茅台酒与中美友谊魏微

1971年，时任美国国务卿的基辛格博士访华，打开了中美两国建交的序幕。访问期间，周恩来总理请美国客人品尝茅台酒，基辛格不禁为茅台的醇香所倾倒，连饮数杯，且谈笑风生。宾主之间的气氛也随之热烈亲切起来。

席间，基辛格博士与周总理商定，在巴黎建立中美秘密联络渠道。我国派驻法大使黄镇担任中方联络代表，美方联络员则是驻法武官沃尔斯将军。

1971年7月19日上午8时半，沃尔斯如约来到中国驻法大使馆，双方互致问候后，黄镇大使请沃尔斯喝茶。沃尔斯从未喝过地道的中国茶，那淡淡的、微妙的茶香使他连声赞叹。

黄镇大使介绍说：“这是茉莉花茶，既有茶的清香，又有茉莉花的浓香。”

沃尔斯接过话头说：“听说基辛格博士在北京喝了一种50多度的烈性酒，很香，两种香味有什么不一样吗？”

黄镇笑道：“完全不一样，你尝到的是茶香，基辛格博士尝到的是酒香。酒的名字叫茅台，是中国最享盛名的白酒，产在我国西南贵州，那里的水质特别好，酿造工艺又很独特，虽然度数高，但喝了不会上头。”

沃尔斯说：“怪不得基辛格先生会那么喜欢，他回去逢人就夸，为贵国的国酒做免费广告。”

黄镇说：“有机会请你喝酒，到时你自然就会比较出两种香味的区别。”

沃尔斯说：“我虽然不喜欢喝烈性酒，但很乐意尝尝茅台酒。”

数日之后，基辛格博士访问法国，借机拜访了中国驻法使馆。为避人耳目，美方从车行租赁了一辆不带外交牌照的轿车，由沃尔斯亲自驾驶。基辛格先生坐在后座，带着一顶法式帽子和墨镜，帽檐压得低低的，神秘地微笑着。

中国大使馆为基辛格的此次拜访作了精心的准备，这其中自然少不了国务卿的至爱——茅台。

宾主双方进行了亲切的交谈。基辛格笑着对黄镇说：“美国总统决定将中美关系建立在一个新的基础上。”黄镇大使表示：“非常高兴，中国政府同样有着在新的基础上发展中美关系的愿望。”话毕，双方举杯共饮，祝愿中美关系不断发展和改善。

基辛格呷了一口酒说：“很高兴又喝到茅台酒了。”他告诉黄镇大使，他特别酷爱中国菜和茅台酒，又提及上次秘密访华期间，与周总理共饮茅台的情景，他幽默地说道：“我们俩都喝了好几杯，只是不知道周总理的杯子里装的是茅台还是白水。”说得大家捧腹大笑。

黄镇接着问沃尔斯对茅台酒的感受。沃尔斯红光满面地笑道：“噢，确实不一样，这种香味可以摄人心魄。这不是人间的，而是天使的香。”

1972年，尼克松访华，从此巴黎秘密渠道改为公开联络渠道，直到我国驻美联络处建立为止。沃尔斯调任美国中央情报局副局长，临行前来向黄镇大使辞行，黄大使特意送他一瓶茅台酒留作纪念，他指着酒瓶上的飞天图案上说：“我送你飞天，并祝你步步高升。”

沃尔斯表示由衷的感谢，他幽默地说：“我感到为难，我回去以后是把它珍藏，还是把它喝掉？”

黄镇大使耸耸肩说：“或许，你可以和朋友们一块分享，它是中美两国建交的见证，也是友谊的见证。”

沃尔斯摇摇头笑道：“噢，不，也许在跟朋友们分享之前，我已经忍不住偷偷把它喝了。我现在爱喝烈性酒了，但只限于茅台。”