第73章 掉进兔子洞
北京之夏终于来了。气温常常飙升到35度以上,闷热得让人觉得自己是一列老火车,每次行走都冒着烟儿。
时近黄昏,太阳的威力不减,晒得人眯缝眼。霍子安解开领口的纽扣,只觉呼吸都不畅快了。
“你真怕热啊,我们歇会儿吧。”由良辰见霍子安难受,拉着他到树荫下。
霍子安擦了擦额头的汗,但还是有一缕汗水掉到了他的睫毛上,眨了眨,眼眸顿时看上去水汪汪的。由良辰看得心痒难当,也不管周围的行人,凑过去就亲了一口。霍子安眼皮上一热,笑道:“大庭广众的,你就不能管住自己。”
话是这么说,他心里甜得很,靠过去搂住了由良辰的腰,顺道滑到了他屁股上。两人四目相交。霍子安心想:现在正要去吃晚餐,吃完晚餐再吃由良辰。由良辰心想:前几次都让了霍子安,今晚该出手了……
两人各怀鬼胎,亲昵地相视一笑,然后继续往目的地走去。
拐了个弯,他们见到了一个废弃的火车站。傍晚时分,798的游人大都散去了,还有寥寥几人在一列火车前拍照。火车站旁边有一家咖啡馆,根据服务员的描述,他们要找的餐馆就在咖啡馆后头。
霍子安对火车愣神了一会儿。由良辰问道:“怎么了?”
霍子安感慨道:“想起我的爸爸。我来北京是想找他的,没想到开了餐厅,忙得没时间去打听。你说他还在北京吗?”
由良辰摇摇头,觉得渺茫。他听霍子安说过父亲出走的往事,隔了三十年,就北京变化之快,一个村都保不住了,何况是一个人?而且他父亲若是有心团聚,早就找回去了,三十年不见,总有不能相见的理由吧。
他搂着霍子安的肩,“别想了,见不到说不准是好事儿。”
“嗯。”霍子安看着由良辰的脸,无奈笑了一下。甭指望由良辰会说好话,但他说的都是真话――找一个遗弃自己的人,就像赶一列没买上票的火车,无论赶得上赶不上,结局不都一样吗?
他们都是第一次来798。顺着导航的指示,他们走到了一间红砖大厂房的门口,上了电梯,到了楼顶。电梯门口站着一个穿着粉色T恤的服务员,核对好预定信息,服务员就把他们领进一条走廊。走廊灯光昏暗,尽头是个西式大怀表,上面刻着的却是子丑寅卯等十二时辰。时针和分针时快时慢,时前时后,走得乱七八糟的,中间画了个老北京的兔儿爷。
霍子安笑道:“你们做的是《爱丽丝梦游仙境》的主题,怎么会有个兔儿爷?”
服务员神秘兮兮道:“因为这是北京的兔子洞啊。”说着向左拐去,眼前出现了树、石头,和两个……洞。霍子安和由良辰面面相觑,却听服务员用电影旁白的低沉声音道:“请进。”
两人依言走到洞口,往下探,黑漆漆的,依稀是个滑梯。于是两人坐了下来,身体往前一滑,整个人就掉进洞里。
这个滑梯竟然带着几个弯,而且不矮,三秒后,他们眼前一亮,屁股坐在了一个柔软的厚地毯上。环目四顾,他们像是掉进了另一个世界里,周围被装扮得像个童话王国,颜色鲜亮可爱,踩着高跷的小丑、在树旁吃菜的兔子,服务员戴着疯帽子先生般的高帽穿梭来去。
两人略有点狼狈,但都觉得新鲜。霍子安站了起来,赞道:“概念做得很彻底啊。”
两人参加的是一个“剧场式晚餐”。晚餐的形式会根据一个主题来设计,除了食物以外,还会配以环境、灯光、音乐、道具等来讲故事。这是霍子安的一个朋友做的快闪餐厅,只开门两星期。
服务员把他们带到餐桌旁时,主厨就过来打招呼了。他身材瘦长,三角脸三角眼,还爱穿山本耀司风格的黑袍,整个人有点阴森森的,倒像是童话里的反派。他跟霍子安抱了抱,笑容却很亲热。霍子安跟他介绍了由良辰,他的三角眼就流连在由良辰身上了。
霍子安赶紧道:“我男朋友,你丫别打他主意。”
主厨“呸”了一下,“还学会京腔了。”他对霍子安交了个男朋友挺意外的,“北京人?”
由良辰自己回答:“北京人。”
主厨伸出手跟他握了一下,“请多指教。”
霍子安问道:“这场子不小,原来就空着吗?”
