第37章 绿豆糕与豌豆黄

“快叫婶子。”孙香道。

陆瑜乖乖巧巧的道，“婶子好。”

“真乖。”

一说起孩子家家就有本育儿经，话题就打开了，这件事也就好切入了。

红玉在后面乖乖带着陆瑜玩撂石子，耳朵在一边听着。

自家娘还真是巧舌如簧，这毕竟对陆家来说是好事，不过陆婆子坚持价格却还是十文五斤，她们愿意帮忙脱皮，摘豌豆。

陆婆子还说，要是卖不出去，可以把钱全退了。

红玉觉得这家还真是实诚，不贪便宜。

看天色还早，蒋一兰和红玉要去摘些豌豆，明日要用，陆婆子连忙叫上孙香，帮着一起摘豌豆，脱皮。

这些女人们做事就是利落，很快就脱皮了满满一口袋豌豆。

这一袋陆婆子坚持不要钱，就当是送给蒋一兰和红玉了，蒋一兰也没推辞，就收下了，省的推来推去麻烦，毕竟还要做一大笔生意呢。

这些豌豆都不错，各个饱满，红玉很是满意。

将豌豆泡在水里，要泡上两个时辰。

待吃过晚饭差不多就到时候了。

陈忠做的模具很是精致小巧，红玉想着要不要推销给云娘，想来也是不错的，不过这东西并不稀奇，很快就有人模仿着做的。

浸泡好的绿豆，放入锅蒸一刻钟左右，用铲子压成碎碎的泥。

油用小火煮，放入绿豆泥，加入饴糖，翻炒，炒好的绿豆泥分成小团放凉。

将泡发的豌豆放入锅中，煮至豌豆软烂，晾凉。

再将煮软的豌豆和适量清水用铲子捣碎，倒出豌豆茸过筛，这样可以更加细腻。

豌豆粥放入锅内加白糖，炒一刻钟，再倒入盘子里，等晾凉。

绿豆小团晾凉后，在做好的磨具上抹点香喷喷的麻油，好脱模。

很快一个个刻花的绿豆糕就出来了，香喷喷的，色泽诱人。

豌豆黄切成小块，红玉放入一块放进嘴里，细腻，入口即化，真是不错。

这么一袋子豌豆，可是做了不少的豌豆黄，等着明早去镇上卖给云娘。

蒋一兰在屋内，正在绣花，这件衣服是给红玉做的，蜜合色的小裙，正衬着女孩子的娇俏。