第4章 第四章 爱尔兰咖啡

正式经营没多久，客人们陆续而至。

来来往往之中，真如薛明邃所说――他们之中有来享受下午茶的人，前来阅书者，约会的情侣,穿梭于各个城市的背包客，或是准备中高考的“三三”党……甚至写作的作家，形形□□，有的健谈，有的寡言。

薛明邃保持距离，谈吐恰当。倒是花允澈的性子，促使他交朋结友，但在冥冥之中又划开一道界限。

咖啡馆平平稳稳地经营了几个星期，直到有一天，咖啡馆外一阵嘈杂。

原以为是什么车子路过，然而闹哄哄的噪音持续了好几天，格外恼人，薛明邃忍不住走出咖啡馆一瞧，恰好碰见两个搬运工驾着一台三轮车，吭哧吭哧的，在泥瓦石路上颠簸而来。三轮车后面横着一堆装修木材，一个留着波波头的女孩双腿一横，踩在木材上，坐姿霸气十足。

薛明邃和她对视了一眼，然后那辆车就开远了。

“吭哧……吭哧……”

不远处接连着几天发出电锯和钻墙声。

后来薛明邃才知道，女孩收购了附近一间门面，这几天正逢装修。忙乎了好几天，都是一个人在干，粉刷墙体、装修和布局，只请了一些打杂的零工，累得上气不接下气。

装修完成后，店面变成了一家自然风格的印象小书屋，摆满各类文艺书籍以供阅读，还提供简单的甜点，俨然一派休闲场所。

没多久，女孩扣了扣门，就进来打照面。

“初次见面，”她微笑着伸出手，“我是「思潮」的店长。你们可以叫我小思，以后请多指教！”

“请多指教，”薛明邃握住她的，质疑，“你一个人来开店？”

“是啊。”小思擦了把汗，“我今年大三，想着也该出来干点什么，听说摘星巷转让的铺子多，就来了。你们呢？”

“我们也是大三，”花允澈叫起来，“真巧！你哪个大学的？”

“江大。”

“我们也是！”

“哈哈……你哪个专业的啊？”

两人情投意合的速度迅猛，不一会儿就开启了话匣子。

小思不时来SOLIS给两人帮个衬，花允澈也不时到思潮坐坐，不过吸引他的，并不是书屋里的书，而是小思的甜品手艺。

生意平平稳稳，且小有渐长。

直到有一天。

听到门口有动静，薛明邃便拖长了清朗的嗓音，“欢迎光临――”

但刚说完他就发现，进来的这个男子有点面熟。

这不正是半月前那个与他相撞，且给他留下了深刻不良印象的otaku吗？！

只是这个otaku今天的面貌，头发更为蓬翘，两眼黑眼圈，更加与他的粗黑眼镜蠢得相得益彰。薛明邃瞥了眼脚下那只罢工的虹吸式咖啡壶，刹那间心有不快。

卷毛眼镜似乎并没有发觉前方的面熟之人，刚踏入咖啡馆几步便打量起咖啡馆――

暖黄色的主基调，浅咖色的的烧砖墙体，馆内有三分之一的小块区域与别处不同，用玻璃屏风和一小块漏墙相隔，通过乳白色贝壳与浅水色假水晶串连而成的珠帘进入其内。桌位素雅，墙上装裱着挂画，书架陈列着厚实的精装书籍，上方吊挂着圆柱形雕花镂空灯箱，发出暖黄色的光。

――倒挺别致。

卷毛眼镜往吧台走去，才发现了那张面孔，随即愣了一下。

四目相对。

他的眉毛立即耸拉下来，掉头就走。

真是有够直接地表现出对自己的厌恶！薛明邃气结，对着那背影脱口而出：“这位客人既然来了，却好像很厌恶的样子。就这么走掉是不是很没有礼貌？还是不懂得尊重人？”

花允澈奇怪地望着他。

店长什么时候开始喜欢找茬了？

那脚步果然停住了，像是犹豫了一阵，最终转过身来。不过他并没有向薛明邃走去，而是径直走到花允澈面前，迅速地将点单栏扫过一遍。

他会点什么？卡布奇诺？拿铁？摩卡？…冰咖啡？

薛明邃好奇。像这样的死宅，会来到咖啡馆就已经让人惊讶。就凭他一己之见，不管哪一类咖啡，都与他身上的气质不符。

卷毛眼镜抬起头，语气颇显疲惫，“爱尔兰咖啡，威士忌要Jameson。”

薛明邃一顿。

好大的口气，语气里透着一丝挑衅！

爱尔兰咖啡，名义上是咖啡，其实是一种鸡尾酒。因其含有酒精，以爱尔兰威士忌作为基酒，又以咖啡作辅佐，是对咖啡师将酒香与咖啡香醇充分融合的手艺的一种考验。而且调制过程中，烤杯又属极其重要且不易的环节，烤杯的好坏决定了威士忌与咖啡是美味相融，还是相互冲突，甚至抵消。不同的烤杯方法，甚至影响了爱尔兰咖啡的口感。

这个家伙，看来对咖啡并不陌生，而且说不定颇有研究。

卷毛眼镜结了帐，径自向那贝壳水晶串珠珠帘走去。拂起珠帘，那边传来OO@@的响声，人就没入了那里。

他们之间的对峙让花允澈饶有兴致，“你们有什么恩怨吗？”

薛明邃恶狠狠地道，“就是那个为虹吸式咖啡壶刻画了两条裂痕的始作俑者。”

“喔，那你打算怎么做？”

怎么做？

薛明邃迅速将吧台扫了一遍。现成的，所有用得上的器材并不算丰富，但皆已完备。麻雀虽小，五脏俱全，爱尔兰咖啡所需要的咖啡、配酒、风味配料，样样不缺，大脑逐渐帮他理清了思路。薛明邃确保无误，缓缓道：“让他心悦诚服。”

制作开始了。