第27章 橙香纸包鱼
米家私厨中一共有20桌，其中有两张十人桌，4张六人桌，8张四人桌，6张两人桌，算下来一次一共能容纳八十八人。
如今休息室里坐着的就有五十多人，还有不少像阮桃这样，一人先过来，替一起吃饭的好几个人取号的。因此休息室里的人还没有取完号，两人桌和四人桌就都没有了。
好在六人桌还剩余两张，十人桌更是还没有人订，“你们几个人？四个？正好正好，我们是两个，拼一下呗？”
“只剩十人桌了呀？我们赶紧拼，我就一个人，还有谁……你们两个、你们四个……你们也是四个？挤一下挤一下，十人桌坐十一个人完全没问题。”
并不需要服务生安排，顾客们自己就拼好了桌。还不到十点半，所有的桌子就都已经坐满了，只剩下一张十人桌，余下一个位置。
十点半的时候，一对情侣准时来到米家私厨，被满满的等候的人吓了一跳，不敢置信地拿出手机看看时间，连忙问服务生，“还有座位吗？”
服务生答道，“只有一张十人桌还剩下一个座位，十人桌上的客人也都是三三两两地拼桌的。”
男生一脸为难，“两人桌没有了吗？那我们换一家？还是等第一轮的客人吃完？”
女生当机立断，“我们也拼桌，可不可以加一张椅子，让我们挤一挤？”
服务生点头答应，这对情侣成为了最后两名可以第一波吃上米家私厨的饭菜的人。
等到饭菜端上来的时候，两人才知道自己做了多么正确的选择。
拼在十人桌上的客人们，各自点了自己要吃的菜，服务生问过大家，免费赠送的每人一份的甜点，是先上还是后上，记下大家各自的选择之后就下去了。
大半的客人都选择了先上甜点，都是米真香的老客户，没办法抵制美味的甜点诱惑。
情侣中的女生点了半熟芝士蛋糕，外表朴实无华，小小的圆圆的一只，摆在圆盘里，嫩黄色的外表上，有一两处焦黄。女生看到它朴素的外表，并没有失望，拿起小勺轻轻地挖了一勺，放在嘴里。果然有着和外表不一样的美味。
轻度烘焙的甜点，在口感上有着无与伦比的轻盈柔滑、湿润细腻，却又有着浓郁的奶香，美味的芝士让整个味蕾都被征服。
一口又一口，一不留神就吃掉大半，依旧丝毫不嫌腻。女生看了看男朋友面前更加漂亮精致、色彩缤纷的百香果慕斯，恋恋不舍地放下勺子，喝了一口薏米茶清口，然后迅速将勺子伸向了男朋友的盘子。
一刀下去的切面，不需要任何装饰就很漂亮，厚厚的淡黄色的戚风上，刷着薄薄一层纯白的奶油，金黄色的百香果慕斯馅儿，还有粉红色的树莓糖浆，一层层叠加在一起，按照相同的顺序重复三次，最上方覆盖着薄薄一层最为透明亮丽的百香果淋面。
如此丰富的色彩，还没有入口，就令人万分期待它丰富的滋味。
入口时果然没有令人失望，百香果浓烈个性的味道，天生就适合做慕斯，酸酸的味道中和掉奶油和糖带来的甜腻，给慕斯增加一份独特的风味。
太好吃了……女生幸福地眯起眼睛，男朋友见状，虽然自己也觉得刚吃到的甜点味道极好，但还是将盘子往女朋友面前推了推。
女生象征性地喂了男朋友几口，自己就将两人的甜点一扫而光，等到吃完之后，目光扫视到身旁妹子的甜点上，就再也移不开了。
旁边妹子点的是抹茶巴巴露。初春是适合抹茶的季节，淡淡的绿色看上去就让人倍感清新。晶莹剔透的玻璃杯子中，盛着一杯抹茶巴巴露，看上去就十分幼滑细腻，上面撒着抹茶粉，点缀着切成小块的金黄色芒果和深蓝色的蓝莓。
好想尝一口啊……
女生完全无视了男朋友在桌子下面轻轻掐她大腿的动作，在旁边妹子笑着问她“你要不要尝一口？”的时候，愉快而果断地点了头。
