第1836章 比赛评委,艰巨的挑战(中)
“竟然还说自己不擅长生意之事,这场比赛下来,只怕这酒楼的声势短期之内是任何人都比不得的了。”
月华楼的窗扉之前,苏凌一边品茗着手中的香茗,一边注注视着不远处黑压压的一片,嘴角淡笑飞扬,整个人亦是显得从容不迫。
在她的前一世,流传着“饥饿销售”的营销策略,每个经营企业之人皆对此乐此不疲,融会贯通。但是她真的没有想到,这样的策略竟然在这重农轻商的时代出现,而且还运用得如此得当,连她都不得不心生佩服。
且不说其他,就是这“仅限一人”的条件设定,便是极其玄妙。明面上是限制人口,但实际上却是为了生意考虑。
要知道,一人吃到了美味,势必会牵动着家中的其他人前来饱尝一番。到时候,酒楼的第一批客源也就彻底有了保障,实乃高招中的高招。
“哎呦,姑娘,您能不能不要再去关心这些?公子设定的这比赛细则和咱们所想甚是不同,而且今日早晨才让咱们得知,这可如何是好啊!要知道,您准备的那些都是精致的小菜,若是真做上个一二百碟,时间上也是不够的……”
云竹拿着比赛细则走了过来,对着苏凌的气定神闲颇为无语,话语亦是微微加急,心跳更是扑通扑通跳个不停。
由于评审系于城中的百姓,所以公子特别规定参赛选手的赛时要定在晌午和傍晚之时,正好可以照顾到两餐的时间,令“评委”拥有一个极好的食欲来应对诸位选手辛苦制出的美味。
如此一来,每日只可有两名选手参加。而经过甄选,只有十人有资格参与到此番比赛之中,比赛也将浩浩荡荡地举办五日。
苏凌参赛的时间,被定在第四日的晚间。虽然公子比赛的赛制定得对她们甚为不利,着实令人恼火,但是这定下的时间,却是不错的。至少给了他们足够的准备时间,也算是令人心生安慰。
“事已至此,多说无益。不过总算时间尚加富裕,可以好生准备一番,也就不必措手不及了。”
苏凌起身,将手中的茶盏放到桌面之上,眼神之间波涛汹涌,但是很快便恢复如常。云竹偷偷查查看着她的容色表情,却没看出个所以然。半晌才重新开口,话语小心翼翼:
“敢问姑娘,那您之前准备的那些可还有利用的空间?”
“满足这么多人的口腹之欲,自然不能用之前那些法子,需要另行调整才好。”
苏凌开口说道,而后来至不远处的案几之处,拿起毛笔蘸上墨汁,径自在纸张之上涂抹起来。云竹站在原地,被她的话语所震慑,面容之上错愕连连:
“姑娘!那些菜式您准备了那么长时间,现在全要放弃吗?那您想要拿什么去参赛,您还是三思而后行吧。”
“先别说话,让我专心将手头的事情做完。”
苏凌打断她的话语,连头也不抬,径自将所有心思铺陈在那纸张之上。看来,昨晚南宫御的话她还是未曾理解完全,不然也不会造成今日的始料未及。
其实这比赛的种种突然,不过是欲盖弥彰而已。什么经过筛选,十人参赛,什么风声都没放出便有此结果,实在令人匪夷所思。
评审人选的公布,注定今天的选手注定变成炮灰。而心理素质不好的,或许会提前选择退赛,毕竟一两百人的饭菜,可不是一时半会儿便能准备完全的。只怕这五日的比赛,不过三日便会得出结果。
其实,御公子想要检验的,除却令他满意的厨艺,更多意义上还是想要考察他们临危之时的应激反应,以及多人就餐的应对能力。毕竟将来面临的就是百人的就餐情况,若是无法应对,那么之后的事情也就甚为棘手了。
所以,名其名曰的“美食比赛”,目的可实在不怎么纯粹。或者说,这也是对方投给自己的一个考验,想看看她究竟到什么程度,能否胜任一个酒楼的管理。
真不愧是擅长攻心的御公子,这心思竟是一环扣一环,让她有些招架不得。不过她也庆幸对方能给自己这样一个机会证明自己。快刀斩乱麻,乾坤胜负,快速知晓也是极好的。
手中的毛笔一顿,苏凌将纸张拿起,对着上面未干的墨迹狠狠吹了两下,而后便示意不远处的云竹过来看上一看。云竹接过来,而后看着那纸张之上的图案,眼神之间充满了疑惑,简直就是一头雾水。
“三日之内,务必按着这个图案做出二十件来。时不待我,必须抓紧行动,你且立即行动吧。”