☆、下厨(下) - 偕君行 - 向歆 - 都市言情小说 - 30读书
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☆、下厨(下)

张偕正静静地站在门边,温柔的笑意凝在唇角,面上似有黯淡一闪而逝,但谢同君仔细去看时,他仍是一派温和的模样,似乎刚刚她看见的一切都只是幻觉。

“你们在说什么呢?”张偕将翻飞的思绪掩进心底。笑眯眯的走进屋里。他看了看空空如也的锅和胡乱被切了几下的青菜,挽起袖子将灶台上菜刀拿起来,熟练地将青菜切好,温柔的笑了笑,语气无奈:“你们两个可真会偷懒,待会儿就要吃饭了。l儿回去歇着吧,这里有我就好。”

“诺。”张l因为心虚的原因,这次倒是出奇的乖巧,应了话便迫不及待的出了门。

谢同君看着他熟练的切菜添柴,尴尬的站在一旁,装模作样的帮忙拨弄菜叶子。

事实上,这个时代的烹饪远没有后世那么发达,菜肉多为煮熟的,像谢家那般的大户人家吃的倒不错,可很多老百姓甚至不知道善用油类来炒菜,往往只是把菜往锅里一倒,翻炒煮熟之后加盐调味即可,虽然不算十分难吃,但实在也算不上美味。

“过两日农忙完后,我便要回长平求学了。”锅盏交响间,张偕突然淡淡的开口。

“哦……去长平?这么快!”谢同君先是大惊,然后立马苦着一张脸,不抱什么期待的问:“那你能带我一起去么?或者把我送回下邳……”

后面那句话说出来自己都觉得不好意思,她不自觉地将声音压低了,语速也放的飞快,也不知道他听到没。

“我带你去长平吧。”张偕熟练地将萝卜起锅,语气闲适道:“正好带你出去看看。”

谢同君心里一喜,紧接着却有些担心梁姬的态度:“娘会同意么?再说了,你们学院应该有学生宿舍吧?我去了住在哪里?”

张偕笑着看她:“这些事你不必担心,我会提前安排好的。”

“哦。”谢同君应了声,闻到锅里腾腾而起的香味,飞快地伸手拈了一小片萝卜塞进嘴里,瞬间烫的她眼泪直流。

“你……”张偕古怪的看她一眼,将旁边的筷子拿过来递给她,无奈又好笑道:“你呀你!怎么这么性急?”

他嘴里说着责怪人的话,语气却十分温柔,满含关切。谢同君再次被他这笑容所惑,脸颊竟然莫名其妙的热了几度。

她赶紧夹起将一块萝卜塞进他嘴里,哈哈笑着掩饰自己的窘意:“都怪你厨艺太好,不信你自己尝尝!”

张偕一愣,谢同君慌忙解释:“这筷子我还没用过呢!”

他回过神来,笑着摇摇头,嘴唇微动,像是想说什么,最后却什么也没说,只是含笑将那块萝卜含进了嘴里。

谢同君有一搭没一搭的跟他着话,一不小心,一整盘萝卜竟然被她吃了个干干净净。转眼瞥见张偕那带着几分复杂与略显怪异的目光,慌忙咳嗽两声,将他手里的饭铲接过来,故作严肃的说:“其实我也不是什么都不行的,今天就让你见识见识我的厨艺。”

恰好张l带着张琮进来端菜,听到这话,不由古怪又惊讶的地看了她两眼:“二嫂会做饭?可谢家是豪门大族,你怎么会做饭的?该不会是说大话……”

“l儿!”张偕警告的看了妹妹一眼,将手里的两个盘子递给她:“还不快些上菜,待会儿菜都凉了。”

“哦……”张l噘着嘴,一脸失落的看了谢同君一眼,悄悄朝她使了个眼色,不满的瞪了一眼张偕才肯离去。

谢同君扑哧一笑,张偕丝毫不知妹妹的小动作,催着她出了门。

“真的可以么?”在张偕看来,面前的女子虽然可能并非是一个豪族女子,但她识字、聪慧,所以真实身份也可能出自高门,因此有些不信任她:“现在已经到了饭点,有这几道菜其实已经够了。”

谢同君不满的将他推开,利落的将盆里的青菜沥了水揽起来,四处扫视一圈,看见房梁上挂着的两块肉,那肉看起来还算新鲜,像是还没腌好的腊肉,她翻上灶台将肉取下,肥肉炼油,瘦肉切块。

切块之后,将瘦肉放入锅中翻炒,加入花椒和姜蒜盐,嘴里问他:“家里有没有酒?”

“有。”张偕从橱柜里拿出一个小小的白瓷瓶递给她,好奇地问:“你要酒做什么?调味么?”

