第48章
第48章
第二天准时开门营业,第一位顾客到窗口上问的第一句话就是:“老板娘,听说你家先上了青团是吗?怎么卖?多少钱一个?算了,先给我来四个吧。”
“什么?新上了青团?我们怎么不知道?这菜单怎么没更新呢?老板娘,你不厚道啊!”
“什么什么?有青团卖?我也要我也要!”
……
一石激起千层浪。
有一个顾客问了之后,其他听到的顾客也不管是什么情况,纷纷跟着下单。
张淑秀正在输入订单的手顿了一下,人也懵了。
奇怪,她这也没跟顾客透露啊,他是怎么知道的?
算了,先别管他是怎么知道的了,当务之急是稳住混乱的场面。
“好了,都先安静一下!大家听我说!现在店铺里正在售卖的东西都写在菜单上了!请大家根据菜单按需购买!”
张淑秀朝着人群大声喊道。
“什么意思?菜单上也没有青团啊?”
“还什么意思?菜单上没有青团,就是没有青团售卖的意思呗,人家都说了没有青团卖,都散了吧,买自己原本想买的就好了。”
“可我分明听见附近的居民说了,那新团就是老板娘做的。”
张淑秀摆摆手,张了张嘴正打算再一次让他们安静下来时,云竹安从厨房里出来主持大局了。
“大家先安静下,听我说……”
一见老板娘出来,其他人瞬间噤了声,立马安静下来。
“是这样,店里确实有在做青团没错,不过还没正式上新到店铺售卖,大家也知道现在清明节快到了,我这边需要先做点送给邻里街坊,毕竟他们对我有恩,等之后再更新菜单拿出来卖,所以大家今天就先买其他菜品吃吧,”云竹安的声线虽然偏温婉,但却胜在掷地有声,也有安抚人心的魅力,“放心吧,不会让大家等太久的。”
“既然老板娘都这么说了,大家就先别执着青团了,迟早都会有的。”
“对呀对呀,老板娘在这住那么久,先做点送给邻居怎么了?人不正好要懂得知恩图报吗?大家就别跟着嚷嚷了,其他菜品也很好吃啊。”
……
云竹安给完解释后,那群顾客就不再闹了,很快安静下来重新排好队,恢复了原有的秩序。
“感谢大家体谅~”云竹安说着,趁机给自己店铺在各平台的官号拉了波关注:“大家放心吧,店铺一旦上新了正式售卖的商品,我一定会通知大家的,在群里的朋友可以关注一下群消息,没在群的朋友们也可以到微博或者哗啦哗啦这两个平台搜索云记饭馆,日后店铺有什么消息都会更新动态到官号上,大家可以随手点个关注哦~”
“我就说嘛,我人就在群里呢,之前上新都看到群会发上新消息的,这次都没有,怎么可能都不告诉顾客就上青团呢?”
“好羡慕啊,竟然在群里,唉,像我这种进不了顾客群的只能关注官号了,微博和哗啦哗啦是吧,等我回去就……不,我现在就下一个立马关注!”
“两个号我都关注了,不止关注了,我还开了消息通知,这下总不会错过上新了吧。”
……
哗啦哗啦这个账号是首次公开告诉云记的顾客们,那天创建完发布完视频后,直到林水云发vlog艾特,哗啦哗啦上云记涨的粉都是各地的网友,都没有云记的食客。
现在被其他食客搜索,他们都看见了云记主页发的青团教程视频。
“啊?这是……青团教程?老板娘就这么直接发出来了?教程和配方就这么……公之于众了?不怕被其他人学到拿去开店抢生意吗?”
“什么?!有教程?不行我得去看看。”
“就算有教程,也没多少人会去做的,过程复杂繁琐,做完之后还要收拾餐具狼藉,这一套流程想下来都觉得累。”
云竹安听到他们的聊天也只是浅浅的弯了弯嘴角,随后专心做着食客点的菜。
那个顾客说的没错,做菜的过程冗长复杂,对于没什么耐心不爱做饭的人来说简直是枯燥无味,这类人的选择大概是采取购买代替自己做。
而且现在网络发达,各种菜品的做法随便在网上一搜就有,从克数到做菜过程中需要的注意事项,都教得事无巨细,根本就不怕被学会抢生意。
除去菜品的做法配方,刀工、火候、食材的品质也是影响菜品味道的关键,差了任何一个步骤,口味上都会有不同的差别。
况且青团这种点心,云竹安打算将它定为清明节限定,等过段时间就下架了,把做法交给食客也挺好的,要是他们还想吃,那也可以自己做。
因为顾客的千呼万唤,当天晚上云竹安就发布了要上青团的消息:
[久等了,大家心心念念的青团终于要上架啦~明天开始,云记开始售卖咸蛋黄肉松青团,定价为八元一个,86元一盒,一盒12个,由于明天是第一天售卖,群里就不开启预订了,每人一天最多还是只能购买一盒,一共五十份,先到先得,欢迎大家前来购买~@全体成员]
这一次,云竹安不再单单是发文字上新消息,而是在后面附带了几张青团的特写图。
背景清新亮白,显得圆滚滚的绿色军团更好看了,油亮亮的,看着图片就觉得馋。
除了微信顾客群,云竹安还把伤心的消息发到了哗啦哗啦和微博这两个平台上,平台立马推送通知给设置好了的粉丝,马上就有了新的评论和赞。
会飞的猪:[我去,这青团的颜值看着也好高啊!明天我必须得抢到一份!]
ll:[啊啊啊是我最喜欢的咸蛋黄肉松馅!爱了爱了,求求了一定要保佑我也抢到一份!]
小陈小陈睡得不沉:[好耶!清明吃青团!]
不用艾特我了:[救命烦死了,真的每到这个时候都特别恨自己怎么在上班,明天的我注定抢不到了,周末,等周末我一定起的跟鸡一样早!]
……
正在玩手机的江烨霖刚好看到头顶弹出来有人艾特自己的消息,一看是云记饭馆顾客群发的,他都不顾自己正在玩的小程序游戏,立马点了进去。
一目十行看完后,江烨霖也对这个青团蠢蠢欲动了。