒋婶子家小儿子雇来也行,你看铁柱家里就他一个男人,平时地里事情多,能挤出下午时间帮我们做事就已经不错了,但蒋婶子家男丁多,倒是能空闲个人出来,而且这么多年邻居,蒋婶子家确实没话说,白天跟我们一起去饭馆里帮忙,回来了就让他在帮着铁柱一起洗下水,他们只管洗,做还是我们做,你看怎样。”
陆进胜听完觉得媳妇考虑的比他周到,点头如捣蒜笑着说:“对,梅子还是你这个想法好,两人都能用上,平日里下水好几大盆了,光搓洗就要花费很多时间,而且天也越来越冷了,有人做当然好,只不过这价钱肯定要不一样。”
“爹,你说的对,蒋奶奶家的三叔白天要跟我们去做店里的活计,下午回来还要洗猪下水,一天四十文钱差不多,铁柱叔则要干些体力活,挑水劈柴火,下午也要洗猪下水,一天二十文差不多,爹娘你们觉得咋样。”说完陆霖霖歪着头看向自己的爹娘。
“我觉得行,霖霖说的算,梅子,明天我去铁柱那边,你去蒋婶子家。”陆进胜安排好说道。
“好,那就这么办,店里现在再加上三发,肯定是够了,不然我这两个胳膊真的是要废了。”小薛氏又揉了揉两个胳膊抱怨道。
陆进胜连忙上前殷勤的给媳妇轻柔的按摩,一边笑着说:“以后啊,你只管炒菜,这洗菜切菜什么的都包给我们,累就歇歇,不能劳累了媳妇。”
小薛氏还是很受用丈夫的体贴的,脸上的神情一下子就柔和了很多,瞥了一眼丈夫,有些不好意思说:“闺女还在呢!你也不知道注意点。”
陆进胜乐呵呵的:“这有啥,我疼我媳妇怎么了!”
“呵呵,当我不存在,你们开心就好。”陆霖霖说着就转身跑回了房间,这电灯泡谁爱当谁当吧,看着都牙酸,今晚早些睡觉,就做个帅哥梦吧!
晚上熟睡中的她果然做梦了,环肥燕瘦什么类型的帅哥都有,她的工作内容居然是检查腹肌,梦里她的口水都快流下来了,福利福利啊!嘴角都压不住怎么说。