第100章这玩意儿……看着香，……
第100章这玩意儿……看着香，……
这玩意儿……看着香,但弘昱那小子前车之鉴还在眼前。他堂堂雍郡王，要是也在这厨房里被崩了牙，传出去……
可那香气实在霸道,丝丝缕缕往鼻子里钻，勾动着胃里的馋虫。再对上四嫂那双亮得惊人的眼睛……胤禛认命地闭了闭眼。罢
了，为了四嫂这“发明”，也为了这勾魂的香，拼了！他深吸一口气，眼神一凝,带着一种近乎悲壮的决心，张嘴,对着那方方正正的奶砖一角，狠狠地咬了下去！用上了他习武之人咬合肌的全部力量！
“咔嘣！”
一声清脆得令人牙酸的脆响在厨房里炸开！
预想中牙齿崩裂的剧痛没有传来。胤禛只觉得一股极其浓郁、极其复合的香甜味道瞬间在口腔里爆开！牛油的丰腴奶香、蜂蜜的天然清甜、坚果碎被烘烤后的焦香、还有面粉谷物最朴实的麦香……层层叠叠,汹涌澎湃！
口感是前所未有的奇特,坚硬的外壳下,是带着细微颗粒感的酥脆,并非石头般的密实。
他用后槽牙奋力地研磨着,那坚硬的“砖块”在牙齿强大的压力下，终于屈服，碎裂成带着油润感的细小颗粒,散发出更浓烈的香气,奇异地并不觉得过分干噎,反而因为油脂和蜜的存在，有种润泽感。
他惊讶地睁大了眼睛，顾不上说话，又用力咀嚼了几下。硬，是真硬！费牙也是真费牙！但这味道……这饱腹感……这奇特的酥脆和油润的平衡……
容芷屏住呼吸,紧张地盯着他的表情变化：“怎么样？四弟？能……能咬动吗？味道如何？”
胤禛终于费力地咽下口中那一大块混合着浓郁香气的“砖粉”，长长地、带着满足喟叹地舒了一口气。
他低头，看着奶砖上那排清晰深刻的牙印，又擡眼看向容芷，素来冷峻沉静的脸上，此刻充满了毫不掩饰的震撼和一种发现了稀世珍宝般的激动光芒。
“四嫂！”他的声音因为用力咀嚼而微微有些沙哑，却异常清晰有力，“此物……此物虽硬，费牙口，然其味绝佳，其质密实！小小一块，所耗粮米、油脂、糖分、干果，恐是寻常干粮数倍之浓缩！顶饿！太顶饿了！”
他掂了掂手里剩下的半块，感受着那沉甸甸的分量，“若行军士卒携带此物，不需多，随身几块，配以清水，一日所需热量足矣！省去埋锅造饭之繁，更无粮秣腐坏之忧！这……这简直是……”
他一时竟找不到合适的词来形容，目光灼灼地盯着那半块奶砖，又猛地看向容芷，眼神炽热得几乎能点燃空气：“四嫂！此物何名？如何制法？户部为此次大军粮秣转运，耗费巨大，每日损耗惊人，押运民夫疲于奔命！若有此物替代部分辎重，省下的脚力、损耗、时间……难以估量！皇阿玛若知……”
户部雍郡王瞬间上线，脑子里噼里啪啦拨响的全是算盘珠子。粮秣转运，那是户部眼下最头疼的绞索！这硬邦邦的“砖”，在他眼里瞬间变成了能解燃眉之急的金疙瘩！
容芷看着他眼中那熟悉的、属于工作狂的光芒，再听着他精准地点出“浓缩”、“热量”、“便携”、“耐储”这些关键词，心中那点因为硬度问题带来的阴霾瞬间烟消云散，取而代之的是巨大的兴奋和成就感！
“成了！”她激动地一拍手，差点跳起来，脸上绽开灿烂无比的笑容，指着那堆“硬砖”，“这叫‘奶砖’！就是给咱们大军准备的行军口粮！我正愁它太硬，怕将士们牙口受不了呢！四弟你牙口好，你觉得……这硬度，普通兵士能行吗？或者，有什么法子能让它稍微……嗯，‘温柔’一点？”她虚心求教。
胤禛闻言，立刻又低头，极其认真地端详起手中那半块奶砖。他用手指用力按了按，感受着它的硬度和结构，又凑近仔细闻了闻残留的香气。片刻，他擡起头，眼中闪烁着思索和决断的光芒：
“硬，有硬的好处！利于保存，不易碎裂成粉。普通士卒牙口健壮，慢慢啃食，辅以水，应无大碍。十弟那是……过于莽撞！”
他想起信里胤崩牙的糗事，嘴角微不可察地抽了一下，“若要稍作改善……四嫂，我观此物结构，油脂与蜜糖乃是关键黏合之物。或可再略增牛油与蜂蜜之量？使其内部结构稍润？烘烤时间或可略减？使其外焦而内里稍存一丝绵软之意？”
