☆、开业
湛洲是个富庶地方，不说达官贵人，富豪商贾，就是那些个平头百姓平日里日子也都还过得不错。平日里尚且如此，更不要说是逢年过节了。
明日便是中秋佳节，这各家各户的也都准备起来了。好菜好饭是要整治一桌出来的，应节的月饼也是要有的，还有那些个新鲜果子，炒板栗，落花生香瓜子之类的零嘴也都得备上。
正因如此，那些卖吃食的铺子家家都卯足了劲，就想趁着年节多赚几个钱。一家家的，都可着劲的要整出些花样来吸引目光。
‘饴点斋’自然也是如此。
选在了这么个好日子开业，阵仗自然也要搞大些。左右有周茂这个金大腿在，尹珂也就不客气地当了回散财童子。早几日便让人把那‘宣传海报’贴到了湛洲的大街小巷，还买了些鞭炮，请了舞狮的，在铺子门前很是热闹了一番。
放了几挂鞭炮，那舞狮也敲锣打鼓闹腾了半个时辰，眼看着那些个看热闹的里三层外三层围了上来，尹珂理理身上的新衣走到店门中央。
两头五彩斑斓的‘狮子’乖乖退到了一旁，尹珂向围观众人拱手作揖，高声道：“各位街坊邻里，感谢各位前来捧场，今儿个是中秋佳节，小妹先在此祝愿各位阖家团圆，幸福美满！”她长得也算周正，此时一脸笑意地说着吉祥话也是极讨喜，登时便有几人叫起好来。
尹珂继续道：“各位街坊，小妹也不过是村妇出身，得了贵人出资才得开了这家小店。不过这店虽不大，良心诚信却是要长存心中的。本店也想做长久生意，那是断断不敢偷工减料，以次充好的！本店……”
“嗦了这么多，你们到底要卖什么呀！？”人群中忽然有人高喊起来，“你们不就是卖面包嘛！这玩意到处都有人卖，你们店一定比旁人的好么？”
尹珂看了一下那人，发现正是自己找的托儿。于是大方笑道：“这位大姐说的是，不瞒各位，这面包正是小妹偶然从一本古籍上看到的法子。之前小妹也是在家里做了运到湛洲贩卖，奈何这东西不难做，所以很快便被同村之人学去。一传十十传百，如今却也不是什么稀罕东西了。”
那人继续叫道：“你说是你先做的就是你先做的？没凭没据吹牛谁不会，我还说是我做的呢。”此话一出，她身边也有几人跟着起哄，倒是又吸引了一些路人停驻观看。
尹珂摊手，“大姐若是不信我也无法，左右这东西也不是什么家传秘方，人家学去了是人家本事，如今湛洲人人都能尝到这新鲜味道也是好事。只是旁人学去的终究不是正统，只有按着那本古籍做出来的才是最可口的味道。”
她轻拍了两下手掌，便见穿着蓝色滚玄边短衫的沈安和方秋叶各自端了一个大托盘走了出来，一个托盘上放着七八个碟子，上头有切成小块的各式面包蛋糕饼干，还有小杯的奶茶果茶之类。“各位，那古籍中可不只有面包一物，还有绵软香醇的蛋糕、这蛋糕又有油蛋糕、清蛋糕、蛋糕卷等等。还有这个叫做饼干，吃起来酥脆可口，也有许多口味。不关是点心，还有奶茶和果茶，与我们平日所喝的茶不同，也别有一番风味。”
她一一介绍了一下，便让沈安和方秋叶走到人群当中给众人试吃，“好不好吃了就知道，今日是小店初开业，各位尽可以尝尝这些点心饮品。若觉得不好吃，您留下建议，我们努力改进。若觉得好吃，这大过节的十几个大子买些点心也不算奢侈。这点心里掺了鸡蛋、红糖、还有大宛来的乳粉，不管是老人还是小孩，男子还是女子，吃了都对身体大有好处。实在是待客自用，探亲访友必备良品啊！”
围观众人眼见还有白食吃，自然不客气，几下便将那些试吃品抢了个干净。眼下正是过节，大家手里头都有几个钱，不多时便有那觉得味道不错的人进店购买去了。
有一就有二，很快那些尝过味道的大都进店了。剩下没尝过的却还在犹豫张望。
尹珂趁热打铁，“小店初开业，又是中秋佳节，前三百名客人可打八折！”此言一出，再加上店内飘出的阵阵香气，余下众人再不客气一窝蜂地朝店里挤去。
他们昨日便忙活了许久，准备了许多耐放的饼干面包。今天也是一早就爬起来和面生火烤蛋糕，这会那铺子里摆满了各式琳琅满目的点心，直让众人都挑花了眼。
这些点心有按个卖的，也有论斤称的。有价贵些的也有比较实惠的。俱都整整齐齐盛放在方形木盘里，摆在一排定制的架子上。每个木盘旁边都有印着‘饴点斋’的纸袋和夹子，看中了哪个自己夹了到柜台上算账便是了。
