第012章 长安街上（上）

虽然来了这就快一周了还没去过传说中繁华的长安街、真的超想去逛街，但是买食材买到吐血的时候，还是莫名很想撂挑子回去。

我是来到了，才发现“菜市”的时间是卯时之前。

也就是说，5点之前，他们就开始卖菜了。

等到我辰时来的时候，基本上卖的差不多了。

“菜市”不是很大，我来的时候由于没什么菜了，也基本上没什么人了。

其实也可以理解，大部分院宅里都有开垦出来的小菜地，基本上能做到自给自足；市面上卖的也都是些常见的蔬菜。

豌豆倒是很容易买到了，玉米粒基本上是不肖想了，竹笋虽然看起来不是特别新鲜，但也可以接受，毕竟现在运输全靠人力，路途遥远、运输时间长，而且现在是早春，这都算是上市早的笋了。

番茄这个时代墨西哥都还没有开始吃、还是被认为有毒的时候。

当时光想着有鸡蛋就差不多，但是完全忽略了番茄酱……回去用麦芽糖、醋和面酱调一个酱汁凑合着用下吧。

火腿肯定是没有的，准备用鸡胸肉代替，黄瓜这个季节还没有，厨房里到是有花生。

怎么感觉自己要做宫保鸡丁呢。

我叹了口气，蛋包饭，想说爱你不容易啊。

我拎着菜篮子，正准备回去的时候，刚好看到了街角一家卖小吃的店。

说是店，其实是个小摊位。

店家看起来很像混血儿，应该就是传说中的胡人了。

他正在灶台前面忙活，灶台跟杜岘家的差不多，也是黏土烧制的，有点儿像是陶制的感觉；这个人把灶子放在了类似板车一样的带轮子的支架上，看起来可以随走随停；推手上还做了两根垂直的木棍，推起来的时候木棍是离开地面的，放下来的时候，正好和地面成直角，可以支撑起灶台。

我不由得感叹了下祖先的智慧。

这不就是早期的路边摊吗？

跟现代有异曲同工之妙啊，都是随时制作，随时售卖。

想着，不自觉就走到了他附近。

他正在用一个足有一尺长的木夹子夹灶子里的东西，我走到他旁边，这才看到灶台也是有玄机的。

在灶台靠近火苗的地方，有一个烧烤架似的平面，看起来像是在里面隔出来一个隔层似的。

他正在夹上面的东西，看起来有点儿像月饼之类那么厚，直径看起来有十公分左右。

这应该就是杜铃兰说的那种胡麻饼了。

其实我到现在还是懵的，基本上有点儿芝麻的饼都叫做“胡麻饼”；然而唐朝尤爱各种饼，带芝麻的饼最少也有五六种，统统都叫胡麻饼……