第76章我要报名

第76章我要报名

“肉要切得精细，做到三肥七瘦，来，看我的……那边的，煮肉时的水温要控制好，不然肉质过硬，无法做到q弹，q弹就是，算了，说了你们也不懂！配料的，一定按我说的比例搭配，切不可多一点也不能少一分！”

王珂将这些帮厨分成数组，每一组负责一道工序，切肉的，煮肉的，炒肉的，炖肉的，配料的等等。这些帮厨都是“科班”出身，只稍微点拨一下，就可做到尽善尽美。

熟练之后，这些人便迅速地忙活起来，每人手中翻飞着锅碗瓢盆，如同杂耍一般。不多时，油烟和雾气中飘散出肉香。

王珂欣慰地点点头，若在这个时代有美食大赛，带着这个团队绝对能勇夺头名。

“王公子，请您品尝一下！”

一个略显油腻的汉子，笑着端过一个瓷碗，顺手递来一双竹筷。

瓷碗里躺着一块油光发亮的成品，看样子很是诱人。

王珂将肉放入口中，闭着眼细细品味。

那些帮厨瞪大眼看着王珂，手上的活计也慢慢停了下来，王珂的每一次咬动都牵动着他们敏感的神经。

为了显得更专业，王珂一会儿皱眉，一会儿舒展，一会儿在右边咬两下，一会又倒到左边。

“味道怎么样？”油腻男急迫地问道，这次可是盛宴，半点马虎不得。

王珂应了一声，却不置可否，继续着刚才的表演。油腻男跟在王珂身后，只等着最后的“判决”。

咬着，咬着，王珂忽的停住了。

众人屏息。

王珂一呲牙，露出一口皓齿。

“塞牙！”王珂从牙缝里取出一条肉丝。

“王公子……”油腻男一脸的无奈。

“哈哈，看这肉丝，白里透红，且香味十足，可见这熬制和配料都恰到好处，再看这韧劲儿，这就是q弹，还有，算了，编不下去了！总之，做的不错！”

这最后一句终于肯定了他们的手艺，帮厨们立时露出欣喜的笑容，一抹头上的油汗，继续热火朝天地忙了起来。

相比于这里的火热，二楼的雅间里倒清净了许多。

萧齐独自喝闷酒，不一会儿便醉倒，趴在桌上找周公聊天去了。

李天彪借赵聪的名义，点了一桌子的菜，拉上陈三思，两人胡吃海塞起来。

怪老头儿与赵聪一见如故，靠在一起低声聊着某些不可描述的话题，对包厢外的人指指点点，脸上洋溢着久违的笑容。

安荣看看左面，又瞅瞅右边，觉得自己有些格格不入。

见王珂一去便没了回音，安荣有些气。无聊之下，安荣抱起那朵花出了包厢。