他一针见血地指出了关键：“油脂与糖分，既是美味之源，亦是柔韧之基。增其量，控其火候，或可寻得刚柔并济之平衡点！”
他越说越觉得可行，眼中精光四射，“四嫂，此事关乎军国大计，刻不容缓！我今日便留下，与四嫂一同试制！所需物料，我即刻着人从户部调拨最好的精面、牛油、蜂蜜！要多少，有多少！”
雍郡王雷厉风行，直接撸起了他那郡王袍服的袖子，露出结实的小臂，一副立刻就要投身厨房研发第一线的架势。什么户部公文，什么郡王仪态，在解决这军粮难题面前，统统靠边站！
容芷看着眼前这位瞬间从冷面郡王变身狂热研发员的四弟，再看看旁边竹匾里那些曾让她沮丧的“硬砖”，只觉得一股豪气直冲云霄！
“好！”她脆生生应道，斗志昂扬，“秋穗！再起炉灶！塔娜，弘昱，去把你们小厨房里那些晒好的果干都拿来！咱们给四叔打下手！今天不把这‘奶砖’做得又香又顶饱又……稍微不那么硌牙，咱们就不出这个厨房门了！”
厨房里顿时再次热火朝天起来。容芷是总指挥兼首席配方师，胤禛则展现出他惊人的严谨和执行力，化身最认真的学徒工兼质量检测员。
他一丝不苟地按照容芷调整后的新比例称量着面粉、奶粉、坚果碎、果干丁，动作从生疏到熟练。
当容芷将加大份量的温热牛油和浓稠蜂蜜混合搅打时，胤禛主动接过了那根粗重的擀面杖，沉腰坐马，用练武的力气，将那块混合了更多油脂和蜜糖、显得更加油润粘稠的面团，用力地擀压开！
“四弟，压薄些！再薄些！这样烤得透，干得快，也容易咬！”容芷在一旁指点。
胤禛抿着唇，额角渗出汗珠，双臂肌肉贲张，每一次推压擀面杖都带着千钧之力。面团在他手下发出沉闷的挤压声，变得越来越薄，越来越均匀。
塔娜和弘昱也忙得不亦乐乎。塔娜像个小监工，抱着一个小陶罐，里面是她和弘昱一起挑出来的、最大最完整的葡萄干和杏脯丁。每当胤禛擀开一层，她就踮着脚，小手指飞快地、均匀地撒上一层亮晶晶的果干。
弘昱则负责抱着另一个小罐子，里面是炒香碾碎的花生和核桃碎，他也学着塔娜的样子，小手一扬，撒下一把香喷喷的坚果碎末。
“弘昱，撒匀点！别堆一堆！”塔娜小声提醒。
“好的！”弘昱用力点头，小手努力地抖啊抖。
新的“奶砖”坯子很快切好，再次被送入烤炉。这一次，容芷亲自把控着火候。炉膛里的炭火被压得更低，只余下稳定的暗红。
时间也精确地计算着，比上一次缩短了近三分之一。厨房里弥漫着一种混合了期待和紧张的安静，只有炉火偶尔发出的噼啪轻响，和两个小家伙努力压抑着的、吸溜口水的声音。
时间一到，容芷深吸一口气，再次拉开了炉门。
一股比之前更加醇厚、更加诱人、带着明显果干酸甜气息的焦甜奶香轰然涌出！这一次的奶砖，色泽依旧金黄诱人，边缘的焦黄恰到好处，但整体看起来似乎……少了几分生硬，多了一点温润的光泽？
“四弟！快！趁热试试！”容芷夹出一块，顾不上烫，吹了吹就递给胤禛。
胤禛眼神凝重，接过来。还是沉甸甸的。他再次运起力气，对着边角，谨慎而用力地咬下！
“咔嚓！”
脆响依旧，但似乎……少了几分“嘣”的刚硬，多了一丝“酥”的意味？牙齿穿透那层焦壳的阻力感依旧存在，但进入内部后，那种干硬密实的感觉明显减轻了！
增加油脂和糖分的效果显现出来，内部的组织在牙齿的压迫下，更容易碎裂成细小、带着油润感的颗粒，而非干粉。葡萄干的酸甜和坚果碎的香脆在咀嚼中迸发，完美地中和了油脂的腻，味道层次比第一版更加丰富迷人！
胤禛用力地咀嚼着，感受着口腔里的变化，眼睛越来越亮。他咽下口中的食物，又试着不用那么大咬合力，而是像啃干粮那样，用门牙一点点刮蹭、研磨。
这一次，虽然依旧费劲，但不再是那种撼不动的坚硬！油脂和蜜糖像天然的润滑剂和粘合剂，让那些坚硬的颗粒在唾液的作用下，有了被分解、被吞咽的可能！