因为他刚刚那不甚相信的目光,谢同君觉得自己被小瞧了,其实心里还是蛮不服气的。她懒的理他,只是指使着他递这递那,顺便照应着火候大小。

肉已半熟之后,她将酒往锅中一倾,顿时锅里火苗一腾,她利落的将肉翻炒两下,盛进盘里,一股浓浓的肉香四散而出。

随便将青菜揪了两下之后,她把刚刚用肥肉炼出的油倒入锅里,直到油兹啦兹啦地响起来,放入盐,再将青菜放入翻炒。

灶火猛烈,不一会青菜的香气便飘了出来,谢同君放入瘦肉随意翻炒几下,将菜盛起,得意洋洋的摆到张偕面前,在他鼻子前面绕了一圈,挑着眉道:“如何?”

水煮的菜一看就焉头嗒脑,颜色老气,而被油爆炒出的菜香气四溢,颜色青翠油亮,看起来就让人食欲大增。

张偕眼里的惊诧一闪而过,赞赏的点点头:“夫人厨艺惊人,偕真是大开眼界。”

谢同君用筷子叼起一块肉递到他嘴边,笑嘻嘻道:“要不要先尝尝,过过嘴瘾?你还真是三生有幸……吃得到我亲手下厨做的饭,可惜这肉不是新鲜的,否则会更好吃。”

其实她做的菜不算顶好,但是在现代也能拿的出手。更何况这个时代原材料匮乏,烹饪技巧落后,自然就变成了上品。

他也不生气,笑眯眯的吃了肉,赞叹道:“夫人果然好厨艺!”

“好好享用吧!估计你以后也吃不到……”说到这里,谢同君有些沮丧。他们过几天便要到长平,到那时张偕肯定要忙着读书,还得时刻关注着朝廷的消息、叛军的消息、他大哥的消息,做饭的事肯定会落到她头上。

可惜糟糕的是,在现代用惯了电磁炉的谢同君压根儿不用会这个时代的灶火,做饭最重要的便是火候的掌握。鼓风拉箱,添柴照应……她几乎一样不会,真是令人头痛。

谢同君小时候见过灶火,是现在这种的改良版。据师傅说,烧火技巧并非一蹴而就,而是从长期的锻炼和事件中才能掌握好,所以美味的饭菜很可能就此一顿,以后就只能听天由命了。

张偕微微一滞,眼底有疑惑一闪而过,但他便很快恢复如常,笑着叹了口气:“是么?那我今日可得多吃两碗饭才不枉夫人一番苦心。”

两人将菜端上饭桌,还没进屋,便听见张l惊喜的声音:“我还到二嫂是吹牛呢!没想到二嫂厨艺这么好,远远就闻到了香味儿……”

张偕的娘亲梁姬坐在上首,身边侍候着李姬,听见这话,不由得露出一丝慈和笑意来:“正是呢……偕儿,还不快些进来,让我尝尝你媳妇的手艺。”

“诺。”张偕脱下丝履,将满满一盘青菜炒肉摆在梁姬面前,笑着说道:“儿子无礼,刚刚在厨房偷着尝了尝,同君手艺确实不差,娘要觉着好,可得多吃些才是。”

“好,好!”梁氏笑着,慈爱的看向谢同君,用帕子捂住嘴咳嗽两声,挑了一片青菜尝了尝,满意的笑道:“老二媳妇手艺的确是好,老大媳妇也尝尝。”

听到母亲吩咐,邓姬连忙照做,她嘴角浮现一丝笑意,声音低低的:“连娘都称好,弟妹的手艺果然不同凡响。”

她身后的李姬听到这话,眉头立时蹙的紧紧的,一双眼睛不住的偷偷打量着谢同君,眸底神色难辨。

谢同君倒绝,她都已经嫁给张偕了,难不成还会对她们造成什么威胁不成?实在没必要把她当贼似的防着吧?

先前的喜悦一扫而光,纳闷的吃完饭,张偕扶着他娘亲梁姬回了屋,剩余的人就忙活着收拾锅碗瓢盆。谢同君闷闷不乐的离席,独自一人在荒草杂生的旧屋前练起武来,她练了半个小时,又从树上折了截枯枝,当剑比划着练习了一会儿,一扫一跃,横劈竖斩,轻挑直刺……树枝被她舞的呼呼生风,地上草屑腾腾而起。

正入神时,忽然听见房子后面传来一阵低低的交谈声,谢同君侧耳聆听,只闻一阵脚步声越来越近,她下意识闪身躲到屋檐下的斗拱上攀着,想听清那两人在说什么。

原因没别的,说话那两个人,一个是邓姬,一个是张偕。

邓姬会找张偕说什么?谢同君蹙了一下眉头,只想到两种可能――关于她的,或者关于张淮的。要不其它的话,实在没必要跑这个地方来说。

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