自助餐的诞生

说完，董老爷子长长的叹了一口气，他的叹气声仿佛一把重锤，重重地砸在了每个人的心上。

柳氏和董清对视一眼，两人的脸色都不太好看。他们知道，一旦卖掉酒店，家里的经济来源将受到极大影响，生活水平必然下降，这对他们来说可不是什么好事。

“爹，你可以考虑把餐饮改成自助餐的模式。”董鑫突然灵光一闪，想起了后世很火的自助餐。她记得以前自己去吃自助餐的时候，那种随意挑选食物、自由搭配的感觉让人非常满足。而且自助餐还能避免浪费粮食的现象，可以说是一举多得。想到这里，董鑫心中充满了期待，希望这个主意能够得到父亲的认可。

董老爹听到儿子的话后，脸上露出了一丝疑惑的表情。他挠了挠头，皱着眉头问道：“自助餐？这是什么意思啊？我怎么从来都没有听说过呢？”董鑫微微一笑，解释道：“爹，自助餐就是一种新的就餐方式。顾客可以根据自己的口味和喜好，自行选择想要品尝的菜肴。这样一来，不仅可以让顾客有更多的选择空间，同时也能提高他们对菜品的满意度。”

一旁的柳氏和董清也露出了疑惑不解的目光，纷纷向董清投来询问的眼神。董清笑了笑，示意大家稍安勿躁，然后喝了口茶，缓缓地开口说道：“爹，您听我说。这种自助餐的模式，既能让客人按照自己的意愿选择食物，又能减少浪费。因为每个人的食量不同，如果按份收费，很多人可能会觉得不划算；而如果采用自助餐的形式，客人就可以根据自己的需求取用食物，既不会造成浪费，也能让客人感到满意。此外，我们还可以提供一些特色小吃或者甜点，让客人有更多的选择。这样一来，我们的餐厅就能吸引更多的客人，生意自然也就越来越好啦！”

董老爹听完董清的话，眼睛一亮，似乎明白了其中的道理。他点了点头，表示赞同，但还是有些担忧地问道：“可是这样做会不会成本太高了？”董清笑了笑，安慰道：“爹，您放心吧。虽然自助餐需要准备更多种类的食物，但只要合理控制成本，并不会增加太多负担。而且，这样做还能提高客人的满意度，让他们更愿意光顾咱们家的餐厅。”

董鑫又说了很多注意细节，完毕，董老爹思考片刻后，终于下定决心，决定尝试一下这个新奇的自助餐模式。他拍了拍董清的肩膀，语重心长地说：“好，那就照你说的办！我相信你的眼光，一定能把这件事情办好。”

“那我们先走了，为父要去搞那个自助餐了，鑫儿好好休息，等父亲空了时候再来看你”说完带着母女二人，兴奋的走了

董清听完点了点头，眼中闪烁着兴奋的光芒。她深知此次改革对于家族产业发展而言，将会是一个至关重要的契机。接下来的日子里，董老爹和柳氏恐怕会忙于应对各种事务，无暇顾及其他。至于所谓的补贴，董鑫并不在意，毕竟自己拥有两家酒楼，每日收益颇丰，即便选择躺平，生活也无需担忧。

"为何要帮助他们？"一道邪魅的声音从耳后传来。董鑫无需回头，便知晓来者何人。她坦然回答道："帮助他们，其实也是在帮助自己，难道不是吗？"

言罢，两人相视一笑。