第96章 中秋祭
这一天下午,霍子安准备回去餐厅。刚骑到广场,他就发现四处张灯结彩,挂了许多纸灯笼。在钟楼售票处,立着块木牌,雕着“暂伴月将影,行乐须及春”两行字。
他没看懂这诗的意思,但看见“月”,就突然想起来了――中秋祭啊。他这星期忙得连餐厅都很少回去了,这没头没脑的“中秋祭”,早就被他忘到了大西洋里。他猜是餐厅里的人不想增加他的负担,把这政治任务扛了起来,没有去麻烦他。
霍子安翻看日历,还有三天,就是中秋节了。抬眼看大槐树,树冠还是茂密的,颜色却褪去了一些,过些日子,下一场雨,这些叶子就该纷纷掉落了吧。
他不由得兴起了日月如梭的怅然感。
这时,有人在前面叫住了他。是父亲。
父亲居然会在这个时间来胡同,霍子安觉得很出奇。却见秦有德笑吟吟道:“我还想去餐厅里找你呢。”
“爸爸,有什么事?”
秦有德:“大后天是中秋祭,我过来看看准备得怎样了。”
霍子安心想,这个什么“中秋祭”果然是父亲起的头。但父亲会搞事儿,却没时间精力去具体操作,他才不信父亲会专门为这事来胡同。
“嗯,听说有三十桌。本来应该是我带头准备宴席,我给忘了。”
“哈,这种鸡零狗碎的活儿,交给下面人就行了。”秦有德轻松道,“但话说回来,我还蛮想吃你做的饭。大后天我也会来,你能给我做几样家乡菜吗?”
霍子安一惊:“你也来参加这中秋祭吗?”
“那当然。我特别喜欢这里,以前北漂时,跟画家村那班人在城里到处游荡,半夜偷偷爬过这鼓楼呢。当时不围起来卖票,也管得不严。”
霍子安想象那时候父亲的身宽只有现在的一半,爬上那又窄又陡的楼梯应该勉强可以……他突然想起一事,“爸爸,前一阵子我到处打听你的下落,见到了你的一些朋友。高大齐,您记得吗?”
“记得啊!他现在可好?”
霍子安也说不上他好不好,只是道:“他说要是找到你,想跟你聚一聚。”
秦有德忆起往事,眯眼道:“好啊,高大齐……嘿,不止是他,当时一起混日子的人,我都没联络了。”
“时间隔了那么久,但高教授还挺惦记你。”
秦有德突然想到:“呀,要不中秋祭把他们都叫过来!这日子还挺应景,对吧子安?”
霍子安“嗯”了一声。他答应过大画家卢夏,要给他安排一次晚餐,后来闭店整修,没能兑现承诺,这次正好一起把债还了。
秦有德和霍子安走到胡同口时,秦有德停下脚步,道:“子安,我有一件事,想征求你意见。”
霍子安一愣,心想,说到正题了。这才是他来这里的主要目的吧。
秦有德对霍子安说了一番话。
霍子安惊道:“你怎么不事先跟我商量?”
“哎,我下面的人,顺道就帮我把事办了,对方也很爽快。我倒是想跟你商量,已经来不及了。你要不喜欢,那就算了吧,反正要处置也不难。”
霍子安犹豫不决。
秦有德谅解地笑了笑:“你再考虑考虑,中秋前告诉我,嗯?”
霍子安心事重重地回到餐厅里。他一星期没回来了,但感觉上像是出门扔了垃圾,只离开了一小会儿。
推开玻璃门的瞬间,他全身都放松下来了,瘫在一张椅子上,动都不想动。
第一个闻声出来的是陈朗心。见到霍子安,冷笑道:“哟,您还活着呢?”
霍子安知道陈朗心肯定有怨气,叹道:“现在是活着,不过也快累死了。每天睡不到五小时,饭也不能正点吃,你看,我耳朵都饿尖了。”
陈朗心笑骂:“你是霍比特人吗,还尖耳朵!”
霍子安卖完惨,开始哄道:“诶,我看你比我还瘦,这段时间很辛苦吧?这几天有好好吃饭吗,一会儿给你下碗馄饨吧,看着怪心疼的。”
陈朗心“啧”了一声,“花言巧语。”不过到底很受用,气也顺了。最近霍子安对餐厅的事撒手不管,欧吉中文不好沟通不畅,魏国恩势利不敢得罪人,厨房的所有决策都落她头上。她是个懒惰的,暗地里不知道咒骂了霍子安多少遍。
霍子安陪笑道:“多亏有你在,餐厅才一切顺利。等忙完元旦的工作,我们休息几天,去泰国晒太阳,怎样?”
陈朗心掐指一算,哀叹:“还有三个多月才能放假啊!”
霍子安:“快了快了,一忙起来,时间就过得快……”
陈朗心坐了下来,见霍子安脸色疲惫,估计这段时间确实累坏了。她关心道:“你要没精神,回家歇会儿吧。”
霍子安摇头,问道:“那什么中秋祭,做得怎样了?”
陈朗心烦道:“事儿太他妈多了!还好由良辰都扛了起来,平时都是他去跑动协调,三十席的饭,哪家负责什么,菜单、酒水、小吃、上菜顺序,服务员的人手调配,听说都安排好了。关键时候,良辰还挺能担事啊。”
霍子安松了口气,感到了安心和依靠感。他们俩每晚都睡一张床,但由良辰从未对他念叨过中秋祭,自己把事儿都办了。
“良辰呢?”
陈朗心耸耸肩,“去买烟了吧。”
魏国恩从厨房走了出来,见到霍子安,高兴道:“老师,您回来啦!我给您倒杯茶去!”
“别忙了。国恩,最近累坏了吧?”
“活是不少,不累!”他到底还是倒了杯茶。
霍子安喝着热茶,感觉像回到家一样舒适。魏国恩邀功:“老师,厨房的活儿没出什么岔子,但胡同里不是搞什么中秋祭吗,要额外准备一次大聚餐。您在外忙着,我跟欧吉自作主张定好了菜单,你看看!”
霍子安看了一眼手机上的菜单、备菜程序,又问了上面给的预算,满意道:“做得很好。”
被霍子安这么一称赞,魏国恩兴奋得不知怎么好了。霍子安是真心感到了欣慰,这大半年来,魏国恩进步惊人,从知识和技术的掌握到厨房管理,现在又能跟个大厨一样,合理地设计菜单与程序;他自己走到这一步,还花了三年呢。
过了片刻,欧吉和由大成下完棋回来;周冬曦上完课,也小跑着来上班。人差不多齐了,霍子安回到了熟悉的环境里,对着一起工作了大半年的属下,心里踏实无比。