尹珂站在柜台后看着铺子里来来往往挑选商品的客人，恍惚间眼前的景象似乎和姐姐的蛋糕店重叠了。她微微抬头眨干眼里的一点水汽，由衷的笑了。
毕竟众人都是第一次开店，即使之前尹傲寒已经来指点过一二。但毕竟吃食铺子琐碎的麻烦事更多，几人本以为做足了准备却也被各种突发状况搞得团团转。一会儿有那还没付钱便往嘴里送的，一会儿又有浑水摸鱼偷拿的，更有那把东西碰掉了直接遁走的，麻烦事一茬接着一茬。
好在也都是些小事，大部分客人还是规规矩矩买东西的。这大h朝别说收银台，就是计算器也纯属妄想。而尹珂又不会用那算盘，于是只能挨个心算。单个价和称斤价混在一起，还要打上八折，没一会儿她就头昏脑涨连连出错，还是顾清源从后院出来接过了这活计。
顾清源小时候家里也经营些生意，耳濡目染之下便学会了打算盘，还颇有些天分。他记性也好，各式点心的价格也都记得清楚，所以很快上了手。尹珂也乐得把这差事丢给他，自己站在旁边帮客人把点心包起来捆好。
门外舞狮队仍然敲锣打鼓地吸引着路人，看到这新开了间点心铺也有不少人想着买上一些尝尝鲜的，于是客人一直络绎不绝，竟是到了午饭时间都未停歇。
温筠和二飞都是单身男子，今日前头铺子人太多不好过来，所以只是在后边做些和面烧火的事。眼看着时候快到便主动弄了些饭菜。
“珂姐，吃饭了。”忽然听到二飞在背后叫自己。尹珂回头一看，只见也穿着新制服的二飞笑着说道：“人太多啦，你们怕是连吃饭都忘记了吧。温哥和我已经做好了，快些趁热去吃吧。”
尹珂这才惊觉竟是已经到了饭点，但铺子里还有两三个客人，于是他对顾清源道：“清源，你先和沈安她们去吃吧。等一会儿再来换我。”
顾清源也抬起头看了看铺子里的客人，摇头，“你先去吃吧，我不怎么饿。”话音未落，却忽然听见他的肚子发出一声轻微的声响。
“噗嗤――”尹珂一下子没憋住笑出声来，顾清源也顿时一阵血气上涌红了脸颊。还强自嘴硬，“我、我确实不饿，想是方才喝水喝多……”
“好啦，清源你就先去吧，人家心疼你你都不知道。”门外忽然传来了周茂的声音，我们的金大腿同志一脸似笑非笑地走了进来，手里还提着一个食盒。“我想着早上应当挺忙的就没过来添乱，让小厮给你们炖了只鸡加菜。晚上咱们再去吃一桌好席面！”
“周公子！”二飞眼睛一亮，连忙上前从周茂小厮手里接过食盒。“太好了，今儿个正好来不及煮汤呢！”又转身对顾清源道：“清源哥先去吃吧，我盛了饭菜端出来给珂姐就是了！”
顾清源刚才先是被肚子出卖了一波，又被周茂调笑了一波，早就尴尬的不行了。于是也没再说什么，匆匆进后院厨房吃饭去了。
周茂是吃过中饭才来的，看二飞给尹珂盛了饭过来索性也站在她旁边看着她吃，全然不在乎自己的相貌多么惹眼。“今天生意不错吧？我看这东西都去了一大半了。”
尹珂点头，口里含着食物含糊道：“明天过节嘛，人自然多些。若是换了平时应该会少一半，不过那也很有赚头了。”除去给大家的工钱，置办吃食衣物，购买原料，给周茂和尹傲寒的分红，还能剩下不少呢。
和她这个穷苦人民不一样，周茂是不用操心钱的，所以并没有她这样的兴奋。只是也唇角弯弯，为她这个穿越同胞高兴罢了。
他们今日备下的商品虽多，但奈何客人更多，在众人的抢购下竟是下午些时候便出售一空可以关门了。此时吃晚饭都还尚早，于是一伙人把今日收的钱都拿了出来清算。
几个数铜钱，几个称银子，一通忙活下来，大家都惊喜地瞪大了眼睛！铜钱竟是有十五贯零几百文，散碎银子也足有二十三两零五钱，换算下来竟是收了将近四十两银子！
虽说柴火、面粉、鸡蛋、乳粉之类的原料花费了不少，但大家显然都没想到第一天就能卖到四十两，这可是极有赚头了！
尹珂也颇为惊喜，她还以为卖到三十多两就顶天了，没想到生意会这样好。当下给大家一人发了五百文，“大家今天都辛苦了，这五百文便算是开业红包，还有明日中秋的过节钱吧。大家也别客气，这是你们应得的，只要大家认真干活，以后的福利只会越来越好！”
几个伙计都感激地收下了，都为自己能碰到这样好的东家而感到庆幸。
之后众人又找了间酒楼美美吃了一顿，各自高兴地回家去了。
作者有话要说：撒花~总算步入正轨了。