第16章终于吃上肉啦

虽然挣的钱花了个七七八八，但苏奶奶还是炖了锅大肉。

掌勺的还是林氏。

自从巧姐儿说了好多奇奇怪怪的菜谱，家里虽然没肉吃，但有了挣钱的买卖，苏奶奶也舍得放油盐了。

晚上的饭有些像东北大乱炖。

这会的天气，菜园子里已经没什么菜了。

林氏去扫荡了一圈，提着满满一篮子进了厨房。

今天买了三斤肉，苏奶奶没舍得全都吃了，只让切了两斤。

林氏把肉切成小块，用水焯了一遍，取出备用。

重新在锅里放了半勺油，待油热了，放入葱姜蒜翻炒，还有一勺糖和大料香叶。

随后是切好的肉块，翻炒两下，放入提前准备好的各种蔬菜。

等到蔬菜变软，再放入没过食材的水，炖煮半个时辰，就是一道美味。

虽说是炖肉，但这点肉哪够一家子吃，大头还是各种菜。

不过林氏摘得都是根茎类的，例如萝卜、茄子豆角之类的，比较好入味，当然还有大家最喜欢的豆腐。

厨房的门大开着，随着时间越来越长，喷香的肉味一个劲儿的往人鼻子里钻。

惹得院子里干活的人没一个心思在手上。

大人们还有些自制力，小孩子们才不管这些。

就连三郎这个平时最聪明伶俐的，现在也不装什么小大人了。

大大小小的娃娃全都跟在林氏的屁股后边转悠。

虽然这一锅乱炖分量并不小，但他们家人多。

更何况半大小子吃穷老子，他们家能吃穷家底的还是好几个。

林氏趁着炖肉的功夫开始和面，等到锅里的肉差不多了，开始在锅边贴饼子。

没掀锅盖的时候，这香味就已经馋人的不行。

等林氏打开锅盖要贴饼子的时候，那一个个咽口水的声音听的人发笑。

老苏家只有巧姐儿一个女孩，厨房里这些活计他们这些小伙子也没少干。

林氏让二郎三郎把饼子贴上，用剩下的豆腐做了个小葱拌豆腐，招呼着一群孩子去洗手搬桌子。

她收拾着厨房，大乱炖也差不多好了。

林氏轻轻把锅边的饼子取下来，用大木勺盛了满满一盆的菜。

冲着门外喊道：“二郎，过来端菜。”

苏二郎刚洗完手，听到声音跑的比兔子还快。

其他几个小的也没闲着，摆凳子的摆凳子，去叫人的去叫人。

饭菜都摆好，人也到齐了。

苏老爷子看大家都馋的不行，拿起筷子说道。

“吃吧吃吧，别都看着了。”

桌子上就跟打仗一样，筷子动的飞快。

但苏家的氛围很好，丈夫都顾着给妻子夹菜，当哥哥的也没忘了苏巧儿这个小妹。

林氏知道有肉大家肯定吃的多，但没想到那么一大锅的菜竟是一点都没剩。

吃完了饭，大家都没有动，懒懒散散的在桌子上说话。

苏老爷子道：“我已经和村长商量好了那五家做豆腐的人选，明天人就会过来，你们也不用藏私，把方子原原本本告诉他们就成。”

苏奶奶应着；“行，知道了。”

想起福满楼的事情，老爷子继续说道。

“一会多做点豆腐，明天早上让阿岳他们带二十斤豆腐走，以后福满楼的豆腐都从咱家买。”

能挣钱，苏奶奶也高兴，但他们真的有些忙不过来，脸上带了些为难。

苏老爷子也知道家里现在的情况，说道。

“咱们就辛苦这么一阵，等大哥他们那边的豆腐做起来了，我们这边就轻松了。”

“巧姐儿不是说要做什么豆皮和腐乳吗？那些没有豆腐这么累，到时候咱们少做豆腐，多做些这个。”

苏奶奶听完也不休息了，招呼着家里人赶紧把锅碗收拾了，快些做上豆腐。

第二天一早，挑选出来的五家人就早早的过来帮忙。

苏巧儿还是在睡梦中就被自家老爹抱上了骡车，因为今天要去买一些香料。

昨天买回来了一堆下水，林氏已经带着王氏大晚上的收拾好了，现在就差香料。

她是准备做卤味的，香料这个东西不能少。