第52章 一起洗澡吧 - 芝麻绿豆蒜 - 安尼玛 - 纯爱同人小说 - 30读书
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第52章 一起洗澡吧

霍子安到底没把石狮子拢起来,一来是他搬不起,二来邱新志就不会走边门吗,他对由家都熟得跟自己家似的了。

更重要的是,邱新志带着他的团队来拍封面了,做回大主编,他就恢复了人模狗样,一派正经起来。

小雪跟霍子安聊了一下午,又吃过了他做的饭,早就沦陷为他的粉丝。虽然仍然觉得霍子安腕儿不够,她还是花高价请了业内有口碑的摄影师,打算起码把照片拍好。用她的话说:“霍子安就算是路边烤串儿的,照片拍好了,放在时尚杂志之间也不会被明星和模特儿比下去,不怕没人买。”

她唯一顾虑的,是霍子安的定位不太鲜明。她对邱新志道:“大厨要怎么包装啊,总得给一个镇得住的标签吧。”

邱新志也在考虑这件事:“你觉得中国最年轻的米其林主厨镇不住?”

“当然不行!老百姓对米其林的概念还模模糊糊的,模糊的概念怎能把人托住?”

于是两人去院子找霍子安。邱新志前前后后看了一遍他的菜单――其实他对菜单早就烂熟于胸,只不过想思考一下对策;他道:“你的菜单要改,现在这样,我起不了标题。”

霍子安大为震惊:“你有什么毛病,我为了你的标题改菜单!”

“不是我的标题,是你的标题,”邱新志像讲台上的老师那样,给霍子安上课,“现在所有的买卖都需要标题,主厨当然也需要。你的菜单概念不鲜明,所以你的形象也不能让人记住。JeanRopruent,每个人都知道是他把亚洲和第三国家元素带进法餐,GagganAnand,亚洲最佳餐厅的主厨,他把印度最贱的食物变成了高级餐饮。提到你,能怎么说呢?”

小雪给了个建议:“之前查处进口牛肉时,您因为坚持用本土牛肉,得了不少好评。我们主打本土化、在地化怎样?这也是世界餐饮的大潮流吧。”

霍子安摇摇头:“不行,北京没有足够的食材来支撑。北欧摘片树叶都能当菜――虽然很难吃,但北京没那么好的自然环境。我去过郊外的有机农场,都不太行,这是水土的问题,一家餐厅解决不了。”

邱新志耸耸肩:“你不用去解决这个,在菜单上稍微更改,突出几样本土食材就好啦。之前你不是用过冻梨配鹅肝吗,照这个路数走就行,胡同里的法餐,特色鲜明。”

霍子安还是没法接受:“这是偶然事件。再说,我干嘛要用你的标题来决定我要做什么菜?”

“啧,”邱新志无奈道:“你怎么那么固执呢?现在的名厨,大都知道怎么用个概念去宣传自己,这是个社交为先的世界,社交网络大都没有耐性,你想要把自己传播出去,就要能两句话把自己说清楚。”

“我为什么要两句话把自己说清楚?那我花十几个小时来做一顿饭干嘛?”

两人眼见又要掐起来,东屋传出来动静,由良辰揉着眼睛、打着哈欠,走了出来。他坐到凳子上,声音沙哑:“大早上的,吵什么呢?”

两人立即熄了火。见由良辰精神颓靡,头发跟被踩过的草丛似的,衣服还是昨晚那件,气味一言难尽,都关心道:“昨晚没睡好?”“不舒服吗?”

由良辰各看了一眼,懒懒地起身道:“你们聊吧。”走去水池洗脸。

两人的目光一路跟着由良辰,看他拧开水龙头,直接把头伸到下面冲洗。

“邱总!霍大厨!”小雪叫了一声。

两人回过魂来,交换了目光。邱新志又拿起菜单,看了半响,才认出来上面的字。他定了定神,道:“你不认同标题,那行,那你说,你自己的方向和理念是什么?”

