第5章红烧肉真香啊

大火焯足五分钟，楚嫣将肉捞出，在锅中下油翻炒起来。

她切了两扇猪肉，翻炒起来手臂容易累，刘掌勺和高掌勺见状主动帮忙，直到肉块两面变为金黄色，楚嫣道：“颜色变为金黄，现在可以盛出来了。”

刘掌勺诧异：“这样就能吃了吗？调料还没放呢。”

高掌勺帮忙取了大海碗装肉：“无碍，兄弟们不挑嘴，不放调料也能吃。”

楚嫣哭笑不得：“这道菜还没做完，当然还不能吃。”说罢，她找到糖罐子，在锅中倒入油和白糖。

在古时白糖是稀罕物，刘高两位掌勺见她往锅里放糖，以为她把糖当成盐了，倍感糟心，“小将军，你放错了，那个是白糖，这个才是盐罐子。”

哎呦，这一下糟蹋了多少白花花的糖呦！他到底会不会做饭哦！

“我没放错，这道菜的精髓恰恰就在于白糖。用白糖炒出糖色，做出来的菜会更加滑糯爽口。”楚嫣用大铁勺在锅中打圈，手法熟练，两位掌勺看见白糖在大火的熬制下不停冒着泡泡，泡泡越发细密直到消失不见，变成剔透的琥珀色。

这时下入五花肉和香料翻炒片刻，再倒入开水焖煮，肥瘦相间的五花肉顿时变为诱人的红色，一股难以言喻的肉香味从锅中飘出，刘掌勺与高掌勺同时咽了下口水。

“小将军，这，这是什么菜？我等还从未见过此种做法。”

楚嫣正欲回答，这时有人掀开帐子，十余个士兵闻着味找来，看见锅中色泽红润的肉时眼前一亮。

楚嫣认出其中一人，他脸上有两道疤，看着怪渗人的，洗掉脸上的脏污后，可以看到白皙的面皮，和一双发亮的眼睛，正是朱衍。

“掌勺，你们做什么好吃的呢，味道都飘出来了，也不见给兄弟们加菜？”经过昨夜一战，他们也算生死之交了，朱衍穿着普通的士兵服，笑着看了她一眼，算是打过招呼。

高掌勺反应过来：“去去去，厨房重地闲人免进！这是小楚将军给皇上做的菜，关你们什么事儿。”

朱衍身边的小兵们笑嘻嘻地挤进来：“别呀掌勺，兄弟们没吃饱，闻着肉味儿更饿了，能不能给我们加餐啊！”

“是啊，加餐吧！”

两位掌勺一脸犹豫，不是不给他们吃，而是吃了这顿，下顿就不知道有没有了。

“来，刚出锅的红烧肉，你们拿些碗过来装就好了。”楚嫣实在不忍，刚打完仗正是虚弱的时候，将士们却连口荤腥都吃不到，实在不合情理。

她单独装出一份，是给皇帝和自己的，剩下满满的一锅，是留给外面的士兵的。

但这些显然是不够的，她对刘掌勺和高掌勺道：“这些红烧肉就给大家分了吧，吃完了大家可以去打猎，去采食，眼下军中有伤亡，不能没有荤腥，你们把剩下的猪肉也做了吧。”

听说有肉吃，帐篷外的人更多了，有的伤了一条腿被两个人架着往进探看，还有一条胳膊缠着绷带挂在脖子上，单手端着碗过来的，还有挂彩更严重的，闻着味赶来。

看来是饿得狠了，楚嫣颇有些哭笑不得，“既然大家都来了，就进来装肉吧。”

现在她和樊军就是一条船上的蚂蚱了，她得想办法让大家的生活水平好起来。因为长期吃不到好吃的就会emo，emo就容易打败仗，打败仗她就会死，所以她绝对不允许这样的事情发生！

朱衍这一波人先走进来，楚嫣给他们每人盛半碗肉。

朱衍看着碗里明显比别人多出两块肉，冲着她笑了笑，就连刀疤都不那么吓人了，“谢谢小弟。”