尝了两口之后，女生也有点不好意思，看着面前空空如也的两个盘子，意识到自己和男朋友的甜点也都吃完了。
女生的脸有点泛红，“哎呀，真不好意思，一会儿上菜之后，我们点的菜都给你尝尝吧。”
。
原本说要甜点饭后上的几个人，看到同桌的人一个个都吃得不亦乐乎，每一款都精致极了，还散发着淡淡的香甜味道，他们再也忍不住，又将服务生叫来，说自己的甜点也改成饭前上。
这样的改动怪不好意思的，谁都能看出来是被勾起了馋虫，根本忍不到饭后再吃了。好在服务生训练有素，脸上除了恰到好处的微笑之外，没有流露出任何其他的表情，“好的，甜品马上给您上。”
虽然有一点点羞耻，但是能早点吃到这么好吃的甜品，谁还顾得上呢！
第一盘上的菜是拔丝地瓜，是最后来的那对小情侣中的女生点的，素色的白瓷盘端上来，满满的一盘拔丝地瓜，堆得尖尖的，像小山一样。
拔丝地瓜要在端上桌的时候就立马开吃，才能拔出漂亮的丝来，也是趁热吃的时候口感和味道最好，一刻都耽误不得。因此在坐的虽然大半都是米真香外卖的老顾客，却从来没有在外卖里见过这道菜。
女生眼疾手快地将筷子伸向拔丝地瓜。去皮的地瓜切成大小均匀的滚刀块，炸至熟透后色泽金黄，外面裹着一层薄得晶莹剔透的糖。
筷子夹起一块后，拉出很长很长的糖丝，依旧没有断。男生见状帮忙用筷子将一个个极细的糖丝挑断，女生连忙将地瓜放进和拔丝地瓜一起端上桌的冷水中，水很冷，碗底还放着几块小小的冰块。
在冰水中蘸过一下之后，极软极细的糖丝变硬，才能入口。一口咬下去，地瓜外面透明的糖变得脆脆的凉凉的，口感脆甜，但是薄薄的一层糖下面，地瓜依然烫口，色泽金黄的地瓜块咬开后内里是讨喜的红心，质地软滑，甜味极重。
牵丝不断、甜香适口，吃了第一口后，就根本停不下来。
分量这样足的一盘拔丝地瓜，两个人显然是吃不完的，拔丝地瓜又是刚出锅才好吃。因此两人尽管心中不舍，还是招呼着大家，“每人夹一口，别客气了，快点吧，趁热最好吃了。”
大家略为矜持片刻后，每人都伸长筷子，朝着桌子中间的拔丝拔丝地瓜夹了一块。所有人同时夹起，地瓜之间抻出了长长的糖丝，极细，却横跨一张圆桌都没有断。
每人吃了一块之后，拔丝地瓜也只吃下了一半，仍然剩余半盘。有人好奇道，“这丝究竟能拉多长才能断？”
反正第二道菜还没有上，同样有好奇的人说道，“试试不就知道了。”两人站起身，各夹起一块拔丝地瓜，各自往后退。
“好长啊。”
“这得有两米了吧？”
“竟然还没有断……”
最终细到极致、近乎透明的糖丝，终于断了，此时夹着拔丝地瓜的两个人，站得距离足足有三米远。大家啧啧称奇，“这丝拔地真好。”“米家私厨的厨子，果然厨艺高超。”
。
第二道菜端上来的时候，盘子中间放着一个纸包，大家好奇地望去，都想知道严严实实的纸包里面包裹着的是什么。
服务生当场剪开纸包，一瞬间海鲜香、黄油香混合着橙香扑面而来，同时人们看到了大块大块的鲽鱼肉，白嫩嫩的肉色如白玉，在盘中轻颤着，鱼皮上不知道刷了什么调料，烤的焦焦的颜色，更衬得里面的鱼肉晶莹洁白。
“橙香纸包鱼。”服务生报完菜名，转身离开。
大家的目光即使克制着，也难免时不时地落在撕开的纸包里的鱼肉上，无论是撕开纸包的一瞬间的香气，还是如今盘中的美景，对每个人都是不小的冲击。
这种情况下吃独食，总觉得有些尴尬，点了橙香纸包鸡的客人说道，“不如这样，干脆所有菜都一起吃吧？大家觉得呢？”