“我……”霍子安感到了词穷,

邱新志慢悠悠道:“你说不明白。我替你说吧,我吃过你做的四五十道菜,你做的食物,感情因素太强。你在很多地方呆过,每个地方都有它的饮食习惯和特点,你的菜想要重现这些,但你跟Jean不一样,Jean是刻意选取不同文化里最眨眼、最标志性的部分,而你呢,你使用的食材、调味和手法,不一定是当地最特别、最为人所知的,有一些很家常,有一些只是当地人家常用的普通配料。我猜,你会选择那样的味道,是因为那种味道曾经让你安心,让你有过归属感。这就是你的方向,你是在找一种让你心里安定的食物?你在通过烹调食物来找你的家。”

霍子安没有回答,心想,邱新志倒是知己。无数欣赏他的人,会觉得他做的食物好吃,喜欢他的搭配和新鲜的调味方式,或者只是夸赞他的技术准确,但还没有人当面说过其中的缘由。

邱新志继续道:“但这没鸟用啊!大主厨,虽然流散、漂泊也是现代一个关键词,但不容易说清楚。骄傲的法兰西民族把门打开,屈尊用你们的泡菜、味噌、茅台,这大家能明白;用本土食材来推动本土农业,大家知道燃点在哪里,但你找不找到家,谁他妈在乎?”

霍子安不耐烦:“我也没让你在乎。”

“但我不能不在乎。霍子安,我告诉你,我们做这个封面,不是因为你够牛逼了,而是我要让你很牛逼。但媒体又不是核武器,唯一可以做的,就是帮助你跟外面沟通。所以你得拿出一个愿意沟通的姿态来,别给我摆什么臭架子。”

霍子安被说得愣住了。邱新志口才伶俐,一说话就方方面面的把他给堵死了。

他不置可否,一抬眼,见由良辰正从身边走过。霍子安拦住他道:“你几天没洗澡了?身上的味道能把枣树熏死。快洗澡去吧!”

由良辰应了。

霍子安站起来道:“我跟你一起。”

邱新志立即叫了起来:“喂喂,他洗澡关你什么事。我们事儿还没谈完!”

霍子安回眸一笑:“大主编,你的话很有道理,我找个地方消化消化。回见!”

花洒的水从顶上喷洒下来,淋遍了由良辰的头发、脸和肩膀。水一串串地从皮肤顺流而下,流过了木槿花、鬼头、青蛇,安然无恙地滑到了脚踝边,形成了一滩滩的水坑。

霍子安靠在洗衣机旁,看着由良辰被水流覆盖的身体。他还是第一次看他纹身的全貌,除了脸上、脖颈、锁骨、小臂和小腿下半段,他全身都纹满了图案。

由良辰关了水龙头,开始涂肥皂。见子安出了神,问道:“一起洗吗?”

霍子安控制住鼻血,婉拒道:“不……我就是进来安静安静。”

邱新志和霍子安的对话,由良辰都听见了,于是道:“他说他的,你做你的,他又不是你领导,你烦什么。”

霍子安叹了口气,笑道:“我只是觉得,大主编说的都有道理,但就是有什么不对劲。不是他的问题,问题在我吧。”

肥皂剩下不到四分一,在身上滑腻腻的,好几次都出溜儿下去了。因为昨天的事,由良辰心里还不带劲儿,霍子安的话正好勾起了他的心事,于是接道:“问题在你,但你又不明白为什么问题在你。明明谁也没招惹,但还是不对了。”

霍子安听了这句话,心里一惊,立即从自己的思绪里跳了出来。他想起了自己进来是干嘛的,当然不是想静静,也不是为了看由良辰洗澡。

走近由良辰,他道:“昨晚的事,对不起了。我说的都是气话,你别放心上。”

霍子安要不道歉,由良辰就假装忘记了,但现在子安的脸就在跟前,他反而觉得尴尬。他道:“是我不对,我也不是没有机会给你发信息,就是……我那时候也懵了。”

霍子安一阵的心疼。看到由良辰的右手肿了起来,问道:“还受伤了。擦了药吗?”

由良辰一晚上万箭钻心的,哪顾得上手上的伤。霍子安推门出去,从屋里拿了铁打伤药,回到了浴室。

由良辰不让他涂药,“你一会儿还得做饭,这味儿散不去。”

霍子安握着他的手,“我会洗一百遍的。”

由良辰已经把肥皂冲掉了,一身的水珠来不及擦干净,迟迟疑疑地挂在他的皮肤上。两人靠得近了,还抓着手,霍子安感到,由良辰身上的水汽把自己也包裹住了,潮湿暖香,让人直想冒汗。

霍子安的额头真的开始出汗,心跳得欢。他把持不住。

他心想,必须赶紧放开手啊。但他的身体已经脱离了指挥部,自行其事了。他又靠近了一些,碰上了由良辰的脚。

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