第一百五十一章
其实原本魏氏让可贞做主定菜单时候,可贞就想过,众口难调。\[四&库*书*小说网siksh\]苏家人口虽不算多,可大小主子也有将近十位。何况,就算是同个城市,就算是亲戚邻居之间,每家每户饮食习惯都是不一样。所以可贞第一反应,就是婉拒。
可是后来魏氏刘嬷嬷反复劝说着可贞,说这家里头用饭都是走流水牌,每季都会挂上不同时令菜肴,是天天轮换着吃,一点都不难调。
可贞一听这话,倒是安心了。
左右那八大碗也不都是自己拿主意,自己不过就是每顿改换两三道特特为魏氏准备菜色罢了。再说了,那些菜色自己等人也不是不能吃,应该和苏家原本菜色没什么太大不同。
其实现如今人们,不论是达官显赫,还是平民百姓,对于养生注重比起上辈子人来说,真是强太多了。
基本上,凡是稍稍有些条件人家,就都很注重五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充,同时也很重视五味调和。都知道否则话,就会因营养失衡、体质偏颇、五脏六腑功能失调而致病。
所以吧,其实可贞还真是没有多大用武之地。不过对像魏氏这样特定人群,倒还算是有些作用。
反正现魏氏就很相信可贞,自从她认定是听了可贞话开始食肉才怀孕后,魏氏对可贞话真是没有不听。即便可贞让牛妈妈尝试着给她做了猪血猪心猪肺,她都能闭着眼睛吃下去。不过吃得多了,好像也没有那么抗拒了。不仅不抗拒,反而还觉着吧,其实这味道还真是不差,只不过卖相忒难看了点罢了。
可贞也真心觉着魏氏挺牛。能有勇气去尝试自己从未吃过食物,说实话,很多人都做不到。人么,对未知事物总是心存恐惧,别提是吃进嘴里了。所以啊,母亲真是勇敢一类人群。
让可贞佩服是,魏氏不光能克服自己恐惧,还能控制自己心和嘴,抑制自己欲望。
其实吧,世人都说“酸儿辣女”,好似用这就能辨别男女性别似。可是,这句话只不过就是一句互文罢了。并不是说喜欢吃酸就生儿子,喜欢吃辣就生女儿。
只是怀孕后,孕妇以内妊娠生理反映,很容易出现食欲下降、对气味敏感、嗜酸或是嗜辣,甚至会想吃平时根本不喜欢吃食物状况。再加上孕妇味觉灵敏度会降低很多,不会喜欢味道清淡食物,都是重口味。
就像魏氏,起初她真是很想吃辣。可是作为孕妇,还真是不能吃辣。因为这些热性佐料很容易消耗肠道内水分,造成便秘。便秘不仅对人身体有很大危害,而且作为孕妇来说,一旦便秘,排便时用力屏气增加腹压,会压迫胎儿,容易造成胎动不安、早产等不良后果。
所以可贞和魏氏稍稍解释后,魏氏就完全控制住了自己嘴巴了,基本上就是给什么吃什么,真算是可贞见过听话孕妇了。呃,虽然可贞也没见过几个孕妇。
几天吃下来,可贞也问过吴妈妈,倒是并没有出现什么剩饭剩菜情况。可是可贞也想到了,这时候人貌似都挺喜欢把动过筷子饭菜赏人。所以究竟是个什么情况,可贞还真是不大清楚。
不过可贞也并没有为这事儿太过纠结,毕竟这些饭菜,也不全是她爱吃,就像面前黑豆莲藕乌鱼汤。
可贞喜欢吃肉,喜欢吃鱼虾,可是却不喜欢吃乌鱼鲶鱼,还有黄鳝昂公鱼这类,或是形状引人遐想或是无鳞黏黏答答鱼类。
呃,其实也不是不喜欢吃,而是不敢吃。只要一想到类似生物,可贞就一身鸡皮疙瘩,连饭都吃不下去。
虽然可贞也知道,无鳞鱼营养价值还是不错,可是上辈子时候,就被恶心够了,这辈子还是不敢吃。
所以当看到今儿一道汤就是乌鱼时候,管已是片成鱼片了,可是可贞还是没有勇气去尝试,连汤和莲藕也不敢吃。
林氏见可贞瞄都不敢瞄那汤,心下好笑不已,她真是没有料到可贞会不敢吃乌鱼。又见可贞吃饭仪态虽没什么变化,可速度却明显慢了下来,便起身接过可贞碗,拿热茶泡了,递给了可贞。
可贞一看到这茶泡饭,眼睛都红了,天知道她多久没有吃过这泡饭了。就着几色素菜,吃浑身上下都舒爽了起来。
魏氏印象里,可贞就如白氏话,真是个泼辣,什么都吃。可却没想到,还有不敢吃吃食。用过哺食,魏氏拿着这则好一通笑话着可贞。
鱼汤收拾下去了,又一碗泡饭下了肚,只要不乱想,可贞心情还是很好。坐魏氏身边没大没小一通拆台,把魏氏当初吃猪血时痛苦表情细细描述了一遍。听得不光是林氏,连伺候着牛妈妈刘嬷嬷等人也掌不住,一个接一个往外跑。
魏氏亦是搂着可贞笑个不住,可笑完后还是要羞着可贞,“舅妈以前是不敢吃,可架不住现敢吃了呀!咱们蕴儿什么时候敢吃乌鱼呢?”