“原来是个画廊,被土豪买下了,准备开发成高级公寓,两星期后这个厂就要拆掉啦。听说公寓要卖给中产、艺术家、明星这些人,宣传要费些心思,所以让我在这里做个Pop-up,说白了就是为了宣传。看那边――”
霍子安和由良辰顺着他的手指看向餐厅中间一个艺术装置,用巧克力、果汁软糖、棉花糖、蛋白饼、蛋糕等做成的一个城,中间是个十几层的公寓,悬浮在空中,周围是不同比例的树、兔儿爷、红心皇后、鹰头狮等等。
霍子安叹为观止:“中间就是要盖的楼?”卖楼的沙盘能做成这样,也是活久见了。
三角眼主厨语带嘲讽:“怎么不是?欢迎来到北京的兔子洞噢!”
他拍了拍子安的肩膀,去另一桌应酬了。
霍子安和由良辰坐了下来,服务生端来了鸡尾酒。鸡尾酒制成了棒棒冰,服务员剪开一个洞,让他们自己吸出来。棒冰其实是果冻状的,在口腔里就化成了冰凉的酒。由良辰笑问:“你小时候有吃过这个吗?”
“嗯,很小的时候吃过。我妈妈不让我吃冰淇淋,我爸爸去上班时带着我,偷偷买给我吃。”霍子安的鸡尾酒是梅子味的,也是他小时候最喜欢的梅子糖的味道,由良辰的则是橘子味――在晚餐前的两天,服务员事先让他们填了个小问卷,里面都是跟童年食物记忆有关。问卷里的答案直接用在了食物上,因此每个人的都不一样。
“你爸是做什么工作的?”由良辰问道。
“说起来,你要认识他,可能会跟他聊得来。他是纹身师,那个时代上海没几个纹身师,他在外国人之中蛮有名气。我妈妈身上的纹身可不比你少。”
由良辰感到了新奇,他认识的纹身师就没超过四十五岁的,“那他来北京干嘛呢?”
霍子安酸涩地笑了一下,“他的志向是要做画家,纹身不过是糊口的工作。我妈妈告诉我,他的客人很多,但他过得并不顺心,他特别想画画,画那种大画幅,”霍子安顺手指着餐厅中间的沙盘,“就像这么大的作品,上海的小房子哪里放得下?所以他整天抱怨上海就是个鸽子笼。当时北京出了圆明园画家村,我爸爸一心认为那里才是他的归属。”
开胃小吃上来了,两样小吃都是家常怀旧食物,夹杂着爱丽丝梦游仙境的元素:印着红心皇后的谷物盒里,装着燕麦、培根、脱水蔬菜,倒进松露鸡蛋慕斯就戏仿成西式的谷物早餐;炸得蓬松的胖胖的油条,咬了一口,里面流出了绿茶和黑豆奶做的香甜奶液,一热一冷;仿造“浪味仙”的袋子,倒出来,里面是鱼干和龙虾片;“傻子瓜子”的袋子则装着蔓越莓、南瓜子和海苔酥,搅拌在山药粥里,成了脆甜的佐料。
由良辰:“他就因为这个把你们扔下,自己跑来北京?”
“嗯,就因为这个。”霍子安搅着粥,越搅就越浓稠,简直就成了一团浆糊。他唏嘘道:“以前我恨他不负责任,但现在……现在我也跟他一样,跑来北京了,也在这个年龄。所以,我能理解他吧,留在上海能过得很好,但时间久了,就会钉死在一个位置上,被别人的利益和需求推着走。自己要些什么,慢慢就无能为力了。而且,这年龄是个时间节点,再不走,可能就再也没勇气了。”
由良辰尝了一口粥,几乎把舌头黏住了。他皱了皱眉,道:“在北京会不一样吗?”
霍子安默然。由良辰问的问题,也是他一直在想的。在北京又有什么不一样?他越是站稳阵脚,就跟越多人的利益需求缠绕在一起,无论是餐厅里为他工作的人,还是邱新志、老鲍、孔姨。他们帮助他,也在以自己的意志在牵动着他……
但他不能在由良辰跟前表现这种消极的想法,于是答道:“当然不一样。这里我是老板,我说了算!”
由良辰看着子安笑了笑,没有接话。过了一会儿,他才把勺子放下,道:“这玩意儿真他妈难吃。”
霍子安尝了一口,深有同感。这里的食物概念玩得好,但烹调技术很粗糙。
接下来又有奇异的东西放上了餐桌。服务员摆了一个木造的盘子,然后又陆续端来了三碗颜色鲜艳的圆球。这是――跳棋?
服务员道:“吃完早饭和零食,该到玩儿的时间了。两位慢用!”
霍子安看着“跳棋”,笑道:“我们玩一把。”
由良辰:“光玩多没劲儿,要玩儿就得有奖有罚。”
霍子安看着他的眼睛,就知道是什么意思,“好啊,谁输了,谁就乖乖听话。”
有了彩头,两人顿时斗志激昂。他们把圆球码在盘上,圆球外层是锡纸,里面包着食物。走了几步,他们就发现对方竟然是高手!有时短兵相接,有时迂回周旋,十几个回合后,到底是由良辰技高一筹,还有一步就进洞里了。