☆、第十四章(修)
第二天吃完早饭,田清荷开始做葱油饼,田清荷娘亲在旁边搭把手。好奇的田勇安留在家中看姐姐怎么做葱油饼的,重要的是他很想尝一尝。
田清荷事先准备好了做葱油饼的需要用的材料:葱、芝麻油、芝麻、面粉、发酵粉。
芝麻油是自己家炸的,大河村每年都会种有芝麻,用来榨油,芝麻油用来过年时做油炸糍粑,这是大河村的传统。
发酵粉是田清荷自己家有的,是用来酿酒剩下的。田清荷没想到这里人还不会使用酵母去使面发酵变得松软,真是又一大惊喜。
一切准备就绪,田清荷开始动手做葱油饼。田黄氏则是在一旁认真地看着,她手巧,葱花是她来切的。田清荷自己因为年纪问题,揉面团不够力道,所以需要她娘的帮助。
“娘,你按照做馒头一样,把这发酵粉倒进面粉里,搅拌均匀。加上适量的温水,温水有利于面粉的发酵。接下来就像平时你做馒头一样,把面粉揉成一个面团。”
田黄氏按照女儿的指点,将面粉经过充分揉打成一个光滑的面团。
“小荷,为啥加上这发酵粉,这是用来酿酒的呀?”
田黄氏有些不确定地问道,她有点担心着面粉浪费的,常年勤俭的她不太能接受女儿的浪费行为。
“娘,你信我,这是咱们家的秘方。”
田清荷面带狡黠的微笑,低声道。
“啊!秘方?”
田黄氏被这个突如其来的消息,吓到了。他们家还能有秘方这种东西?
“娘你看着吧,一炷香后,咱们再来看看这面团。”
田清荷很肯定地说道。
“娘咱们去屋外面等着吧,安安,等好了姐姐再喊你,咱们现在先出去吧。”
“嗯,那娘先去地里摘些菜回来,你们俩在家里看家吧。对了,昨天清明送的果子咱们也吃不完。你们把杏子切开晒干吧,不要让安安碰刀,小荷。”田黄氏说道。
“嗯嗯,娘亲去吧。”田清荷应道。
娘走后,田清荷和弟弟坐在院子里慢慢把杏子切完,当然小弟是边吃边旁观的,不过他吃了三颗后,田清荷就不让他继续吃了。
把切好的杏子放到木架上晒着,因为昨天周家给的布林果不是很多,十来颗,大家都很喜欢吃汁多而甜的布林果,所以昨晚就在饭后一家人一人两三个就吃完了。
把空的篮子洗干净,田清荷想着现在有空,那就去还人家的篮子吧。
“安安,去不去去周叔家?咱们得把篮子给回他们。”田清荷提议道。
“好啊好啊,安安也想去。”田勇安高兴地说道。
两人走到周家,田清荷敲了敲木门。
“周叔在吗?我是清荷。”
“啪啪啪”田清荷很快就听见了有人走近的脚步声。
“清荷妹妹、安安?我爹出去给人看病了,我和小雨在家,进屋坐吧”
周清明有些惊讶,但是很快就想明白了对方的来意,微笑着邀请两人。
“额,没关系。我今日是来还篮子的,家里有活要忙,就不留了。”
说完,田清荷就把篮子递过去了。对于他的邀请,田清荷可没想过要答应。毕竟,大家又不熟,聊几句就得尴尬。
“姐姐,我想去找小雨玩。”周勇安软软地说道。
“来,小安,进来吧。你看,小雨在屋里玩踢毽子呢,你们不是很喜欢玩的吗?”
周清明示意田勇安往里看,他很欢迎安安来陪妹妹玩。
“呀,我也要去踢毽子!”说完,根本就不理姐姐,径自往里走了。
田清荷看得也很是无奈,不是说要看做葱油饼的吗?抬头看这个拐走弟弟的家伙,满脸笑意,心里暗暗不爽。
自从昨天判断周清明是个心机boy之后,田清荷对他就没什么好感,当然偶尔还是会良心发现对方是救命恩人。
不过田清荷就是只看着他,就是不出声,古代男人不是害羞吗?她就是要看看这个家伙害羞的样子~突如其来的兴致,田清荷自己也不晓得自己怎么幼稚了起来。
周清明同样看着眼前这个女孩,他发现对方只是一直看着,就是不说话。忍不住挑了跳眉,不过他倒是不打算跟对方一样。
“清荷妹妹,你变化很大呀,以前你可不是这样的。”
田清荷脖子都有点酸了,对于这个家伙略带挑衅的目光。忽略对方好听的男中音,给了他一个不要脸的外号,真是一点也脸不红啊,还能反将她一军~失策了。
“那原来周家哥哥一直都这么跟女孩子聊天的呀?”
“那倒不是,清荷妹妹多想了。我只是对清荷妹妹你的脱胎换骨,感到惊讶而已。”
周清明对于田清荷的反击一点也不意外,像是已经料到了似的,从容对答。
“难道周家哥哥喜欢以前的我?那真是可惜了。”
论脸皮的厚度,田清荷觉得她还是可以略胜周清明这个古人的。田清荷瞥了一眼周清明,轻飘飘地说道。
“清荷妹妹想多了,想来妹妹事情不少,就不留妹妹了,安安那里我会知会的。”
田清荷VS周清明,第一回合,两人从“周家哥哥”、“清荷妹妹”一路交手到“哥哥”、“妹妹”。但是最后田清荷略胜一筹。
周清明还是抵不过一个现代人的脸皮,对于田清荷不知哪里来的自信,他脸皮不留痕迹地抽了抽。
“噢,谢谢哥哥的提醒,我还真有事,安安就麻烦哥哥看着了。”
田清荷说完,给了对方一个灿烂的笑容。在周家磨蹭回来后,田清荷娘亲已经回来了,田清荷看着时间也差不多了。叫上娘去看看面发得怎么样了。