玉液飘香引来四方宾客马克斯尔扎布

埃及地处亚、非、欧三洲交通要冲，地理位置非常重要。

我国在1956年，与埃及建立了外交关系。此后，两国经济贸易等得到了长足的发展。多年来一直保持友好合作的伙伴关系，

中国首任驻埃及大使陈家康，不仅是一位了不起的政治家，他还是一位博古通今的大学问家。

在他任驻埃及大使期间，除了竭尽全力为国家干好本职工作之外，只要有了闲遐，他就会阅读从国内带来的大量线装古书。一本一本的线装书内的知识，使他学问大增，对他从事的外交活动，起到了相当大的作用。国内的名画和茅台他也带去不少。有时他还边喝茅台酒边欣赏他带去的名画。就此他受益不浅，因为在每次宴会中，他都能谈古论今，有说不尽的话题。他的博学和优雅的谈吐，无不使中外人士叹服。茅台酒和名画更是他在酒席上的谈资。

在中国大使举行的外事宴请活动中，茅台酒是不可缺少的高级饮品。

在一次宴会上，男士们见了茅台酒很是喜欢，开怀畅饮，谈笑风生。而夫人们在一旁觉得甚是无趣，面前不含酒精的饮料，引不起她们的兴奋。

有一位夫人没有喝过茅台，想品一下，但想到酒辣嘴，不敢饮用，可又经不住诱惑，就动起了脑筋。忽然她眼前一亮，看到了桌上的冰淇淋，她就把茅台酒倒进冰淇淋里，搅拌起来，不一会功夫就成了一种酯，吃起来香醇可口，还不失茅台酒的味道。她就把她的发明介绍给在座的夫人们，夫人们都纷纷效仿她，掺了茅台酒来吃，果然很好吃。夫人们都夸她聪明，并且还给冰淇淋起了一个名字叫，茅台冰淇淋。

男士们见女士们把茅台酒掺在冰淇淋里吃得脸色飞红，谈吐豪爽，就照她们的方法吃起茅台冰淇淋来，真的是非同凡俗的好吃。这一吃就吃出了茅台冰淇淋的名声，在埃及的政要人士之间广为流传。

要知道酒越醇越香，那天用的茅台酒是使馆库存20年左右的茅台酒，制作出来的茅台冰淇淋肯定醇爽之极。

除了茅台酒好喝，冰淇淋好吃，那天的饭菜也非常可口。这当然得归功于厨师，是他们的高水平的烹饪技巧，才做出了如此鲜美的饭菜。

埃及人对中国的饭菜更是赞不绝口，甚至还戏称，中国使馆在开罗是“最好的中国餐馆”。

中国的茅台酒和中国的菜在开罗是一绝，慕名而来的食客，争相品尝。

每到圣诞节，中国使馆都要派人送两瓶茅台酒给那些内阁成员祝贺新年，那些内阁见中国人如此诚意的送来茅台酒，很是感动。要遇上有的内阁过生日，更是在第一时间把茅台酒送上，使埃及朋友很高兴。能感觉到中国人对他们的友好。

有一次，埃及朋友品尝了茅台酒之后说：“喝了茅台酒，它不上头而上脚，不会头昏醉倒，而使你双脚坚定，走得更稳。”

有时候使馆在草地上举行酒会，一些经过的路人会来此助兴。他们往往是闻香而来，坦称路过此地，闻到了中国茅台酒的香气，想进来喝杯茅台酒。他们喝完酒后会赞不绝口地说：“这么醇香的美酒，胜过西方的白兰地和威士忌。”然后心满意足道谢而去。