第53章酿造葡萄酒
买的东西实在太多了,苏洮帮贺川拿了一部分。哎,可惜储物空间不能视人,不然全部装储物空间多方便。
好不容易走到了镇口,放到了车上。拖拉机差不多一半的位子都被苏洮的东西占满了。
“呦,买了那么多东西。”饶是看过苏洮大手笔的王叔,还是不由抽了一口气。之前也有过帮苏洮搬运货物的经历,知道这姑娘条件好,出手大方,买的东西多。但是这次还是被震惊了,这次真的太多了,主要都是一些大件如棉被什么的,占位子所以看着特别多。
“哎,这不是天冷了,多买些物资好过冬,以后可能就不常买了。叔,我东西放着你帮我看着点,我还有点事,一下就回来。”苏洮说完,又拉着贺川往镇里走去。
王叔看着苏洮匆匆离去的身影摇了摇头,这姑娘风风火火的,他们也是老交情了,这点事他是可以答应的。
苏洮来着贺川来到梁婶的裁缝铺,贺川虽然和蒋大石相熟,但却从来没有来过他妈妈的铺子。
“梁婶。”苏洮推门进去,对着梁婶微笑打招呼。
“哎,你来了啦,你等我一下。”梁婶去旁边柜子一阵翻找,拿出一边类似账簿的本子,翻开递给苏洮。
“这是这个月我的制衣收款的记录,你看看,一共盈利80元。给你四成就是36元,你看看没错吧?”梁婶一边指着账簿一边算给苏洮听。
苏洮大致扫了一眼,合上账簿,柔声道:“不用看了,我信得过您。”钱也不多,苏洮也不想为这点事伤了和气,就是真有什么猫腻,相信这能给她看的账簿里面也看不出任何问题。而且现在贺川跟梁婶的儿子蒋大石一起做生意,这点信任苏洮还是有的。
“我今天来是想让你帮我做一些冬天的棉衣。”苏洮把手里的布料和棉花都递给梁婶。接着要过来几张白纸,在纸上现场画起了衣服的样式,还注明了一些注意的地方,才递过去给梁婶。
梁婶看了看,几款衣服,有男士有女士,还有一款大孩的,梁婶欲言又止。
苏洮看出了梁婶的疑问,说道:“你帮我做好了以后,这些款式可以放在店里制作,就当做是冬天的新款。”
梁婶听到后,这才喜笑连开,赶紧应声道:“哎哎,好的。”
苏洮和梁婶谈完,贺川才开口叫到:“梁姨。”
这时梁婶才注意到苏洮身后还跟着一个人,这不是自己的儿子的朋友兼大恩人贺川。梁婶更是热情了,“哎,贺川啊,咋不早点出声,梁姨刚才忙着都没看见你。快,快坐,今天在梁姨家吃饭,等下把大石喊回来。”
“不用了姨,我跟苏洮洮一起来的,办完事就回去了,大石我才见过,他忙着您就别打扰他了。”贺川笑着说道。
“你和苏洮洮一起来的?你们是?”梁婶一脸疑惑,刚才她还真没注意两人是一起的,只以为是前后脚先后进来的。
“贺川是我对象。”苏洮浅笑应道。
“哎呀,那咋不早说啊,一家人啊。”梁婶惊喜的看着两口子,别说越看越般配。
那之前也不知道贺川居然和蒋大石认识啊。
“那个,梁婶,我们真的得走了,镇口回村的车还在等着,有机会再聊。”
走前,梁婶递给了苏洮30元钱,扣除苏洮做棉衣的手工费6元,本来梁婶不打算收费的,苏洮强硬要给,请兄弟还得明算账。如果不给,苏洮下次就不敢在这做衣服了,梁婶没办法只好收了6元手工费。
苏洮和贺川回去时,车上还没几个人,但是苏洮的东西都占了大半车,王叔也不打算等了,直接就开车回去了。苏洮过意不去,多付了5毛车费给王叔,王叔多番推辞无果后,还是收下了。
回到家中,吃完饭,贺川在洗碗,苏洮坐在院子里吹着凉爽的秋风,抬头仰望天空时,才发现院子里的架子的葡萄藤上已经结满了葡萄,前几天一直没空就忘记了。
苏洮赶紧拿了把剪刀,搬来搬来凳子,踩到上面去剪葡萄。
贺川洗完碗出来看见就是苏洮坐在石凳上芊芊玉手正在细致的剥着紫色的葡萄,神情专注,看着有种说不出的优雅。
“快来,一起吃葡萄。”苏洮看见贺川过来了,赶紧招呼道。贺雁芝吃完饭又不知道跑哪儿玩去了。
贺川坐在苏洮旁边,苏洮将刚才剥好的葡萄喂给贺川,贺川张口将葡萄和苏洮的手指一起含住,温热湿滑的触感,让苏洮触电般立马收回,娇嗔似瞟了男人一眼,“让你吃葡萄,你吃我手干嘛?”
贺川呵呵傻笑两声,不接话。
苏洮甩了他一个眼刀子,这男人真是越来越会装傻了。
吃了大半盘葡萄肚子就撑了,苏洮双手托着下巴,看着头顶这一片成熟的葡萄犯了愁,葡萄熟了不摘会自己坏掉的。可是摘下来卖最快也要等下周才能去卖,不知道这葡萄能挨到那个时候没。
左思右想,苏洮还是觉得现在摘下来比较保险,实在不行就拿来酿葡萄酒吧。对,就酿葡萄酒,这个保存久还可以煮菜。
想好了,苏洮就让贺川帮忙一起把架子上的葡萄全部剪下来装好。
苏洮先将葡萄放盐水中浸泡2小时,再用清水洗净,晾干后捏碎放入容器中密封发酵。
等到第二天同样这个时候苏洮加入第一次糖搅拌。
等了4天苏洮又加了一次糖。
一周后发酵结束,苏洮用纱布隔住罐口将葡萄液体过滤出来,再将剩余的果肉里的液体挤压出来。再加入蛋清搅拌,等待几天,液体再次清澈就可以喝了。
又等了几天终于可以喝了,苏洮倒了一些出来尝了一口,香气浓郁,入口微微有些苦涩,而后有些酸甜,口感还算清爽,在家酿酒条件有限,能酿成这样已经不错了。
苏洮看了下,所有葡萄一共酿出了5大罐葡萄酒,苏洮打算拿3罐分别送给村长、支书、大队长3人,毕竟自己来到这里人家帮衬挺多,日后还要麻烦人家的事也很多。